今日のごはん。

いつもワインを買うお店で働いていらっしゃる方が、今日定年退職されるので、
お得意さんに食前酒を振る舞ってくださるとのご連絡。
お花を持って伺って、美味しいワインを一杯ご馳走になりました。
その後、ワインバーでお喋りしながら3杯。
ワインバーのテラス席に座っていたら、どこからか歌声が・・・。
なんと友人が屋外でライブをしていたので聴きに行き、そこでモスカートを2杯。
ほろ酔いで食事の支度です（笑）

メイン：
マグロのソテー。
添えたのは、バヴェッティーネ＋モツァレラチーズ、トマト、バルコニー菜園のバジル。

デコレーションは、バルコニー菜園のチャイブです。

ソースは先日多めに作ってしまった玉ねぎソースにマヨネーズをプラスしたもの。
これがマグロに合うのです！

美味しい食事（手前みそですが/笑）の後は、バルコニーでゆっくりワインを頂きました。
キャンドルをたくさん灯します。
ちなみにこれは、溶け残ったキャンドルを集めて自分で作ったキャンドル。
残りも有効活用です（笑）

もう何年も前から、溶け残ったキャンドルで、新たにキャンドルを作っています。
そんなこともあって、ライフハック（仕事術と訳されることが多いようです）の動画が好き（笑）
簡単なDIYや洋服のリメイク、マニキュアの使い道などなど、新しいアイディアをもらえます。
その中でもいち早く日常生活に取り入れたのは、ボックスシーツの畳み方。
我が家のベッド用シーツは200×220cmと大きく、きちんと畳むのが大変でしたが、
動画を観て試してみたところ、スッキリ綺麗に畳むことができて嬉しい！
観ていた動画が見つからないので、別のものを・・・（笑）

家の中のあらゆるところがスッキリすると気分が良いですね。
明日もまたあれこれ頑張りたいと思います！
もちろんお料理も（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、ワンクリックして頂けると幸いです。
人気ブログランキングへ