今日のごはん。

毎週日曜日には、パートナーの大好きなスポーツ番組があります。
ちょうど夕食の時間辺り（笑）
もしかしたら観ながら食事にしたいのでは・・・と思い、
日本のお弁当スタイルにしてみました（笑）

お重のようなお弁当箱に、ごはんものとおかずを詰めます。

おかずは・・・
◆だし巻き卵
◆芽キャベツのおかか和え
　　　芽キャベツを茹でて、おしょうゆ、ごま油、かつお節で和えました。
◆人参のピリ辛きんぴら
　　　我が家の定番です（笑）
◆鶏ムネ肉の唐揚げ
　　　・・・と言っても、多めの油で焼くので、正しくは唐揚げではありませんね（笑）

ごはんものは、いなり寿司と、サバの燻製の細巻きです。
実はいなり寿司は得意中の得意なのですが、スイスでは薄揚げはなかなか買えません。
なので、日本食材屋さんで、市販の味付けしたいなり寿司用のおあげを買っています。
寿司飯が余ったので、サバの燻製をカリッと焼いて脂を落としたものを混ぜ、巻きました。

取り分けて頂きます。
なんだかおままごとみたい（笑）

パートナーの評価は上々でした！
「日本でのお花見や運動会などには、こういうスタイルのお弁当が主流」と説明をしました。
母が作ってくれたお弁当は、もっと凝っていて華やかでしたが（笑）
お弁当スタイルにしたにもかかわらず、
パートナーの「せっかくだから、きちんとダイニングで食べよう！」という鶴の一声で、
いつもと何ら変わらぬ食事となりました（笑）
ダイニングで頂くなら、他のメニューにしたかったのに・・・と言うのは彼には内緒です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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