今日のひとりごはん。

今日は朝から雨が降ったり、晴れたり、またまた忙しいお天気のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時は不在。
ということで、月に一度の私のお休みです。
お休みと言っても大したことはなく、時間を気にせずゆっくりと眠って、
食べたい物を食べて、最低限の家事だけしてゆったりと過ごす日。
ここのところ、本当に色々なことがあって疲れていたので、嬉しいお休みです。

◆ ほうれん草とツナの麺つゆ和え
　　　自作の麺つゆなので、若干薄味です。
◆ 青じそのしょうゆ漬け
　　　青じそはバルコニー菜園から。ごま油も入れました。
◆ 木綿豆腐、大根、もやしのお味噌汁
◆ キヌア入りごはん


ちょっと塩分過多気味ではありますが、たまにだから良いのです（笑）
青じそは少々塩気が強かったので、ごはんには合いますが、
次回は麺つゆ＋ごま油で漬けようと、食後にバルコニーから青じそを摘んで、
既に次回分を漬けました（笑）

ホッとするのは、やっぱりこういう食事ですね（笑）
ところで、パートナーがメンバーの会は男性のみ10名で構成されていて、
毎月誰かがホストとなり他の9名を夕食に招待。
もう20年以上続いていると思います。
1年のうち1度はメンバーだけで外食、他の1度は妻を帯同の外食。
先月は我が家がホストだったので、2か月ぶりのお休み（笑）
出掛ける用事も極力入れないので、お化粧すらせず、ひたすらのんびり。
今日はなぜかかなり早起きしてしまったこともあって、昼寝までしてしまいました（笑）
普段はシャワーで済ませることが多いのですが、
大好きな「にごり湯シリーズ」の入浴剤を入れてゆっくりとお風呂に浸かり、癒されました。
しっかりと自分を労わる日も必要ですね。
また明日から頑張りたいと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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本日のおまけ。
スイスにはたくさんのスーパーマーケットがありますが、
その中でも2大巨頭はcoop（コープ）とMIGROS（ミグロ）。
我が家には毎週、この2つのスーパーマーケットから新聞のようなものが届きます。
お買い得情報はもちろん、有名人のインタヴュー、レシピ、
時には特集（東京オリンピック前などは、日本や日本食、文化についてなど）などが掲載。
そして時々別冊が付いてきますが、今回の別冊はカクテルがテーマでした。
日本のジンを使ったカクテルは"SODAI"という名前のようです（笑）
ちなみに、シュウェップスの抹茶入りトニックウォーターがある模様。
一度買ってみたいと思います。

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