今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
朝からずっとバタバタとした一日でした。
夕食は、パートナーと別々のメニューを用意。
たぶん初めてのことです（笑）

まずはパートナーの夕食。
サバのオーブン焼き。
ブロッコリー、ベーコン、マッシュルームを入れたペンネ・リガーテ、
ほうれん草のソテーを添えました。



サバの半身にレモンの輪切り、ミニトマト、グリーンアスパラガス、ズッキーニなどを添えて、
オーブンで焼きました。


我が家でいつも食べるのはサバの燻製。
生のサバを一匹買ったのはスイスに住み始めてから初めてかも・・・！？


私の夕食は・・・
◆ 小さいおかず
　　■ ほうれん草のソテー
　　■ ブロッコリーのたらこペースト和え
◆ メインのおかず
　　■ サバの塩焼き
◆ 汁物
　　■ ブロッコリーの茎のお味噌汁
◆ ごはん
　　■ コシヒカリ


サバの塩焼きもオーブンで。
ほうれん草のソテーはパートナーと同じもの。
ブロッコリーのたらこペースト和えは、パートナーのパスタにも入っています（笑）
サバの塩焼きは塩気が足りなかったので、大根おろしに少しおしょうゆを垂らして頂きました。
ごはんの進む危険な味・・・！


サバ自体があまり美味しくなかったら・・・と思って、
保険でパートナーの夕食はオーブン焼きにしました（笑）
美味しかったそうです！
ところで、今朝、パートナーがぎっくり腰のようになってしまったので、
とりあえず理学療法士に電話をして、取れた予約は20分後！
ノーメイクのまま、髪も整えず、とりあえず急いで着替えて眼鏡をかけて車で現地へ。
理学療法士の方が、「これはホームドクターへ行った方が良い」と言ってくださり、
そこからホームドクターに連絡してまた車で移動。
一旦帰宅して、午後再度ホームドクターの所へ・・・と、
助手席の彼になるべく刺激を与えないよう、慎重に慎重に運転・・・そして疲れました（笑）
パートナーの痛そうな顔を見るのは、自分が痛いより辛いです。
何はともあれ、食欲があるのは幸いです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。

タグ ：

#ほうれん草

#休肝日

#サバ

#オーブン焼き

#塩焼き

#ペンネ・リガーテ

#コシヒカリ

#別メニュー