今日のごはん。
普段から食いしん坊の私は、毎日のお献立を決めるのに、
あまり苦労するタイプではありません(笑)
でも、一昨日辺りから「今日の夕食何にするの!?」と考えてもアイディアは浮かばず!
そんな日々を過ごしています。(笑)
今日はなんとか食事の支度前にお献立を思いつくことができて万事休す!
あまり苦労するタイプではありません(笑)
でも、一昨日辺りから「今日の夕食何にするの!?」と考えてもアイディアは浮かばず!
そんな日々を過ごしています。(笑)
今日はなんとか食事の支度前にお献立を思いつくことができて万事休す!
メイン:
フライドチキン。
野菜のリゾットを添えました。
フライドチキン。
野菜のリゾットを添えました。

衣が余ったので、茄子もついでに揚げました(笑)
今回は、鶏ムネ肉に軽く塩・胡椒をして馴染ませ、衣に味を付けています。
鶏ムネ肉はパートナーに大好評!
私は茄子を倍量くらい食べたいほど美味しく感じました(笑)
今回は、鶏ムネ肉に軽く塩・胡椒をして馴染ませ、衣に味を付けています。
鶏ムネ肉はパートナーに大好評!
私は茄子を倍量くらい食べたいほど美味しく感じました(笑)

フライドチキンの味になりそうなスパイスをあれこれ入れました。
適当に色々なスパイスを使ったので、二度と同じ味にはできないと思います(笑)
リゾットには、ホワイトアスパラガス、ズッキーニ、玉ねぎ、人参を。
適当に色々なスパイスを使ったので、二度と同じ味にはできないと思います(笑)
リゾットには、ホワイトアスパラガス、ズッキーニ、玉ねぎ、人参を。

スパイスの調合を試したら、市販のフライドチキンの味に近づけることができそうです(笑)
今日もワインバーで食前酒を飲んだのですが、常連さんたちとのお喋りも弾み、
とても楽しい時間でした。
そんな中でお献立を思いつけて何より。
明日からはまたちゃんとアイディアが浮かびますように・・・!?(笑)
今日もワインバーで食前酒を飲んだのですが、常連さんたちとのお喋りも弾み、
とても楽しい時間でした。
そんな中でお献立を思いつけて何より。
明日からはまたちゃんとアイディアが浮かびますように・・・!?(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!