LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:ベイクドポテト

今日のごはん。

今日も朝から陽は射すのに霧の中・・・というような空模様のスイス我が村地方。
夕方からだと思っていた予定が午後になったので、
それまでにあれこれ詰め込みました(笑)
夕食は簡単&適当です。
いつも通り(笑)

メイン:
お肉屋さんのチリソーセージ。
ベイクドポテト、サラダと一緒に頂きます。

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チリソーセージはまたもや消費期限の関係で半額でございました(笑)
8.65スイスフラン(約1,500円)が半額だったら買いますよね?
フライパンから取り出した時に2本目はつるりと滑り、1本目の上に落ちました。
もう良いんです、これで(笑)

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じゃがいもはErika(エリカ)という種類。
茹でて、ソーセージをソテーしているフライパンに入れてベイクドポテトに。
味付けにデュカを少し振っています。

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好きなだけ取って頂きます。
・・・と言っても、ソーセージは1本ずつですが(笑)

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サラダは、茹でたキャベツ(スイスのキャベツは生食に向かない気がするので)、
茹でたブロッコリー、レタス、人参をヨーグルトベースのソースで和えました。
粒マスタードを入れると、グッと美味しくなる気がします。
全部美味しかったのですが、個人的には今日のヒットはサラダでした(笑)

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本当はリゾットにしようかと思っていたのですが、調理寸前に気が変わりました。
食事中にパートナーが「昨日リゾット食べたから、今日別の物で良かった!」と。
そうでした、そうでした!
彼から聞いていたのにすっかり忘れておりました(笑)
ちなみに昨日、パートナーの食事付きミーティングは、
細い道を上がっていく山の上のレストランで。
対向車が来たら終了!という感じで、私は特に夜は運転したくない道を運転ということで、
お酒は一滴も飲まなかったそうで、帰宅しても飲まず、彼は休肝日実施。
私は昨日ピアノの先生とかなりしっかり(笑)飲んだので、今日を休肝日にしました。
ところで、スイスではハロウィンが終わった途端、クリスマス準備に忙しい雰囲気です。
プレゼント用に色々な広告やDMが来ます。
子ども用におもちゃのカタログはもちろん、大人用にもあれこれアイディアが。
見ていて嬉しかったのは、日本のウイスキー。
ボトルがオシャレ!

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こちらはボトルが可愛くないですか?
クリスマスなどは関係なく、自分用に欲しくなりました(笑)

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我が家はクリスマスプレゼントを贈り合いませんが、広告を見るのは楽しいです!
適当ごはんでしたが、美味しく頂けて満足の夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日はちょっと遅めの夕食なので、メインのみにしました。

メイン:
ズッキーニたっぷりのハンバーグ。
ベイクドポテトと、スチームしたアスパラガスと一緒に頂きます。

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ベイクドポテトは、下5mmほどは繋がったままで、蛇腹のように切ります。
ガーリックパウダーとオリーブオイルをかけて、オーブンで焼きました。
ちょっと焼きが甘かったのが残念です!

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2人家族なのに、ハンバーグが8個出来た不思議(笑)
ひき肉は250グラム程度で、摩り下ろしたズッキーニや玉ねぎがたっぷりなので軽めです。

イメージ 3

お野菜もたくさん頂きます!

イメージ 4


パートナーが取材から戻ったのが20時すぎ。
時間を逆算して料理に取り掛かったはずなのに、
計算ミスで10分ほど待たせることになってしまいました。
料理担当としてはとっても申し訳ない気がするのですが、
パートナー曰く「ごはんを作ってくれるだけで有難い」のだそう!
寛大なパートナーを持って幸せです(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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