今日のごはん。

今日も晴れて気温も上がったスイス我が村地方。
午後、だんだんと暗くなり、強風が吹いた後、大雨、嵐！
今、お隣さんの留守を預かっているので、シェードなどを気に掛けるのは2軒分（笑）
2軒のバルコニーを行ったり来たりしています。
夕食は簡単に作れるメニュー。

メイン：
タラのベーコン巻きソテー、柚子クリームソースで。
ブロッコリーのソテー、野菜のリゾットと一緒に頂きます。


私の調理の仕方のせいですが、タラの身が崩れやすいので、ベーコンで補強（笑）
ベーコンの塩味があるので、黒胡椒だけ振ってオリーブオイルでソテー。
同じフライパンに、細めに切ったブロッコリーを入れてほったらかし調理（笑）
最近、茹でるよりソテーしたブロッコリーの方が好みです。


リゾットには玉ねぎ、ズッキーニ、マッシュルームを入れました。
何を添えようか迷っていたら、パートナーがリゾットをリクエストしてくれました。
そういうリクエストは助かります。


美味しく頂けて満足です！
ところで、冒頭にも書きましたが、お隣さんは2週間のバケーション中。
郵便物を郵便受けから出すだけの簡単な留守預かりではなく、
バルコニーにある大きな植物を含む6鉢への水遣りも依頼されました。
朝夕2回。
しかも暑い時期には日除けで植物をガードしたりと気を遣っていらっしゃるので、
私たちも天気を見てシェードを下ろしに行ったり、空模様が怪しくなる前に上げに行ったり、
日除けをお家の中に入れたり出したり、結構な作業量だと気付きました（笑）
あと10日ほど、植物を枯らしたりしないよう、なんとか頑張ります！
郵便物はパートナーが毎朝（私はノーメイクだから/笑）、
建物の玄関まで取りに行ってくれます。
今は、我が家の分、お隣さんの分、そして下の階のおばさまの分と、
彼は3つの鍵を持って階下へ（笑）
下の階のおばさまのところの郵便物は毎日お隣さんが面倒を見ていらっしゃるので、
それも我が家が引き継ぎました。
彼女のところはドアの前に置いておくだけですが、
お隣さんの分は都度鍵を開けて中に持って行っているらしく、
「朝からツアーだ」と冗談を言っています（笑）
これも信頼関係があるからこそお願いできることなんですよね、お互いに。
お隣さんの顔も良く知らない都会での生活では考えられないことですよね（笑）
何はともあれ、お隣さんが良い方たちで本当に良かったと感謝しています。
今日の適当ごはんも好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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