イイコトまとめて！

なんと2か月もの間、『イイコト日記』を書いていませんでした・・・。
反省！
今回は、2か月の間に頂いた「美味しいもの」編（外食で）をUPしたいと思います！

12月28日
よく伺うホテルのレストランにて。
私はFilet de Perche（フィレ・ド・ペルシェ）。
淡水魚をバターと白ワインでカリッと焼いたもの。
美味です！


パートナーはフィレ肉。

1月6日
近所のレストランにて。
料理法が様々な魚が数種類乗ったプレート。
2人分です。


取り分けて頂きます。

1月18日
よく伺うイタリアンレストランにて。
このレストランの長い長い冬休みが明けるのを待って伺いました（笑）
魚を丸ごとオーブンで焼いて頂きます。


オーナーさんが、スプーンとフォークを使って魚を分けて下さいます。
サフランリゾットとほうれん草のソテーと一緒に。

2月2日
またまたイタリアンレストランにて（笑）
私の最近のお気に入りCima di rapa（チーマ・ディ・ラパ）とアサリのパスタを頂きました。

2月8日
去年の秋頃に新しくオープンしたステーキハウスにて。
過去2回行ったところ、2回ともお休みで、やっと念願が叶いました！
私のプレート。
300グラム弱あったので、半分くらいはパートナーへ進呈しました（笑）


パートナーは、フィレ＋エビ！


ナプキンが素敵な形になっていました。

2月27日
この日もまたまたイタリアンレストランにて。
バミセリ・シャンパンクリームソース、お魚のソテーとイクラ添え。

2か月の間に外食6回！
イタリアンレストランのお休みがやっと明けたり、
新しくオープンしたステーキハウスの予約がやっと取れたり、
Fasnacht（ファスナハト／カーニバル）でお出かけしていたり、
我が家にとっては、少々多い回数の外食となりました（笑）
でも、美味しい物を頂くと幸せになります！
おうちごはんも良いけれど、たまには外で食事してインスピレーションを得るのも、
お料理担当としては大切なこと！
美味しかった物はおうちごはんで再現したいと思います。

イイコトがたくさんありました！

感謝です！

ここ最近さぼりがちだった『イイコト日記』、まとめてお送りしたいと思います（笑）
旅行にも行きましたが、旅行記は改めて・・・。

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11月9日

ルツェルンまで、ワインの試飲会に行って来ました。
停泊中の船での試飲会です。
船からの眺め。

なんと30種類以上ものワインを少しずつ試飲して、ほろ酔い気分で散歩です（笑）
有名なカペル橋。

白鳥が集まってます！

パートナーと私は赤ワインが好きなので、主に赤ワインを試飲させて頂きました。
そんなコトもあって、夕食はなんだかガッツリの気分（笑）
地元に帰って（もちろん電車でです／笑）、いつものイタリアンレストランへ行きました。
私はトリュフとパルメザンチーズのタリアテッレをチョイスしたところ・・・。
馴染みのウェイターさんが、目の前でパスタを仕上げてくれました！
大きなチーズにお酒を入れてフランベしてチーズを溶かし、そこへパスタを投入！
真ん中、炎なんです。
見えるでしょうか！？


チーズをからめてお皿に盛って、トリュフをその場で削って乗せてくれるのです。
美味・・・！！


とは言えチーズが重くて、少な目をお願いすれば良かったと思いましたが、完食致しました（笑）
ちなみに試飲会では、酔いに任せて、とっても良い（＝高価な）ワインを注文してしまいました！
特別な日用のワインになりそうです。

11月13日

先日会った友人が、ちょっと元気のない様子だったのが気がかりだったパートナーと私。
友人は、パートナーと私の共通の友人で、パートナーと私が知り合ったキッカケになった人。
だから私たちにとっては、とても大切な人なのです。
奥様が一緒では話しにくいコトもあるだろうしと、理由を付けて家に来てもらいました。
「簡単なおつまみを用意したから、ちょっとだけ赤ワインどう？」と誘ってみたところ、
「じゃあ、少しだけ。」と言ってくれたので、3人で飲みました。
こちら、文字通り簡単なおつまみです（笑）


みんな色々とあるんですね。
私の悩みなんて、お腹の脂肪と転職活動（しかも、ゆるい／笑）くらい。
そんなの悩みのうちに入らないかもしれませんね（笑）
1時間ほど話して、少しスッキリした顔で帰って行った友人を見て、ちょっとホッとしました。

11月21日

先日、義妹夫婦に長男が誕生したので、病院に会いに行って来ました！
まだ11月だと言うのに、雪、雪、雪！！
走る車の中から一枚撮ってみました（笑）


義妹も元気そうで良かった！
長男くんには私が編んだベビーシューズをプレゼント。


可愛いクリップで留めてみました。


ラッピングは適当ですが・・・（笑）


まだこの世に生れ落ちて数日だと言うのに、鼻は既に高くて、ブロンドの髪がキラキラ！！
将来が楽しみなハンサム君です！

11月30日

先日、ひと月遅れのパートナーのお誕生日ディナーで、お料理担当として奮闘したワタクシ（笑）
そのお礼と言うコトで、パートナーがいつものイタリアンレストランでご馳走してくれました。
私はロブスターのスパゲッティをチョイス。
いつもはロブスターがどーんと来て、一緒に殻を割るハサミのようなものも渡されます（笑）
お店の方に「これって、私が働かなくちゃいけないパスタよね？」と訊いたら、
「大丈夫！キッチンに言って身を出してもらいますね！」とのコト。
言ってみるもんですね（笑）
美味しく頂きました！


パートナーは珍しくムール貝のパスタを。
珍しいパスタだったのですが、名前を忘れてしまいました（笑）


そろそろクリスマスディナーの時期が始まったせいか、お店は満席。
今年は12月半ばからクリスマス休暇に入られるそうで、今回が今年最後だったかも。
美味しく頂いて、パートナーとたくさんお喋りして、楽しい夜でした。

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イイコトまとめて！

日々のイイコト、まとめて綴らせて頂きます。

5月8日

今、通っているクラスに行く途中に素敵な景色を見ました。
朝からこんな景色が見られるなんて、幸せ！
朝日が当たる日向と、日陰の境界線。
ハイジが出て来そうです（笑）

5月11日

人生初（！？）のチョコチップクッキーを焼いてみました。
お料理は大好きだけれど、お菓子作りが全くダメな私（笑）
一番簡単そうなレシピを見つけました。
お菓子作り超初心者のくせに、お砂糖を勝手に減らしてみました（笑）
冷蔵庫にあるチョコレートがいつまでも無くならないので、救済です（笑）
パートナーが買ってくれたプレートに乗せてみました。
美味しそうに見えるでしょうか・・・！？（笑）

5月15日

IKEAにて買い物をしました。
買ったのは、ずっと欲しいと思っていたソファ脇に置くテーブル。
ソファの下にテーブルの脚が入ることが条件だったので、なかなか見つけられずにいました。
これで、ソファに座って本を読みながらワインが飲めます（笑）

そしてもうひとつの大物は、こちら。
エントランス近くにコンソールテーブルを探していたのですが、なかなか見つからず・・・。
これは化粧台（？）として販売されているもの。
本当は黒を探していたのですが、白で良かったかも！？
これから蘭の鉢カバーの色を揃える予定です。


今までここに置いてあったアイアンの花台は廊下の突き当たりに置くことにしました。

5月17日

欲しかった指環を購入しました。
普段、結婚指輪の他には、プラチナ＋ダイヤモンドの指環を身に着けているのですが、
夏用に、ちょっとインパクトのある指環を探していたのです。
お揃いのネックレスも一緒に買おうと思ったら、なんとパートナーがプレゼントしてくれました！！
ずっと大切にします！！


「これプレゼントするよ。」「え、どうして？理由は何？」とパートナーと言い争っていたら、
お店の方が「プレゼントに理由なんて要らないんですよ」と私に向かってウインクされました。
お言葉に甘えるコトにします（笑）

5月18日

来週月曜日、スイスは祝日。
毎年、この祝日がある週末はイタリアの海辺の町に行くのですが、今年はスイスにいるコトに。
せめてイタリア気分を味わおうかと、イタリアンレストランへ出かけました。
まずはエビのスープ、ホタテ入りを。
ウェイトレスの女性がバランスを崩したので、スープが外へ！（笑）


私はブカトーニという、少し太めで穴の開いているパスタを頂きました。
トマトソース、茄子、チーズ、バジルが美味しい！
注文をとってくれたイタリア人のオーナーさんが、
「このパスタ本当に美味しいから！僕のお気に入り！」と仰っていました（笑）


パートナーは、ここのところ大のお気に入りのラビオリ。
エビ好きのパートナーにはたまらないようです（笑）

日々、小さなコトですが、イイコト＝「幸せを感じる瞬間」がたくさんあります。
日本滞在記がひと段落したら、また日々のイイコトを綴って行きたいと思いますので、
どうぞお付き合い下さいませ！

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3月16日のイイコト。

友人が来てくれたコト。
今日は友人夫妻をご招待。
この友人夫妻は私たちより少し年上で、いつもいつも本当にお世話になっているのです。
夕方、「どうしてもシッターさんが見つからないから、末っ子を連れて行っても良いかしら？」
との電話がありました。
末っ子ちゃんは9歳で、もう本当に可愛くて、素直で良い女の子なのです。
もちろん大歓迎！！
私と一緒にピアノを弾いたり、お喋りしたり、スイスドイツ語を教えてもらったり・・・（笑）
メニューは、じゃがいもとポロねぎのスープと、牛肉の赤ワイン煮にしました。
そうそう、私にこんな絵をプレゼントしてくれました！


かなり絵心があると見ました（笑）
今はダイニングテーブルの上に飾ってあります。
（ちなみにピンクのバラは、パートナーからの贈り物！）
「ひまわり描いたの！」と末っ子ちゃん。
すかさずママが「これはタンポポです！」
ママ、容赦なく訂正です（笑）
ご夫妻によると、末っ子ちゃんは大人と一緒の席に同席できて、とっても嬉しかったようです。
楽しい夜でした！

3月18日のイイコト。

サプライズがあったコト。
久しぶりに（？）近所のイタリアンレストランへ行きました。
とっても美味しい上に、オーナーさんは同じフラットに住んでいるコトもあり、
贔屓にさせて頂いているのです。
ちなみにパートナーは、きのこと牛肉クリームソースのパッパルデッレをチョイス。


私はその名も「サプライズパスタ」（笑）


パイ生地を切ると、中には具沢山のスパゲッティ！


パートナー共々「今日はオーナーさん、いないね」と話していたのですが・・・。
その後、いつものワインバーへ行ったところ、「本日貸切」のメッセージ。
そっと中を覗くと、イタリアンレストランのオーナーさんの奥様が。
彼女が私たちに気付いて、「一緒に飲んで行って！」と言って下さり中に入ったところ、
なんと今日がイタリアンレストランのオーナーさんの60歳のお誕生日！！
しかも「10日前に私も60歳になったの。今日はそのお祝いなのよー」というコトでした！！
奥様はイギリス人。
イタリア人のご主人とはイタリア語、他の人たちとはスイスドイツ語、
そして私とは英語でコミュニケーション。
素晴らしいです！そして羨ましい（笑）
オーナーさんとも「今、あなたのレストランで食事して来たの」なんてお話しながら、
ワインを1杯ご馳走になってから失礼しました。
楽しい夜でした！

3月19日のイイコト。

お散歩したコト。
風はまだ冷たいけれど、陽射しが暖かい今日この頃。
近所をブラッと散歩しました。
雲が走るライオンみたいに見えます（私には／笑）


この白鳥、すごいスピードで進んでました！


お散歩して外の空気を吸って、リフレッシュしました。
エネルギー補充完了です（笑）

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イイコトまとめて！

この1週間もイイコトがたくさんあったので、ダイジェストでお送りします（笑）

2月23日のイイコト。

食事に出かけたコト。
先日、パートナーに私の履歴書用の写真を依頼しました。
何と言ってもプロですからね（笑）
履歴書に写真を貼付しなくて良い国はたくさんありますが、スイスは写真が必須なんだそうです！
そんな訳で、すごく良い写真を撮ってもらったので、お礼に夕食をご馳走しました。
お肉が美味しいレストランで、もちろんステーキ（笑）


付け合わせは、フレンチフライとお野菜にしました。


ちなみに彼に撮ってもらった写真は、「出来る女」と言った感じに仕上がりました（笑）

2月27日のイイコト。

散歩に出かけたコト。
久しぶりに晴れたので、仕事が一段落したパートナーと散歩に出かけました。
何だか陽の光が春のような感じ。
お気に入りの写真です。


こちらもお気に入り。


近くの川沿いを歩いていたら、白鳥が寄って来ました。
どうやら食べ物を催促している模様（笑）
「ごめんね、何にも持ってないの！」と手をヒラヒラと振って見せました（笑）


これから寒さが緩んで行くと思うので、また思う存分お散歩出来そうです。

3月1日のイイコト。

久しぶりにスキーに行ったコト。
ほぼひと月ぶりのスキー。
下界（笑）は曇ですが、どうやらゲレンデはお天気の模様！
まずは一枚。


雲のじゅうたん！！


ザ・スイス！と言う感じでしょうか。

今日はいつも私が滑るゲレンデはガスがかかっていたので、更に上へと向かいました。
とても急な斜面が1か所あるのですが、そこでワタクシ、派手に転びました（笑）
転んだと言うか、横滑りしたと言うか・・・。
エッジが効かず、そのまま山側に倒れて滑り落ちました（笑）
止まれずにどんどん滑り落ちていると、何だかものすごく可笑しくなって来て、
パートナーが来てくれた時には大笑いしている、雪まみれの変な人になっておりました（汗）
機嫌良く滑って、駐車場の近くまで下りて来て、
「さて止まってスキーを脱いで・・・」と思ったら、雪面が凍っていて止まれず、
そのまままた転び、ヒジを強打！
デジャヴ！？
あーあ、またやってしまいました！
でも、前回よりはマシっぽいです（笑）
帰りに車を停めてもらって、巨大なツララを撮ってみました。


今日はパートナーに滑りをビデオで撮ってもらえたし、気持ち良く滑れたし、楽しい時間でした。
そして夜はパートナーがご馳走してくれました。
理由は特にないそうです（笑）
いつものイタリアンレストランで、私はオマールエビのリングイネ。


パートナーはラビオリをチョイス。

新しいウェイターさんがモデルになれそうなほどのハンサムさんで、ビックリしました（笑）
美味しい食事、美味しいワイン、何よりパートナーとの楽しいお喋りで素敵な夜になりました。

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