今日のごはん。

木曜日、金曜日とパートナーと一泊旅行に行っていました。
昨日は友人と夕食だったので、2日ぶりのおうちごはんです。
そんな気分（どんな！？笑）だったので、日本の食卓ごはんです（笑）

小さいおかずは左上から・・・
◆ひじきの煮物
◆ローストビーフと野菜のサラダ
　　　お肉はこの日の残り（笑）
　　　お野菜は、人参、きゅうり、玉ねぎで、味付けはぽん酢しょうゆ。
◆キャベツのごまだれ和え
　　　お塩でもんだキャベツにごまだれ（しゃぶしゃぶ用）とすりごまを混ぜました。
◆ブロッコリーのオーロラソース炒め
　　　茹でたブロッコリーに小麦粉をまぶし、さっと炒めたところへオーロラソースを投入。
　　　簡単だけれど美味しい食べ方です。
◆さんまの蒲焼き
　　　先日、帰国した時に成田空港で買いました。
　　　最後の一袋・・・（涙）
そして、メインのおかずは豚フィレカツ。

いつものように、どーんと出して取り分けて頂きます。

乾物のような日持ちのする物は良いとして、
今日の『さんまの蒲焼き』のような物は賞味期限が早くて悲しいです（笑）
このさんまの蒲焼きは、帰国の度に買っているほど気に入っています。
何と言っても、これを買えるお店が、いつも使うスイス航空の搭乗口に近いのがポイント（笑）
スイスではさんまは見ないので、今度イワシが買えたら自分で蒲焼きを作ってみようと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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