今日のごはん。

昨日はお隣さんにお呼ばれでご馳走を頂いたので、ブログはお休みしました。
今日も朝から良いお天気のスイス我が村地方。
スイスの10月としては異例の暖かさで、日差しが暑いほど
今日はちょっとした記念日なので、少しだけご馳走＋良いワインの夕食です（笑）

牛肉の赤ワイン煮。
粉ふきいも、ブロッコリー、茄子のソテーと一緒に。


牛肉は煮込み用を、大きめに切った玉ねぎと一緒に、赤ワイン、ブイヨン、ケチャップ少々、
マッシュルーム、アガヴェシロップ、ドライトマトのオイル漬け、
塩・胡椒を入れて煮込みました。


粉ふきいもには、トリュフのペーストを。
しまった！！ピントが合っていない（笑）


今日は2011年のCLIOというワインを開けました。
（お写真はお借りしております）


先月、お隣のご夫婦が2週間ほど旅行に出られた際に、
郵便物のチェックや、植木の水遣りをしたので、そのお礼にと招待してくださいました。
我が家も家を空ける時にはお世話になっています（笑）
鍵を預けるというのはお互いに信頼していないと無理なので、
良いお隣さんに恵まれて本当に良かったと思っています。
奥様は元々小学校教師、ご主人は校長先生だったのですが、
お2人とも引退して、2人の生活を楽しんでいらっしゃいます。
たまにですが、奥様から「Miki！厚かましいお願いなんだけど、卵を1つ頂けない？」とか、
「洗濯機が壊れたから、脱水だけお願いできない？」とか、
そんなことを頼まれたりします（笑）
急な来客にお菓子を焼こうと思ったら、卵が1個足りない！とか、
あとはシーツの脱水だけというところで洗濯機がダメになったり・・・
そういうことはどこのお宅でも起こり得ることですよね（笑）
昨年、私が1人で帰国して、スイスに戻ってきた時に車の調子が悪く、
パートナーがダメ元でお隣さんに車を貸して欲しいと頼みに行ったら、
なんとお隣のご主人が一緒に空港まで来てくださいました！
お世話になったり、お世話をしたり、良い距離感でお付き合いをさせて頂けて、
本当に有難いと思います。
そんなお隣さんから、トリュフペーストを頂きました。
なんでも仲の良い友人にと買ってきたら、
「正直言うとトリュフはちょっと・・・」と言われたそう！
他に好きそうな人が見つからないので、貰ってくれると嬉しいと言われ、
「喜んで！」と上機嫌で頂いてきました（笑）
そして早速、今日頂きました。
ちなみに何の記念日かと言うと・・・
13年前の今日、キャンドルとシャンパンを用意して、
近所の思い出の場所でパートナーがプロポーズしてくれた、そんな日なのです。
今年もお祝いできて何より（笑）
そんな訳でのちょっとご馳走＋良いワインでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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