今日のごはん。

昨日の床掃除のおかげで全身が筋肉痛の今日・・・。
パートナーからは「シンデレラ」と呼ばれています（笑）
（シンデレラには床掃除のシーンがあったような・・・？）
午後、散歩に出かけてそのままワインバーで食前酒。
いつも通り、適当ごはんです（笑）

メイン：
鶏ムネ肉のパン粉焼き。
付け合わせは、パドロン入りのジャーマンポテト。



パン粉は自作で、パセリとパルメザンチーズを混ぜて、スライスした鶏ムネ肉にまぶして、
オリーブオイルでソテーしました。



しかし、どうして「ジャーマンポテト」というのでしょうね！？
ドイツにはこういう料理はないと聞きましたが・・・。
美味しいから良いのですが（笑）



好きなだけ取って頂きます。



パン粉は、サンドイッチを作る度に出る耳の部分をブレンダーで細かくして、
冷凍しているものです。
使いたい時に使う分だけ解凍すれば良いので便利なのです。
しかもすぐに解凍できますし（笑）



我が家の夕食は、たいてい18時15分頃から。
今日は帰宅時間が既に18時過ぎだったので、残り物の（笑）マリネを食前酒と一緒に頂きました。
昨日も一昨日も頂いたので、「残り物」・・・です（笑）



夕食は18時半過ぎだったので、なかなかの時短調理と言うことで・・・（笑）
近所のワインバーでは、色々な方の色々なお話が聞けました。
あれこれ伺って、元気で楽しく、日々有難く思って生きて行けるのが一番だ、という結論に。
だから若くして亡くなられた日本の俳優さんのニュースには驚きました。
去年11月日本に一時帰国した際、機内で「コンフィデンスマンーロマンス編」を観ました。
あまりに気に入ったので、スイスー日本間の行きも帰りも！
英語字幕があったので、パートナーにも「面白いから！」と勧めたくらい。
彼に何があったのか計り知れませんが、画面の中で光り輝く彼の姿しか知らない身としては、
何とも言い難い心境で、人の一生とは一体何なのだろう・・・と考えさせられてしまいました。
毎日あらゆることに感謝して生きて行こうと、改めて思った週末です。
夕食はパートナーに大好評でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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