今日のごはん。

昨日は5か月ぶりに大好きなレストランで食事したので、ブログはお休みしました。
今日は朝から良いお天気。
そして午後からはフェーン現象で強風！！！
頭がちょっと痛かったのも、驚くほど眠かったのも、全てフェーンのせい（笑）
今日はスイスでも母の日なので、前菜をあれこれ作って義母宅に持って行って、
シャンパンで乾杯しました。

おもてなしごはん/前菜あれこれ。
◆ ポテトサラダ
◆ スモークサーモン、クリームチーズとグリーンアスパラガスのラップサンドイッチ
　　　ミニサイズのトルティーヤで。
◆ 人参＋ツナ、卵のサンドイッチ
◆ チキンナゲット
◆ ほうれん草、じゃがいも入りのスパニッシュオムレツ



義母が用意してくれたプレイスマットは、桜。
これは2年前一緒に日本旅行した時に、大阪の道具屋筋で買い求めたもの。
シャンパンはモエ・エ・シャンドンを選びました。
4月にも義母宅にケータリングして食前酒を楽しみましたが、
できるだけ同じものにならないように（笑）



パートナーには3人の兄妹がいますが、それぞれ家庭を持っていることもあって、
母の日は自分の母親に感謝するだけでなく、子どもからの感謝も受ける日。
我が家はパートナーと2人で身軽なこともあって、義母宅に行って飲んで食べて、
そしてお喋りするのが、ただお花を贈るよりも良いだろうと、昨日アイディアが浮かびました。
パートナーは、私の母に直接何もできないのに、自分の母親の為に私を働かせている（料理で）、
そんな気持ちがあったようですが、そう思ってくれるだけで十分。
全くそういうことに思い至らない「夫族」がいる中で、有難いと思えること。
まぁ、もし彼が「当然」という顔をしていたら、もちろん意見しますけれども（笑）
心に抱えたモヤモヤをきちんと話し合うのが私たち夫婦のルールですから。
何はともあれ、義母も喜んでくれたし、想い出話も色々としてくれて楽しい時間でした。
ちなみにパートナーはお写真の量を2巡でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。



本日のおまけ。
昨日行ったレストランは湖畔にあり、ヨットの係留場（駐車場？）のそば。
スイスでは、まだテラス席だけが営業可能なのですが、
このロケーションなら何をおいてもテラス席でしょう（笑）
レストランのオーナーシェフはSNS上でも友達なので、私の投稿も見て下さっています。
昨日も、「いつも見てるよ！毎日の夕食、本当に素敵だよ！」なんて褒めてくださって、
また夕食を作るモチベーションが上がるというものです！！
なんとかもおだてれば木に登ると言いますから・・・（笑）

タグ ：

#おもてなし

#ケータリング

#前菜

#盛り合わせ

#サンドイッチ

#スモークサーモン

#チキンナゲット

#鶏ひき肉

#ポテトサラダ

#オムレツ