今日のごはん。

今日は一日中晴れ渡って少々暑いスイス我が村地方。
ワクチン接種後の腕の痛みはかなり治まり、腕も痛いながら上がるようになりました。
大げさかもしれませんが、身体が動く幸せを感じ、
なぜか冷蔵庫の大掃除に取り掛かってしまいました（笑）
ランチにしっかりバヴェッテ・ボロネーゼを頂いたので、夕食は少しだけ軽めです。

◆ 人参、ズッキーニ、大根のスープ
◆ バジ/パコラ（市販品）
◆ ローストビーフの野菜巻き
　　　わさびを入れたソースを付けて頂きます。
◆ ジャーマンポテト
◆ シーフードサラダ（市販品）


人参、赤パプリカ、レタスの千切りをローストビーフで巻いて、
マヨネーズ＋白だし＋オリーブオイル＋わさびで作ったソースをかけて頂きます。


ジャーマンポテトを作る時、最初にじゃがいもを茹でておきますが、
私はいつもブイヨンで茹でて、茹で汁はスープに使うことにしています。
無駄ナシ！（笑）


バジにはマンゴーソースが付いていましたが、今回は使いませんでした。
オーブンに入れる温めるだけの市販品ですが、結構美味しいので時々買っています。


好きなだけ取り分けて頂きます！


シーフードサラダはお安くなった時だけ買っています（笑）
大好きですが、毎日食べたい物でもないので、セールになっている時だけで十分。
イカ、タコ、ムール貝、エビが入っています。
以前よりビネガーが増えて美味しくなった気が・・・（笑）


ワクチン接種した当日の夜から昨日にかけて、腕が本当に痛くて、
寝返りはもちろん打てず、物を持つのも大変でした。
ピアノは静かな曲は弾けても、強めの音を出すと振動で痛くて・・・。
ページをめくるのも、身体ごと前に行って左手（接種した方の手です）でめくる、
そんな感じでした（笑）
昨日はずっと長袖のシャツを着ていたので気付きませんでしたが、
注射跡の周囲はかなり腫れて熱を持って、少しピンクになっていました。
私はプラチナとゴールド以外の金属は肌に合わず（特に首回り）、
化繊の服の特に縫い代の部分が肌に擦れると赤く腫れる、
アボカドを食べたり、トマトのヘタや葉っぱなどの香りを嗅ぐと息がしづらくなる・・・など、
そういう類のアレルギーがあります。
もう山ほどワクチン接種後の状況を説明されている方がいらっしゃるとは思いますが、
これから接種される方（特に年代の近い50代の方）の参考になればと思います。
もちろん個人差はありますから、なんとも言えないのが事実ですが。
身体が知らない物を身体に入れるのですから、色々な反応が起こるのも当然ですよね。
とは言え、第1回目は大したこともなく済んで、心からホッとしています（笑）
今日の適当おつまみごはんも好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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