今日のごはん。

今日は朝から小雨が降ったり晴れたりのスイス我が村地方。
夕方ピアノレッスンの予定だったので、午前中に練習して、出掛ける前にまた少し弾いて、
久しぶりのレッスンに臨みました。
途中場所を移動したりで、少々落ち着かないレッスンでしたが、楽しかった！
いつもなら先生と食前酒を飲みに出掛けますが、今日は来客があるということで、
パートナーと一緒にワインバーへ。
帰宅して適当ごはんです（笑）

メイン：
煮込みハンバーグ。
スパゲッティ、ブロッコリー、グリーンアスパラガスと一緒に頂きます。


煮込みハンバーグは多めに作って冷凍しておいたものですが、
さすがにもう食べないといけないと思っていたところだったので、渡りに船（笑）
マッシュルーム、赤ワイン、少量のケチャップ、氷砂糖（使い切りたい一心で！）、
チキンブイヨンを加えてさらに少し煮込みました。


ブロッコリー、グリーンアスパラガスは茹でているスパゲッティの鍋に追加投入（笑）
茹で上がったら、パルメザンチーズ、オリーブオイル、乾燥パセリで和えます。
ハンバーグのソースを絡めて頂きます！


時には冷凍の作り置きが大いに助けてくれますね！
賞味期限や消費期限の類は自己責任で・・・（笑）
本当はロコモコにしようと予定していましたが、ワインバーでポップコーンを頂き、
結構お腹が膨れてしまったので、急遽予定変更。
それもおうちごはんの良いところですね。
ところで、今日レッスンで弾いたのは「別れの曲」でお馴染みの、
ショパンのエチュードOp.10-3。



中間部の、とても難しい部分（私にとって）は、
先生によれば、私にとって技術的には問題なしとのこと。
でも、音楽的に、いかに歌わせるかというのは私の課題と仰り、
もう本当にごもっとも！という感じでした（笑）
ウォーミングアップに弾いたのはショパンのノクターンNo.9-1。


そして最後に弾いたのは、シューマン＝リストの「献呈」。
これはもう何度か弾いていますが、毎度レッスンの最後に弾かせてもらっています。
私の好きなピアニストの演奏でどうぞ！

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今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
久しぶりにバルコニーの日除けを使ったほどの日差しでした。
洗ったマスクも良く乾きます（笑）
夕方、近所のワインバーへ食前酒を飲みに行き、「今の生活には笑いが必要」という話になり、
私のとっておきのジョークを2個披露して、オーナーさんと大笑いしました（笑）
ランチが遅かったこと、帰宅が遅くなったこともあって、夕食は簡単につまめるものに。

おつまみあれこれ。
◆ しらたきのたらこペースト和え
◆ 鶏レバーの甘辛煮
◆ 鶏ムネ肉ときゅうりのごま酢和え
◆ コーンの天ぷら
◆ パドロンの炒め物
◆ ジャーマンポテト


ジャーマンポテトには、Désirée（デシレ）という種類のじゃがいもを使っています。
（Désiréeの最後の"e"以外にはアクソンテギュが付いています）

コーンはサラダで食べた残り。
ほろ酔いでワインバーから帰宅して、冷蔵庫を開けてコーンを発見して、
「よし、天ぷらにしよう！」と思いつくまで、およそ10秒。
天ぷらを揚げながら、他の作業もしていたので、目を離した隙にこんな色に（笑）
でも美味しかったです！

好きなだけ取って頂きます。

確たるメインが無くても、十分満足でした！
コーンの天ぷらとジャーマンポテト以外は、昨日多めに作っておいたものです。

今日披露したジョークは、昔々、アメリカで語学学校に通っていた時に、
あるクラスの先生が毎日授業の初めに聞かせてくれたもの。
英語で聴いたものをドイツ語に訳して話したので、きちんと通じるか不安でしたが、
オーナーさんが大笑いしてくれて安心しました（笑）
現状、私たちに何ができるかと言うと、日々の生活に気を付けること、
免疫力を高めることくらいしかありません。
身体に良い物を食べるだけでなく、笑うことも免疫力アップに繋がるので、
できるだけ笑うことを心掛けています。
こういう時だからこそ、生活するモチベーションが上がる何かを探して行きたいと思います。
今日の簡単おつまみ夕食も美味しく頂けて満足です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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