今日のごはん。

今日は朝から雨でしたが、午後には晴れて気持ち良く過ごせたスイス我が村地方。
とは言っても、陽が落ちると気温が下がり、上着必須になります。
食前酒を飲みにワインバーへ出かけ、パートナーとお喋りして楽しんでいたところ、
甥っ子が車で通りかかり、また満面の笑みを向けてくれました。
叔母ちゃん、これで元気になれます（笑）

■ サーモンのお寿司
　　普通のサーモンと、周りに海苔が巻かれた2種が入っているパックを購入。
■ ヴィーガン用餃子（市販品）
■ 春雨と鶏ムネ肉の塩炒め
　　青梗菜、エリンギ、キクラゲを入れました。
■ だし巻き卵
■ かぼちゃのスープ


お刺身はパック入りで、今日が消費期限だったので半額でした（笑）
迷わずゲットして適当にぎり寿司に。


ヴィーガン用餃子は冷凍食品。
少し水分を入れすぎて、羽根の裏側はカリッとせず失敗！
そういう日もあります（笑）


好きなだけ取って頂きます。


海苔の味が濃いので、おしょうゆは付けずに、わさびやバルコニー菜園の青じそをお供に、
あっさりと頂きました。
春雨と鶏ムネ肉の塩炒めは、昨日用意した春雨と茹で鶏肉を活用したもの（笑）
かぼちゃのスープは昨日多めに作った物です。
だし巻き卵は久しぶりに食べたくなりました。
寄せ集めた感がすごいですが、美味しかったから良し！


ちなみに今日買ったお刺身はこういう感じ。
定価は14.95スイスフラン（約2,500円）。
毎回日本円に換算すると驚きます（笑）
（画像はお借りしております）


ワインバーで食前酒を頂いていても、夕食に何を作ろうかが気に掛かって、
100％楽しめるわけではないのが悲しいです（笑）
今日はパートナーと私が最初のお客。
常連さんたちが集まってきましたが、皆さん男性1人で来られる方ばかり。
私たちを気遣ってくださったのか、大きなテーブルの反対側に座られました。
ポジティブに考えたら、「2人で来ている私たちを気遣ってくださった」、
でも、ネガティブに考えたら「私のことを避けている」（笑）
とは言え、いつもパートナーと話したがる男性も、
今日は一度だけしか話しかけてこなかったので、久しぶりに2人の時間を楽しめました。
悪く取ろうと思えば、いくらでもそうできますが、
そういうことを考えて、気を回すことにも疲れたので、もう止めにしています（笑）
適当おつまみごはんも美味しかったし、パートナーともあれこれ話ができたし、
甥っ子の笑顔を見られたし、これを幸せと言わずして何を幸せと言いましょう？（笑）
何はともあれ、ごはんが美味しいことは幸せです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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