今日のごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
空が青いだけで気が晴れるというか、気分が上向きになりますね。
パートナーは朝からスキー取材に出掛け、私はシンデレラばりに床掃除などを遂行（笑）
彼のクールダウンも兼ねて短い散歩に出掛け、ワインバーで食前酒を一杯。
帰宅して大急ぎで適当ごはんの用意です（笑）

メイン：
ラビオリ、エビとアボカドのクリームソース和え。


フィリングはリコッタチーズ＋ソテーしたブラウンマッシュルームとポロねぎ、
市販のパスタ生地を使っての「半分」手作りラビオリ（笑）
ソースはエビ、アボカドを入れた、パルメザンチーズたっぷりのクリームソース。
ライスミルクで作っているので幾分軽めです。


適当ですが、これが美味しいのです（恒例の自画自賛！笑）
私は少々アレルギーがあってアボカドをたくさん食べられないので、避けてサーブ（笑）
パートナーは午後3時頃に、私は2時頃にランチを摂ったので、少々軽めの夕食にしました。


手前みそも甚だしいのは十二分に承知の上の発言ですが、
今日のラビオリは近所のリストランテで食べるより美味しかった！（笑）
こうやって、どんどん外食の機会が減っていく気がします。
何はともあれ、美味しい物を家で頂けるのは幸せですよね！
今日もワインバーに行きましたが、私は週末の混んだワインバーが苦手です。
特に今はファスナハト（カーニバルの意）期間で、来週からいよいよ本番という時期なので、
色々な方が集い、大いにお酒を飲み、大声で話し・・・という日々が続きます。
今日は別の村の女性が、何周年記念だかで作ったスカーフを販売されていましたが、
突如、ホイッスル（体育の先生が使うような）を大音量でピーッ！と鳴らしたり・・・。
彼女の真横にいた私は本当にビックリして、その後耳がキーンと鳴っていました（涙）
大声で話し、品のない大笑いをして、誰彼構わずからんでいる姿は「もう結構」、
そんな風に言いたいくらいでした。
「無礼講」、そんな言葉を思い出しました。
日本では花見や地元の秋祭りの季節にそういうことを経験したことがありますが、
スイスではそれがファスナハトの季節（笑）
久しぶりにホテルのバーで静かに飲みたいなー、なんて思う季節がやってきました。
何はともあれ、おうちごはんは今のところ最強です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。
帰宅途中の景色が素敵だったので、ちょっと寄り道（笑）

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