LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:一蘭

今日のひとりごはん。

今日も朝から霧の中のスイス我が村地方。
でも、午後から陽が射す時間もあり、ちょっと嬉しくなりました(笑)
夕方からピアノレッスンに行き、先生と食前酒を飲みに行った後、
帰宅してひとりごはんです。
パートナーは食事付きのミーティングなので不在でした。

とんこつラーメン(一蘭)。
もやしと葉玉ねぎを入れました。

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箸休めを添えようかと思ったのですが、時間も遅かったのでラーメンのみ(笑)
美味しかったです!

2024_11_06_2

日本からスイスへの帰国には、いつも成田空港を使いますが、
空港で必ず買うのは一蘭のとんこつラーメン。
買ってスイスに戻った直後は、なんだかもったいなくてなかなか食べられません(笑)
次回の一時帰国の目途が付いたら、ちょっと頻繁に食べるという・・・。
食べたい物を食べたいだけ買える今日この頃、
私にとっては良い節制というか、我慢のしどころ、という感じです(笑)
とんこつラーメンに限らず、色々な食材(主に乾燥食材)を買って持ち帰りますが、
賞味期限や消費期限に気を付けて、できるだけ次回の帰国まで均等に持たせるというか、
「あれを置いておくのだった!」とならないようにしています。
自分を律する良い訓練です(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて満足の夕食です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は朝から小雨降るスイス我が村地方。
空が灰色なだけで、ちょっと気分も落ちる気がします(笑)
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで不在ゆえ、月に一度の私のお休み!
と言っても、最低限の家事はしますが、お化粧すらせずダラダラ過ごします。
とことん自分の気分に従うようにしているので、今日はもっぱら編み物をしました。
夕食は食べたかった物!!

とんこつラーメン(一蘭)。
もやしと青梗菜を乗せました。
箸休めは昨日の残りのブロッコリーのスリラチャ+マヨネーズ和え

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久しぶりに食べた特別感もあったせいか、とても美味しく感じました!
週に一度くらい食べたい味です(笑)

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日本帰国の度に成田空港で買い求めるとんこつラーメン。
5食入りを2~3箱買いますが、今回はラスト1箱の1食目。
しょっちゅう食べたいくらい好きな味ですが、
そんなに簡単に手に入る食材ではないので、大切に食べています(笑)
何でもすぐに買える昨今では、ある意味とても貴重な体験ですね。
ところで、一昨日から編み始めたキッズ用カーディガン。
今回は解いた糸と残り糸を使うことを縛りにしています。
上半分は12色使っているので、派手です(笑)
でも、下半分にはネイビーをたくさん使うので、バランスが取れるかも!?
肩はもちろん凝りますが、ニッティングセラピーの効果を実感できています。
もう少し編み進めたら、ぜひ見ていただきたいと思っています。
ピアノの練習はしなかったけれど、やりたいことができて、
夕食も美味しくいただけた良い休日です!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
やっと初夏らしくなってきたような気がしますが、それでも気温はまだ10度台。
今日はパートナーが夕食時に不在なので、月に一度の私のお休みの日。
自分の好きな物を食べる日です(笑)

とんこつラーメン(一蘭)。
もやしと青梗菜は酒蒸しにし、キクラゲは麺と一緒に茹でました。
箸休めはレタスの塩昆布+ごま油和え。

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そして、多めに作った野菜+エリンギの酒蒸しはごまドレッシングでも頂きます(笑)
レタスは悪くなりそうだったので、昨晩サッと茹でて塩昆布、
ごま油、海苔で和えておきました。
レタスひと玉分くらい食べられるほど好きな味です(笑)

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やっぱりこのラーメンは美味しい!
前回の帰国時に成田空港で5食入りを2箱買い、今日は1箱目最後の1食。
元々は、日本から来てくれた友人のお土産で知ったラーメンですが、
その後は帰国の度に成田空港で必ず買い求めています。
ところで、今日は朝から本当に何もしない一日でした。
朝食、昼食の準備と後片付け、日課のトイレ掃除、自分の夕食の準備と後片付けのみ(笑)
夜はしっかりとお風呂に浸かって英気を養いました。
シャワーで済ませることが多いので、最近は反省して、できるだけお風呂に浸かるように。
そうすると眠りも深くなって、朝、良い気分で目覚めることができるような気がします。
寝具の色も落ち着いて眠れるように、紺やベージュにしたり、
寝る前に加湿器でラベンダーの香りを寝室に漂わせると、私は良く眠れます。
パートナーも寝つきが良くなったような気が・・・(笑)
食事も睡眠も大切に感じることが多いので、そういう生活の「大切なところ」に、
これからもきちんと目を向けていきたいです。
美味しい夕食も摂れたし、これでまた明日から頑張れます!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日も寒く、薄曇りのスイス我が村地方。
パートナーは毎月第一火曜日に集まるグループでお出かけなので、私はひとりごはんです。

とんこつラーメン(一蘭)。
冷凍しておいた豚の角煮
チーマ・ディ・ラパ(アブラナ科のイタリア野菜)を乗せました。

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箸休めは昨日の残りの芽キャベツのごま和え
少々塩分過多気味ですが、水分もしっかり補給します。
本日、見事なまでのチート・デイです(笑)

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このラーメンのスープがどうやらパートナーのお腹に合わないようなので、
もっぱら独りの夕食や昼食時に食べることにしています。
ふふ、独り占め(笑)
ところで、グループのメンバー9名からの50歳のお誕生日プレゼントは、
ワインのテイスティングと美味しい夕食のようです。
「アペロ」「前菜」「魚料理」「肉料理」と、
順番にパートナーが写真を送ってくれるので、そう推察しました(笑)
というのも、ほぼ毎度サプライズだそうなので、今日も予想していました。
義兄夫婦のサプライズ結婚式以来、彼も私もサプライズが苦手になったので、
ちょっと「面倒くさい」と言いながら出掛けていきました(笑)
義兄の40歳の誕生日パーティと聞かされて出掛けたら、
主役たちはウエディングドレスとタキシードでこの上なくバッチリ決めていて、
他の面々はTシャツにジーンズといったカジュアルな恰好で、本当に嫌だったんです。
「言って欲しかったわ!私、こんな緑のカエルみたいな服、着て来るんじゃなかった!」
と、知り合いの女性は冗談っぽく、嫌味を込めて大声で言っていたくらい(笑)
そんな訳で、パートナーも嫌々ながらもサプライズを受け入れて、
楽しんでいることと思います(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は良いお天気→曇り空→嵐→雨上がり・・・のスイス我が村地方。
気温は少し下がって28度くらいと、少々過ごしやすい気候になりました。
食前酒を飲みに近所のワインバーへ行って、知り合いとお喋り。
私はもっぱら聞く専門ですが、そこにいる人たちのパワーバランスが分かったり、
ちょっと面白い時間でした(笑)
夕食はここ数週間食べたかったものです!

とんこつラーメン(一蘭)。
チャイブと豚の角煮をさらにリメイクした残り(笑)を、
フライパンで軽くソテーして乗せました。

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箸休めはエビときゅうりの生春巻き
スイートチリが苦手なので、我が家はごまドレッシングで頂きます。

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一蘭のとんこつラーメンは7月から半月滞在していた友人に頼んで、
成田空港で買ってきてもらったもの。
生春巻きにつけたごまドレッシングには、後からラー油も足しました。
美味、美味(笑)

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去年は5食入りが1箱だったので「2箱お願いします!」とお願いしたら、
なんと1箱2食入りになっていました・・・(涙)
でも、そんなことを知らない友人が、気を利かせて3箱買ってきてくれました。
丼が小さいせいかスープが余るので、余ったスープは私の明日のランチになる予定。
嬉しい誤算です(笑)
ところで、昨日、ピアノの先生と一緒にワインを飲みに行き、
パートナーが先に帰宅したので、帰りは午後10時頃、彼女と私の2人でした。
先生が自転車を停めていた場所に男性が現れ、何やら独り言をブツブツ。
私は急に至近距離に現れた男性にビックリして、思わず「えっ!」と声を上げました。
それが気に食わなかったのか、さらに何か言っていたので、
先生と一緒に「無視、無視」と急いで立ち去ったところ、
私たちに向かって、分からない言語で悪態をついていました。
私はほんの30秒ほどの距離を徒歩での帰宅でしたが、
何かあっては困ると、動画で覚えた護身術を脳内で反芻し、
腕をグルグル回して身体的な準備を一応(笑)整え、
そして吉本新喜劇の未知やすえさんから学んだ巻き舌大阪弁を小声で練習!
客観的に私を観察していた方がいたら、私の方が怖いですよね(笑)
結局、ただの酔っ払いだったようで追いかけて来なくて本当に良かったです。
スイスの村はいまだに安全神話があるので、皆さん結構危機管理が甘くて、
「何も起こらないわよー。Mikiは心配性ね」と言われることも多々あります。
何も起こらないのがもちろんベストですが、今は何が起こるか分からない世の中。
準備だけは万端に・・・と思う今日この頃です。
護身術のクラスを探そうかと本気で思ってしまう出来事でした。
今日の適当ごはんはパートナーに大好評!
美味しくて良い夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!

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今日のごはん。

今日も晴れたり曇ったりのスイス我が村地方。
とても暖かくて、夕方の気温が5度前後。
シャツにダウンコートを羽織って、ワインバーへ食前酒を飲みに出掛けました。
休暇中ですから(笑)
ランチが遅かったこともあって、軽めの夕食は私の希望でラーメンです!!

とんこつラーメン(一蘭)。
スライスしてソテーして、胡椒としょうゆで味付けした豚バラ肉、
メンマもどき、ポロねぎ、乾燥チャイブを乗せました。

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付属の辛味調味料(?)も、もちろん・・・でも少々(笑)!
このラーメンは、スイスに帰国する際に成田空港の売店で買い求めたもの。
1パック(5食入り)を買いましたが、もっと買えば良かったと思うほど好みの味(笑)
友人からのお土産のおかげで知った一蘭のラーメンですが、美味しいですよね。

2022_12_29_2

一家の調理担当は、ほぼ毎日1年365日、日々3回は「今日何を作ろう・・・?」
と考える訳で、時にはその責を放棄したくなります(笑)
日本なら、数々のテイクアウト、UberEATS、コンビニエンスストア・・・
本当に色々なチョイスがあります。
スーパーマーケットでさえ、美味しいお寿司が買えますし。
でも、スイスの田舎ではなかなかそうも行かないので、
今まで10年以上あれこれ我慢をしてきましたが、
これからは、今日のようにどんどん美味しくて便利な物も利用しようと思います(笑)
我慢してストレスを溜めるより、他のことで解決する方が良いですから!
今日の夕食、美味しくて満足でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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