LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。
スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。
毎日こんな景色を眺めて暮らしております。

タグ:乾燥舞茸

今日のひとりごはん。

今日は薄曇り→雨→薄曇り→雨・・・を繰り返しているスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーが夕食時ある集まりで不在。
ゆえ、私の月に一度のお休み!
最低限の家事+やりたいことしかやらない一日です(笑)
夕食も食べたい物を頂きます。

■ 納豆とサバのオイル漬け丼
  味付けは付属のたれ+しょうゆ少々。
  バルコニー菜園の青じそをたっぷり乗せました。
■ 春雨と人参のチャプチェ風
■ 乾燥野菜のお味噌汁
  切り干し大根、乾燥ごぼう、乾燥舞茸、乾燥油揚げを入れました(笑)

2025_06_03_1

器が小さかったので、ごはんは少なめ。
春雨は水で戻し、人参は薄くピールしてランチ用に用意したのですが、
余ってしまったので救済です。
美味しかった!

2025_06_03_2

ちなみにランチには昨日の夕食の残りの鶏ムネ肉の唐揚げ+野菜+春雨、
グリーンアスパラガスとツナのマヨネーズ+コチュジャン和え+野菜+春雨を、
生春巻き用の皮で包んで、ごまドレッシングを付けて頂きました。
超適当ですが、残り物が片付く良いメニューです。
盛り付けも適当(笑)

2025_06_03_3

今日は夕食に何を食べたいか、少々迷子気味でした(笑)
冷凍庫から出しておいた納豆を中心に、残り物なども考慮しての適当ごはん。
でも、美味しく頂けて満足です!
今日はせっかくのお休みなのに、朝から脚は攣るし、少々めまい気味だし、
なんだか気落ちしてしまう一日の始まりでした。
特に脚はスネの外側が攣り、もう痛くて涙目に(笑)
ふくらはぎと違って、伸ばすことができない場所なので大変でした。
パートナーに「私の塗り薬、持って来て?」と頼んだら、
まずムヒが登場し、痛さで余裕のない私は「それじゃない!別の!」と言うと、
次にオロナインがご到着・・・。
ギロリと一瞥したら、やっとどれか分かった様子。
笑う余裕なんてどこにもなかったので、もうただただイライラ!!
取りに行ってもらっているくせに、本当に失礼な話なのですが・・・(笑)
パートナーはカタカナが読めるので、商品名を言えば良かった!!
・・・と、今、思い出しました。
そういう日もありますね(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて気分も上がってきたように思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日は、パートナーがある集まりで不在。
ゆえに私の月に一度のお休み!
最低限の家事だけして、あとはもう本当に何もしないというか、
したいことだけをする日です(笑)

■ 納豆
■ レタス塩昆布和え
   これは好きすぎて、昨日にまた引き続き作りました(笑)
■ おから
■ ライスペーパーでコロッケもどき
   これは昨日の残り物
■ 木綿豆腐、大根、乾燥舞茸の味噌汁
■ ブルグルを入れたごはん

2025_04_01_1

最後は海苔を出してきて、ごはん、納豆を巻いて頂きました。
ごはんは少々お代わりしました。
美味しいって幸せですね!
またまた朝食みたいな夕食ですが(笑)

2025_04_01_2

今日の「したいこと」はお片付けでした。
家事はしないつもりだったのに、掃除機までかけて(笑)
昨日、ゲストルームに置いている自分のPCを使っていたところ、
急に真っ暗になったのです。
パートナーのいたリビングルームなどは照明が点いているのに!?
どうやら珍しくブレーカーが落ちたようでした。
本当にビックリしました(笑)
そのせいか、部屋の隅に置いているフロアランプの電球がダメになったので、
電球を取り替えるついでに、ガラスのシェードを掃除。
来冬用に買ったショートブーツを片付けようとしたら、
履いていないブーツを見つけたり・・・。
お休みと言いつつ、何やかやと働いてしまいました(笑)
ちなみにショートブーツは、3年くらい愛用していたブーツと全く同じ物のサイズ違い。
時々こういう買い物の仕方をしてしまいます。
絶対に必要な物なので良いのですが(笑)
したいこともできたし、夕食も美味しくて何よりのお休みです!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時不在なので、私のお休み!
最低限の家事以外は、したいことをして、食べたい物を食べるという日です。
今日はあまりの眠気に昼寝までしました(笑)

■ 鰊の甘辛煮(市販品)
   日本で買って持ち帰りました。
■ 大根おろし
■ しらたきとカツオのオイル漬けのきんぴら風
   昨日の残り。
■ 切り干し大根+カニかまぼこ+きゅうりのごまマヨネーズサラダ
   こちらも昨日の残り。
■ 乾燥舞茸と乾燥油揚げの味噌汁
■ ブルグル入りごはん

2025_02_04_1

鰊を食べたかったのはもちろんですが、山盛りの大根おろしが食べたくて(笑)
日本で必ず買うチューブの柚子もかけました。
茶色ばかりですが、結局はこういうおかずが美味しいんですよね。
お腹がホッとする味です。
毎度、器ぐらい色のある物を使えば良かったと、写真を見て後悔します(笑)

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今日は本当に何もしない一日でした。
昨日夜更かししたので、起きたのは8時過ぎで、しかも昼寝まで!
朝昼は2人分の食事を用意しましたが、夕食は自分の物のみ。
あれ?
今日は私、いわゆる3食昼寝付き?!(笑)
そういう日も必要ですよね。
このところ、心身ともに疲れていてエクササイズもちょっとサボり気味なので、
また明日から心を入れ替えて頑張ります。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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