LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:ホットサンドイッチ

今日のごはん。

今日は少しだけ太陽を感じられたスイス我が村地方。
午後遅い時間に美容院の予約があったので、行く準備をしている際に、
急遽お隣さんを食前酒(アペロ)にお招きしつつ、お話しすることになりました。
パートナーが迎えに来てくれて帰着が午後5時40分、お約束は18時半。
今日の夕食にと作っておいた物が大活躍でした(笑)

■ 卵のオープンサンドイッチ
■ キーマカレーとチーズのホットサンドイッチ
■ スモークサーモンとクリームチーズ、クラッカー乗せ
■ ポテトチップス

卵は日本風に。
マヨネーズ、サワークリーム、塩、胡椒で和えました。

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キーマカレーは今日の夕食にと思って、午前中に作っておいたもの。
チーズと一緒にホットドッグ用のパンに挟んで、
上下から挟んで焼けるグリルの機械を使って、軽く焼いてみました。
良く言えばパニーニ風(笑)
ちなみにグリルの機械はRussel Hobbs(ラッセル・ホブス)と言う会社のもの。

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スモークサーモンとクリームチーズは、そのままクラッカーに乗せただけ(笑)

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軽いスナックのお供は最近お気に入りのフランチャコルタ。
プロセッコよりも味わいが深く、シャンパンにも通ずる美味しさだと思います。
卵だけは出掛ける前に茹でておいて、後は帰宅して適当に準備。
数日間買い物に行っていませんが、あれこれ家にあって良かった(笑)
私が食べた卵のサンドイッチに殻が入っていたので、
恐る恐る他の3人に訊いたところ、セーフでした。
私のところで良かった・・・!!
16切れ作ったので、確率は1/16。
ロト(スイスの宝くじのようなもの)、明日あたり当たるかしら!?
お隣さんがたくさん食べてくださったので、パートナーと私は少々空腹でした(笑)
パートナーには、昨日のフレンチフライの残りを少しとベーコンを入れてオムレツを準備。
私は散々考えた挙句、買ってからずっと食べていなかったカップヌードルを(笑)
一応、お気に入りのお盆に乗せてみました。
手抜き感が薄れるかと思いましたが、かえってひどいですね(苦笑)

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チキン味と書いてありましたが、うーん。
確かにちょっとあっさり味ではありました。
家にあっても、なかなか食べる機会がないので、ちょうど良かったです。
(画像はお借りしております)

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今年の目標は「おもてなしの回数を増やす」としていますが、
2025年始まって3日目にして第一歩を踏み出すことができました。
他の目標はエクササイズを続けること、ピアノの練習を毎日すること。
今年どうしてもやってみたいこととしては、「砲丸投げ」。
肩が強いので、イケそうな気がするんですけれども・・・(笑)
余談ですが、砲丸投げはドイツ語でKugelstoss(クーゲルシュトース)、
円盤投げはDiskuswurf(ディスクスヴルフ)、
やり投げはSpeerwurf(シュペールヴルフ)。
日本語では「投げ」が付きますが、Stossの動詞stossenの意味は押す、突くなどの意。
Wurfの動詞werfenは投げる。
砲丸は投げるのではなく、押し出すということを、ドイツ語で競技名を見て気づきました。
いくつになっても新しい学びは楽しいですね(笑)
今日の軽食ごはんも好評で何よりでした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

昨日までのイベント続きの日々は終わり、今日から日常(笑)
日曜日はパートナーの大好きなスポーツ番組がちょうど夕食の時間とかぶります。
これから日曜日は簡単に食べられる『おつまみ夕食』にしようかと、今日はお試しでした。
リビングのソファに座ってテレビを観ながらの、お行儀の悪い夕食です(笑)

◆ほうれん草とじゃがいものオムレツ
◆ブロッコリーのピリ辛ソテー
   スチームしたブロッコリーを、唐辛子と一緒に漬けたアンチョビと一緒にソテー。
◆パスタサラダ
   今日はDitali(ディターリ/『指ぬき』の意)というパスタに、きゅうりとツナをプラス。
◆ホットサンドイッチ
   トマトソース、薄くスライスした玉ねぎ、ハムを挟んで焼きました。
◆ジャーマンポテト
   じゃがいもはブイヨンで茹でて下味を付けておきます。
   茹でた後のブイヨンは勿体ないので、明日にでもスープに使います(笑)

イメージ 1


それぞれ取り分けて頂きます!

イメージ 2


時間を見つけてチョコチョコと作っておいたので、用意が楽でした。
こういうおつまみ系は、どんどんアイディアが湧いてきます(笑)
先日、パートナーのお誕生日祝い&一日中お料理を作っておもてなしする会をしましたが、
今度はおつまみでやりたいなぁ・・・と、密かに思っております。
飲める人、集合ですよ!(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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イイコトまとめて!


8月29日のイイコト。

パートナーが迎えに来てくれたコト。
朝は彼が眠っている間に仕事に行くので、夜「おやすみ」と言ってから次に会うのは夕方(笑)
夕方、用がなかったらしく、迎えに来てくれました。
車だと20分少しなので、普段より30分以上早くお家に帰れます!
一応、「どうして迎えに来てくれたの?」と訊くと、
「だって、週末、Mikiは僕にすごく親切だったじゃない?だから僕も親切にしたくて。」という返事。
私はいつだって親切なつもりでしたが、彼にとっては『週末』だけ親切な嫁だったの!?(笑)
帰りに洗車して、湖のお魚屋さんにより(もう閉まってましたが・・・)、
スーパーマーケットに行き、
食事の支度をして、食べて、片付けて、バルコニーでワイン片手にひと息。
残念ながら夕焼けは見られなかったけれど、それでもバルコニーで過ごす時間は大切。
色々とおしゃべりしたり、ボーっと景色を眺めたり・・・。
こういう一日も大切です。


8月30日のイイコト。

パートナーが夕食の準備をしてくれたコト。
サラダは例のごとく私が作りましたけど(笑)
人参、茹で卵をマヨネーズと胡椒で和えたもの、きゅうり、レタス、コーン。

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そして作ってくれたのはこちら。
ホットサンドという感じかしら。
チーズ、ハム、パプリカ、玉ねぎ、トマト、ズッキーニが挟んであって、オーブンで焼いたもの。
お料理と呼べるかどうかはナゾですが(笑)、
それでも誰かが自分の為に用意してくれるものはそれだけで美味しいのです!
こんなお写真、どうなの!?と言う感じですが、掲載させて頂きます(笑)

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昨日の夜、ちょっとヘソを曲げたワタクシのご機嫌を直す為に、夕食の準備をしてくれました(笑)
そうそう、ヘソを曲げていたらパートナーがお花を買っておいてくれました。
私は、「もう怒ってないからね」という気持ちを表す為に、彼の好きなお花を買って帰りました。
・・・で、我が家の食卓は今、こんなコトになっています(笑)
ひまわりの競演。共演?

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なんとなく、パートナーもお花を買っているような気がしたんです。
それもひまわりを。
キレイに咲いてくれているひまわりを見ていると、
私がプリプリと怒っていたのがバカらしく思えます。
このひまわりに免じて嫌なコトは忘れるコトにします(笑)

イイコトがたくさんありました。

感謝です!

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