今日のごはん。

昨日は地元のサッカースタジアムで、美味しいパエリアを頂いたので、
ブログはお休みしました。
今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
パートナーは早起きして仕事を始め、夕方までほぼずっと仕事をしていました。
世間には日曜日が休みでない人も大勢いるのです・・・と、言いたい気分。
（誰に？・・・と言うのはさておき/笑）
ランチは自作のトマトソースを使ったスパゲッティで、少々量が多かったこともあり、
夕食は軽めとなりました。

■ 魚介類のチャウダー
　　スイスで買えるシーフードミックス（イカ、タコ、ムール貝、エビ）を使いました。
■ ほうれん草入りオムレツ
　　ほうれん草はソテーして塩・胡椒。粉チーズも入れました。
■ ポテトサラダ
　　フライパンでカリッと焼いて脂を落としたサバのオイル漬け、玉ねぎ、
　　人参、きゅうりを入れました。
■ スモークサーモン


ポテトサラダにじゃがいもを使ったので、チャウダーには入れませんでした。
魚介類のチャウダーはパートナーの大好物なのですが、
長らく作っていなかったのを思い出して（と言うか、ブログを遡ってみて・・・笑）、
作ってみました。
しっかりお代わりをしてくれました。
最近、ポテトサラダが気に入って、しょっちゅう作っている気がします（笑）


メインがお肉でしっかりと副菜もあって・・・という食事も大好きですが、
時々、こういう全てが副菜というような夕食も気に入っています。
ところで、今日、ネットニュースで、あるシンガーの方が、
「電子レンジも炊飯器も手放して、不便さを楽しむ」というような記事を読みました。
私は「そうか、電子レンジも炊飯器も『手放す』物なんだ！」と少々驚きが（笑）
有名な方だから、そんなことが記事になるのでしょうけれども、
そもそも我が家には元々どちらもありません。
電子レンジは、スイス人が「健康的でないから」と嫌うという理由で、
炊飯器は当初は買おうと思っていたものの、鍋でごはんが炊けるので必要性を感じない、
という理由で、無しで過ごしています。
どんな物でも、手に入れるのは簡単ですが、処分したり、
処分しようと決心するのは意外に大変（人にもよりますし、その物にもよりますが）。
それならば、本当に欲しいと思う日が来るまで無しで過ごしてみるのもあり！？
そう思って、もう既に10年以上過ぎました（笑）
偶然にも、今日、稲垣えみ子さんの記事を読んで、このまま行こうと決めました。
彼女のように冷蔵庫などの電化製品を持たない潔い暮らしには到底及びませんが、
自分の持つ力を使って暮らしていくことは素敵であり、大切だと再認識した気分です。
とは言え、お献立に困り、自分の過去のブログ記事を遡ることはありますが・・・（笑）
自分の中できっちりと線引きして生活していければと、そんな風に思いました。
何はともあれ、美味しく食事を頂けて良い日曜日です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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