今日のごはん。

昨日まで少し出掛けていたので、ブログはお休みしました。
今日は朝から曇りがちで、午後から強風＋雨のスイス我が村地方。
やることが山積みで、土曜日ですが早めに起きてあれこれ済ませる一日でした。
と言っても、昨日は疲れがひどくて午後9時半にベッドに入ったのですが（笑）
夕食が少し遅めだったので、少しだけ軽めにしました。

メイン：
鶏ムネ肉とカリフラワーのワイン蒸し焼き。
スパゲッティ・ポモドーロと一緒に頂きます。


鶏ムネ肉には塩、胡椒、ガーリックパウダーをすり込んでおき、
カリフラワーは硬めに茹でておきます。
鶏ムネ肉をソテーして、カリフラワーを加え、最後にチーズを少し散らしてでき上がり。


ポモドーロ（トマトソース）は玉ねぎたっぷりの自作。
自分好みの味にできるのが良いですね。
激しい雨ゆえ、バルコニー菜園にハーブ類を取りに行くこと叶わず！
お皿は実際は淡い緑の、少しクラッシックな雰囲気の物です。
パスタの量は写真用。
もちろんお代わりを・・・（笑）


お皿の選択を間違った気もしますが、もう今日はこれで良いのです（笑）
普段なら時間がある日は頭の中でイメージしてからお皿を決め、
盛り付け用のお皿を決め、プレイスマットを決め・・・ということになるのですが、
今日は予定が立たない状況だったので、こんなことに。
こういう日もありますね。
今日のto doリスト（と言っても脳内の/笑）は、まずまずこなせたし、
なかなか良い一日だったということにしたいと思います（笑）
仕事で疲れたパートナーが夕食を美味しいと言ってしっかり食べてくれたことが、
本当に何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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