今日のごはん。
朝、起きたら10センチくらい雪が積もっていたスイス我が村地方！
その後も降り続きましたが、午後になって少し雪が溶け、また降り・・・を繰り返しています。
本来なら今日はピアノレッスンでしたが、ある理由で先生に一週間の延期をお願いしました。
夕食は、今の私に必要な物・・・ということでセロトニン摂取の為のメニューです（笑）
メイン：
牛ステーキ。
付け合わせは、じゃがいも、人参、グリーンアスパラガス、マッシュルーム。
お肉は常温に戻して、塩・胡椒して焼いただけ。
付け合わせのじゃがいもと人参はスチーマーで蒸してから、ステーキを焼いているフライパンへ。
マッシュルームとグリーンアスパラガスはそのまま別のフライパンへ。
味付けは塩・胡椒だけ。
お肉は一枚ずつですが（当たり前です/笑）、付け合わせは好きなだけ取って頂きます！
お肉は底が波型のフライパンで両面焼き、アルミホイルに包んで休ませました。
今日もなかなか好い具合に焼けたと思います（←恒例の自画自賛/笑）
今日のステーキ肉は少し大きめで、一人当たり230グラムくらいでしょうか。
私は、落ち込んだりするとお肉を食べます（笑）
特に何かがあったという訳ではありませんが、毎日の閉塞感に加え、
簡単に母国に帰国できない状況など、色々考えていたら少し気分が落ちました（苦笑）
ステーキ肉を焼いている間にロゼワインを頂きましたが、その時のお供にきのこのマリネを。
冷蔵庫がいっぱいになってきたので、何か片付けないと・・・（笑）
でも、ピアノレッスンの延期をお願いしたのは全く別の理由です。
昨日、結構重い荷物が届きまして、それをパートナーと階段で4階の我が家まで運んだせいで、
背中が筋肉痛になって、ピアノを弾くと響くという・・・！
どうでもいいことなのですが、聞いてください（笑）
パートナーが独身の頃に買ったベッドにはヘッドレストがなく、それが長年嫌だったんです。
寝相があまり良い方ではないので、伸びをしてザラザラの壁に手を打ち付けて、
起きたら指から血が出ていたり・・・（笑）
解決策は、ベッドを買い替えるか、ヘッドレストを後付けするか・・・。
でも、キングサイズのベッドに付ける後付けヘッドレストは見つからない。
そこで、大掛かりな買い物をする前に一度試してみようと思ったのが、
ベッドより幅広で少し高さのある板を注文して、壁に立てかけてベッドで押さえるという案。
注文したのは幅2.3メートル、高さ1.3メートル、厚さ2センチの板ですが、これが重い！
そして大きくてエレベーターにギリギリ乗らない！
とにかくパートナーと2人、前後で板を掴んで少しずつ階段を上がる・・・
という策を取り、しっかり筋肉痛に（笑）
でも、たった一枚の板のおかげで、寝室が見違えて満足しています。
そんなこともあって、今日は絶対にお肉、という気分でした。
お肉も柔らかくて美味しく、付け合わせもたくさん頂いて、大満足の夕食でした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした！
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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朝、起きたら10センチくらい雪が積もっていたスイス我が村地方！
その後も降り続きましたが、午後になって少し雪が溶け、また降り・・・を繰り返しています。
本来なら今日はピアノレッスンでしたが、ある理由で先生に一週間の延期をお願いしました。
夕食は、今の私に必要な物・・・ということでセロトニン摂取の為のメニューです（笑）
メイン：
牛ステーキ。
付け合わせは、じゃがいも、人参、グリーンアスパラガス、マッシュルーム。
お肉は常温に戻して、塩・胡椒して焼いただけ。
付け合わせのじゃがいもと人参はスチーマーで蒸してから、ステーキを焼いているフライパンへ。
マッシュルームとグリーンアスパラガスはそのまま別のフライパンへ。
味付けは塩・胡椒だけ。
お肉は一枚ずつですが（当たり前です/笑）、付け合わせは好きなだけ取って頂きます！
お肉は底が波型のフライパンで両面焼き、アルミホイルに包んで休ませました。
今日もなかなか好い具合に焼けたと思います（←恒例の自画自賛/笑）
今日のステーキ肉は少し大きめで、一人当たり230グラムくらいでしょうか。
私は、落ち込んだりするとお肉を食べます（笑）
特に何かがあったという訳ではありませんが、毎日の閉塞感に加え、
簡単に母国に帰国できない状況など、色々考えていたら少し気分が落ちました（苦笑）
ステーキ肉を焼いている間にロゼワインを頂きましたが、その時のお供にきのこのマリネを。
冷蔵庫がいっぱいになってきたので、何か片付けないと・・・（笑）
でも、ピアノレッスンの延期をお願いしたのは全く別の理由です。
昨日、結構重い荷物が届きまして、それをパートナーと階段で4階の我が家まで運んだせいで、
背中が筋肉痛になって、ピアノを弾くと響くという・・・！
どうでもいいことなのですが、聞いてください（笑）
パートナーが独身の頃に買ったベッドにはヘッドレストがなく、それが長年嫌だったんです。
寝相があまり良い方ではないので、伸びをしてザラザラの壁に手を打ち付けて、
起きたら指から血が出ていたり・・・（笑）
解決策は、ベッドを買い替えるか、ヘッドレストを後付けするか・・・。
でも、キングサイズのベッドに付ける後付けヘッドレストは見つからない。
そこで、大掛かりな買い物をする前に一度試してみようと思ったのが、
ベッドより幅広で少し高さのある板を注文して、壁に立てかけてベッドで押さえるという案。
注文したのは幅2.3メートル、高さ1.3メートル、厚さ2センチの板ですが、これが重い！
そして大きくてエレベーターにギリギリ乗らない！
とにかくパートナーと2人、前後で板を掴んで少しずつ階段を上がる・・・
という策を取り、しっかり筋肉痛に（笑）
でも、たった一枚の板のおかげで、寝室が見違えて満足しています。
そんなこともあって、今日は絶対にお肉、という気分でした。
お肉も柔らかくて美味しく、付け合わせもたくさん頂いて、大満足の夕食でした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
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