今日のごはん。
昨日からの強風(フェーン現象)も収まり、とても暖かいスイス我が村地方。
一年で一番寒いはずの2月だというのに、コート要らず!
散歩の帰りに食前酒を近所のホテルで頂き、帰宅してほろ酔いで食事の支度です(笑)
■ ローストビーフのお寿司
■ サーモンのお寿司
■ ベトナム風揚げ春巻
具はキャベツとカニかまぼこのマヨネーズ和え(笑)
■ カリフラワーとブロッコリーのごまドレッシング和え
ローストビーフは一枚を半分に切り分けています。
サーモンはノルウェー産の美味しい"Sashimi Grade"と銘打たれたもの!
生春巻きに使うライスペーパーに具を包んで、多めの油で揚げ焼きに。
好きなだけ取って頂きます!
サーモンのお刺身は普通の包丁で切りましたが、
柳包丁で切った方が刺身の角が立って、見た目も味も良い気がします。
・・・そんな気がするだけかもしれませんが(笑)
お寿司にはスイスのスーパーマーケットで買えるMARUSHIMA SHOYU(丸島醤油)を、
揚げ春巻にはキッコーマンのお醤油を。
適当ごはんでしたが満足の夕食でした!
今日は出掛ける用があり、日課のピアノの練習は午後に少々。
と言っても、日曜日は好きな曲だけを弾くことにしています。
今日はなぜか「運動会でよく聴く曲」が気になりセレクトして弾きました。
なぜでしょう、何かに駆られていたのでしょうか(笑)
「天国と地獄」「クシコスポスト」「トランペット吹きの休日」など、
主に家に楽譜がある曲を弾きました。
題名はご存じなくても、聴いたら「あー、知ってる!」という曲ばかりだと思います。
こちらの動画には3曲とも入っていて、聴いていると「頑張らねば!」なんて、
少々駆り立てられてしまいます(笑)
ちなみに「天国と地獄」は1:15、「トランペット吹きの休日」は6:35、
「クシコスポスト」は11:43から始まります。
やる気出すぞ!という時にお勧めです(笑)
他にも行進曲などもあって、一気に小学生時代の運動会の日に記憶が逆戻り・・・
という感じになります(笑)
スイスにはいわゆる「運動会」というものはないので、
運動会定番の曲があるのは、スイス人パートナーによると「とても特別」だそう(笑)
スイスにも"Sporttag(シュポルトターグ/Tagは「日」という意味)"はありますが、
主に短距離走や走り幅跳びの記録を取ったりするだけのようです。
地域によって違いはあるかもしれませんが、日本のように開会式の入場行進の練習や、
騎馬戦や組み立て体操は一切ありません。
だから日本人には馴染みのある行進曲を聴くと、彼は「軍隊みたいだ」と嫌な顔(笑)
好むと好まざるに関わらず、日本の学校では集団行動や規律を、
例えば運動会などの行事を通じて嫌でも学ぶことになっている気がします。
スイスに住み始めてから日本人とスイス人男性との共通点を見出す機会が多くありましたが、
それは学校生活や軍隊経験という団体行動による影響が大きい気がしました。
そういう訳で「スイス人『男性』」限定です(笑)
何はともあれ、適当ごはんも美味しく頂けて良い日曜日の夜です。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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