LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。
スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。
毎日こんな景色を眺めて暮らしております。

タグ:味噌汁

今日のひとりごはん。

今日はパートナーが不在。
そして、農場で生みたて卵を買いました。
・・・ということで!?(笑)

ひとりごはんは、卵かけごはんとわかめのお味噌汁にしました。
黄身だけの卵かけごはんは、何膳でも頂けそうなくらい美味しい!

イメージ 1


今日の卵は生みたても生みたて、その場で集めて頂けたんです!
美味しくない訳がない!
こういうのを幸せと言うのでしょうね(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票(笑)をお願いします。
人気ブログランキングへ

今日のごはん。

毎週金曜日はパートナーがトレーニングの為、不在。
パートナーはトレーニングの後、仲間たちとちょっとした食事に行くのです。
でも、明日の朝が早いので、今日はトレーニングが終わったらまっすぐ帰宅するそう。
そんな訳でトレーニング前に家で食事と相成りました。
スポーツの前と言うコトで、軽めの和食です。

小さいおかずは左上から・・・
◆ひじきの煮物<作り置き>
◆いんげんのごま和え<作り置き>
◆人参のピリ辛きんぴら<作り置き>
◆鶏レバーの甘辛煮<作り置き>
◆茄子の焼きびたし
お味噌汁の具はほうれん草。
これは無印良品のものです。
他には、肉豆腐に鶏ムネ肉の唐揚げがおかずです。

イメージ 1


肉豆腐は久しぶりに作りました(笑)
何せ、薄切り肉がなかなか見つからないもので・・・。
鶏ムネ肉の「唐揚げ」と書いていますが、多めの油で焼いています。
下味は、しょうがの絞り汁、お酒、おしょうゆ。

イメージ 2


作り置きのおかずは、こういう日に重宝します。
そして、もう一品準備したのに、冷蔵庫に入れたまま出すのを忘れました。
そんなコトもありますよね(笑)
色々な味が楽しめる和食は、私にとってはやっぱり、お腹が落ち着く一番のごはんです。
ガッツリお肉も大好きですけれど(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、清き一票(笑)をお願いします!
人気ブログランキングへ

今日のイイコト。

色々と用事が済んだコト。
今朝、出社すると同僚から「体調が悪いから休む。ボスに言っておいて。」とのメールが。
あれ、あなた、私が火曜日出社しないと言ったら軽くパニックになってたのに、
自分は休むのね?
と、心の狭い私は、一瞬そう思ってしまいましたが、体調不良なら仕方ありませんね(苦笑)
もうひとりの同僚は、昨日がお誕生日で今日も休んで連休にしているので、部屋には私ひとり。
隣の部屋のボスは少し遅めに出社するようで、オフィスは静か!
いやー、仕事が捗ります(笑)
仕事は日本語と英語なのですが、
耳から入るのはスイスドイツ語とオーストリアドイツ語とフランス語。
全部は分からないまでも、なんとなく気が散ります(笑)
でも、今日は本当に静かで仕事に集中できました。
そのおかげで、少し早く終われそうだったので、パートナーにメールしたところ、
「時間があるから迎えに行ってあげるよ」との暖かいお言葉(涙)
クリスマスプレゼントのラッピングや郵送に必要なものを買い足しにショッピングセンターへ。
これで万全です(笑)
お家に帰って、しばらくしてから、夕陽を見に出かけました。
パートナーが「今日も絶対キレイな夕焼けが見られるよ!」と言うもので。
でも、今日は残念ながら夕焼けは見られませんでした(苦笑)
その代わりと言っては何ですが、日の出ならぬ、月の出が見られました。
山の向こうから大きな月が出て来ます!
お写真はイマイチですが(笑)
16時40分。

イメージ 1

16時43分。

イメージ 2

16時47分。
月って動くのが早い(笑)

イメージ 3

金曜日はパートナーが仲間たちとのトレーニングに出かける日。
昨日から4日間、パートナーが外食なので、ひとりごはんの日々。
栄養が偏らないように、自分にごはんを作りました。
どんだけ食いしん坊!?というメニューと量になりました(笑)
フォンデュ・シノワ用の薄切り肉、パプリカと玉ねぎを自家製焼き肉のたれで炒めました。
具沢山のお味噌汁には、一昨日のお鍋の残りのお豆腐に大根、椎茸、そしてお揚げも。
水栽培している大根の葉っぱも入れました!
大根の葉っぱって美味しいし栄養もあるのに、ザックリ切り落とされた大根しか見かけません。
スイスの人たちは食べられるって知らないのかしら!?
あとのおかずは、サバの燻製と大根おろし。
美味しく頂いて、満足、満足(笑)

イメージ 4

食事の後は、Youtubeを見たり、編み物(日曜日までに仕上げないといけない物がっ!!)したり、
パートナーが帰って来るまで、ひとり時間を楽しみました。
充実した1日でした!

今日もイイコトがありました。

感謝です!


本日のおまけ。
ご覧になった方もたくさんいらっしゃるコトとは思いますが・・・。
スゴイ!
とにかくスゴイ!
日本の女子って、スゴイです!!


↑このページのトップヘ