今日のごはん。

今日は小雨が止み、午後には少し日差しも感じられたスイス我が村地方。
午後、友人のお嬢さんがピアノレッスンに来てくれたので、楽しくレッスン。
私は楽しかったので、彼女も楽しんでくれていたら良かった、と思います（笑）
たった1時間弱でも真剣に向き合うと疲れます。
世の先生方に改めて敬意を表す次第です！
夕食は適当おつまみです。

おつまみあれこれ：
■ 鶏ムネ肉の唐揚げ
■ スモークサーモン
　　専門店（？）のスモークサーモンなので、燻した香りもごちそう！
■ カニかまぼことチーズのワンタン包み揚げ焼き
　　バルコニー菜園の青じそも入れました。
■ 人参とツナ缶のピリ辛サラダ
　　これは作り置き（笑）
■ レタス、セロリ、ラディッシュのサラダ
　　

鶏ムネ肉は、いわゆる「細切れ」のもの（笑）
以前、間違って買った少々甘めのしょうゆ、日本酒、すりおろした生姜、
ガーリックパウダー、オニオンパウダーで少しマリネして、
片栗粉と小麦粉をまぶして、まとめて唐揚げ風に（笑）


ワンタンの皮の残りにカニかまぼこ、チーズ、バルコニー菜園の青じそを包み、
多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。
これもお酒泥棒（笑）


好きなだけ取って頂きます！


好きな味ばかりでお酒が進みます（笑）
スモークサーモンは塩味が強いので、レモン果汁を絞って頂きます。
唐揚げはいつもの（普通の、という意味で）おしょうゆの方が好みの味ですが。
美味しく頂けて満足の夕食！


たった1時間のレッスンでも、慣れないことをすると本当に疲れます。
レッスンが終わってしばらくしてパートナーとワインバーへ。
久しぶりに会った常連の女性とハグして再会。
彼女は旅先のイタリアで体調不良に陥り、そのまま入院、手術。
元々持病があったせいか、薬の副作用で体重が増えたのですが、
度々の手術で健康を取り戻し痩せたのに、また体調不良で痩せて・・・。
薬の副作用で太っていた時は120kgくらいあったそうですが、
今はおそらく40kg前半というところ。
彼女はスイス人とイタリア人のハーフなのでイタリア語はほぼ母国語。
イタリアでお医者様から「太りなさい！その為にパスタを！」と言われたそうで、
その部分だけはイタリア語でお医者様の真似をしつつ説明してくれました（笑）
「倒れたのがバチカンのすぐ近くで、病院まで450メートルだったの！
　リストランテの人が早く気付いてくれたし、お医者さんは状況把握が迅速だったし、
　私はイタリア語を話せるし、何もかも幸運だったわー！」とポジティブな彼女。
まだ50代半ばなのに、今までに本当に色々な経験をしてきた人です。
どうしてそんなにたくさんの「修行」をすることになったのか、
そう思う自分は人生において十分な「修行」を終えたのか、そんなことも考えました。
色々な人に、私は思うように生きて、さぞかし楽な人生を送ってきたのだろう、
そう言われることも多々ありました。
でも、これでも普通なら経験しないことをたくさん経験したのです（笑）
閑話休題。
友人のお嬢さんは7月初めまでは私のところにレッスンに来る予定なので、
それまで全力を尽くす予定。
少しでも上達して次の先生のところに行って欲しいものです。
何はともあれ、適当おつまみごはんは好評で美味しくて何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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