今日のごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方ですが、一日お家に引きこもり（笑）
そして私は休肝日なので（パートナーは友人たちとMen's Night！）、
和食にしました。

■ 小さいおかず
　　◇ タコ、オクラ、トマトの和風マリネ
　　　　　細く刻んだ生姜を入れ、しょうゆ、ごま油、りんご酢で味付け。
　　◇ だし巻き卵
　　◇ 大根とタコの煮物

■ メインのおかず
　　◇ 野菜のかき揚げ
　　　　　人参、玉ねぎ、青じそをかき揚げにしました。
■ ごはん
　　◇ スモークサーモンの手まり寿司


スモークサーモンの手まり寿司は後から思いついたので、
和風マリネと「お酢」味が被ってしまいましたが、良いことにします（笑）


野菜のかき揚げは少なめの油で揚げ焼きにしているので、
火の通りが均一ではありませんが、美味しかったので良し（笑）
手前の緑の野菜はオクラです。


好きなだけ取って頂きます！


和風マリネと煮物で「タコ」が被ってしまいましたが、こんな日もあります（笑）
だし巻き卵はだしが少し少なめだったので、ジューシーとは行かずちょっと残念。


ところで、パートナーと古くからの友人たちは"Men's Night"と称して、
月に一度くらい飲みに行っています。
友人たちはほとんどが同じ小学校、中学校に通った地元出身の人たち。
2、3名を除いて、今も地元在住です。
私も全員知っていますが、今日の参加者はパートナーを入れて3名。
そのうち1人は私の友人でもあるのですが、先週、彼の家族とバッタリ会った時に、
パートナーが「来週辺りMen's Nightどう？」と言った時のこと。
長女ちゃんはすかさず「パパ、休暇中なんだから行っちゃダメ！」と！！
子どもの考えなら「パパ、行かないで」だと思うので、
たぶん奥さんが「休暇中なんだからMen's Nightには行かないで！」と言っているのだと（笑）
何年か前は彼から奥さんについてのちょっとした愚痴も聞いていました。
彼らの様子を見ていると改善されたようには見えず、むしろ増長しているような・・・。
よそ様のことですが、大切な友人のことですから、やっぱり少々気になってしまいます。
今日は気の置けない友人たちと話して笑って、ストレスを解消して欲しいものです。
パートナーにも多かれ少なかれストレスがあると思うので、彼も！（笑）
手前みそですが、今日の夕食はここ3か月で一番美味しかった（外食を除いて）と思えました。
パートナーも同意見とのことで、何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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