今日のごはん。

今日は薄曇りからの晴れ！のスイス我が村地方。
近所にスキーに行こうかと思っていましたが、予定変更となりました。
食前酒を飲みに行き、帰宅して急いで夕食の支度です（笑）

メイン：
豚ロース肉のピカタ。
じゃがいものガレット風、タコとセロリのマリネと一緒に頂きます。


パートナーはいつも小さめのお肉を取りますが、
今日の2枚は、小さめだけれど厚い、大きめだけれど薄いというコンビネーション。
彼は小さいと思って、小さめ（でも厚い！）を取りました（笑）


じゃがいものガレット風には、玉ねぎ、カニかまぼこも少し入れました。
味付けはヴェゲタ。
これが好評で、半分以上はパートナーのお腹に収まりました。
マリネのミニトマトは、彼にはたっぷり、私は少なめに盛り付けました。


適当に思いついたメニューでしたが、美味しかったので良し（笑）
今日は朝から少々具合が悪かったので、珍しく寝室で横になりました。
でも眠れず・・・を2回繰り返しました。
午後にはなぜか急に元気になったので、気分を変える為に食前酒を飲みに（笑）
普段はすこぶる快調なのに、本当に時たま、こういうことが起こります。
ところで、今日は亡き母の誕生日でした。
お花を注文し、仏前に供えてもらいました。
毎日母のことは思い出しますが、今日は特に色々なことを思い出しました。
良くも悪くも私はわりに記憶力が良い方なので、
母とのことに限らず本当に色々なことを覚えていて、
時々その記憶力の良さが私を苦しめます。
中学校時代の黒歴史とか、失恋した相手のこととか・・・本当に色々（笑）
思い出したくもないことも覚えているので、どうしたものかと思うこともあります。
皆さん、どうやって思い出したくもないことと向き合っていらっしゃるのか、
知りたいです！
ちなみに私は、思い出したくないことを思い出してしまったら、
声に出して「あー、終わり、終わり！」と言って、想い出を振り払います（笑）
とは言え、思い出せる過去があることは有難いですよね。
今日の夕食も大好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は曇り空の朝でしたが、日中は雨も上がって青空が見え、
そしてまた雨降る夜のスイス我が村地方。
自然には雨が必要だと分かっていても、灰色の空や霧を見ると気分もイマイチ（笑）
今日はパートナーと久しぶりにビリヤードをしました。
結果は2勝3敗・・・次こそは！（笑）

メイン：
豚ロース肉のピカタ。
バターナッツかぼちゃのスープ、スモークサーモンとレタス、人参のマリネ、
じゃがいもとカニかまぼこのチーズ焼きと一緒に頂きます。


豚ロース肉は1枚70グラム程度。
パートナーが痛風と診断されてから、豚肉はできるだけ避けたり、
少量を摂ることにしています。
じゃがいもはピーラーで薄くして水にさらして、カニかまぼこ、玉ねぎと合わせ、
ヴェゲタ、片栗粉を入れて混ぜて焼くだけ。


スープは午後作っておきましたが、他は帰宅して大急ぎで作りました。
なんとかなるものですね（笑）
絵面がものすごく地味ですね・・・。
お皿のチョイスを間違えた気がします（笑）


パートナーの希望でワインバーへ行ったところ、
たくさんの常連さんたちにお会いしました。
2日前にも書いた80歳超えの常連さんは、今日はガールフレンドと一緒でした。
ガールフレンドの女性が美しくて聡明で素敵な方なのです。
今日はなぜか夢の話になりました。
彼女が「私の夢には色が付いていて、時々匂いもする」と仰ったのでビックリ。
私の夢もそうなの！と盛り上がりました（笑）
デジャヴも多いそうで、彼女との共通点がたくさん。
楽しいお喋りの時間を過ごすことができました。
ある方から、私は夢から多くのメッセージを受け取るタイプだと言われたことがあり、
そういうものかしら？と思っていましたが、結構長く生きてきた今、
実感しております（笑）
記憶の整理と言われる夢ですが、何か特別なメッセージを持つこともある気がする、
そんな今日この頃です（笑）
適当ごはんはパートナーに好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は朝から晴れて気持ちの良いスイス我が村地方。
午後散歩に出掛けて、夕方には近所のホテルのバーに食前酒を飲みに行きました。
バーテンダーの男性がプライベートでいらしていて、ちょっとお話しましたが、
かねてから伺っていたように、ある試験に合格なさったのでお辞めになるかも・・・。
寂しいけれど彼の未来の為には仕方がないですよね！
帰宅して家にあるもので適当ごはんです（笑）

メイン：
七面鳥のピカタ。
余った衣で用意したズッキーニとマッシュルーム、茹でた野菜と一緒に頂きます。


本当は「コルドン・ブルー」と呼ばれるメニューにする予定が、
最終段階でパン粉が無いことに気付き、急遽変更（笑）
ちなみに伝統的なコルドン・ブルーのレシピは仔牛肉を使いますが、
豚肉や鶏肉にもアレンジ可能。
本来はチーズとハムを挟んでフライにします。
今日は七面鳥にチーズとベーコンを挟んでピカタに（笑）


野菜は人参、ブロッコリー、カリフラワー、グリーンアスパラガス。
食べる直前に中川政七商店の「かける薬味みそ」を少し振って頂きました。


パン粉の買い忘れは自分のせいですが、それを補うに余りある対応ができて、
その臨機応変さに我ながら自分を褒めたい気分です（笑）
ところで、3週間以上前にホームセンターに「板」を注文しました。
インターネットでまず板の種類、厚さ、幅、奥行き、
どの側面（切り口？）を装飾したいかなどを選んで注文でき、
1～2週間で出来上がったものを取りに行くというシステム。
クローゼットの棚板を増やしたくて、片付け熱が燃えている時に注文したのですが、
3週間待っても何の連絡も来ず、パートナーが注文履歴を見たところ、
なんと勝手にキャンセルされている！！！
そこでパートナーは「じゃあ、もう一度同じもの注文しようか」と言って、
私に前回注文した板のサイズを訊いたのです。
え？
え？
ちょっと待って？
「私たちは何も悪くなくて、サイトに明記されているより長く待っているのに、
　どうして私たちがまた時間と労力を使って働かないといけないわけ！？
　国民生活センターみたいなもの、スイスにないの！？」と鼻息荒いワタクシ（笑）
結局パートナーはカスタマーサービスに電話したのですが、要領を得ず、
「後ほどメールで回答を」ということになりましたが、まだ回答は来ていません。
パートナーが再度注文するのが一番ストレスが少ないと言ったのも理解できますが、
顧客がそういう対応だから、スイスの企業が一向に学ばないのでは？
と私は思ってしまい、「柔」の対応をする彼に対して、
「剛」の私がまるで悪い人のように思えて、今、ちょっと珍しく落ち込んでおります。
私だって穏やかに笑って暮らしていたいけれど、
自分の責任0％で起こったことを「しょうがないなー」と明るく受け入れるほど、
良い人ではありません（笑）
こういうことが今までにも多々あって、スイスを嫌いになりたくないから抗っているのです。
なんだか自分自身の雲行きが怪しくなってきたので、今日はこのくらいで切り上げます（笑）
何はともあれ、夕食は美味しくて何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は朝から晴れて気持ちの良いスイス我が村地方。
・・・ですが、朝、膝下の外側（名称は何でしょう・・・？！）が激しく攣り、
ベッドの上で「痛い！痛い！」と言いつつ七転八倒！
とんだ一日の始まりでした。
午後には色々と回復しましたが、食事の時間がずれたりで、夕食は少し軽めにしました。

メイン：
豚ロース肉でピカタ。
添えたのはサラダ。


豚ロース肉は1枚120～140グラム程度なので、ちょうど良い大きさです。


サラダには、キャベツ、レタス、人参、セロリ、ハムを使いました。
味付けはマヨネーズ、粒マスタード、パルメザンチーズ少々、白ワインビネガー、
塩、胡椒、ガーリックパウダーなど。
このサラダが大好きで、私はしっかりお代わりを（笑）


冬場は身体が冷えるような気がして、あまりサラダ類をしっかり食べないのですが、
今日はボウル一杯食べたいくらい美味しく感じました（笑）
ところで、今朝、脚が攣って「痛い！」と思わず叫んでしまったのですが、
別室にいたパートナーがすぐに飛んで来てくれました。
その彼に「私の日本のお薬持ってきて！」と頼んだら、まずはメンソレータム到着。
「それじゃないの！」と言ったら、次にオロナイン軟膏が到着いたしました！
私が欲しかったのは「コムレケア」です・・・（笑）
あまりの痛さに息も絶え絶えの中、一生懸命お願いしたのに。
彼はカタカナが読めるので、商品名を言うんだった、と後で思い返しました（笑）
痛みに耐え薬を塗り、少々落ち着いたら身体のあまりの緊張感からか頭痛＋めまい！
二度寝してようやく快復した次第です。
侮ることなかれ、脚の痙攣（笑）
ふくらはぎなら対処法は知っていますが、膝下の側面って、一体どうすれば！？
パートナーは大学でスポーツ専攻で、筋肉について詳しいので訊いてみたら、
マグネシウムを摂ると良いとアドバイスを受けました。
ここ数日なぜかジャスミン茶が飲みたくなって今日茶葉を買い求めたのですが、
ジャスミン茶にはマグネシウムが含まれているという副産物（笑）
もしかしたら身体からのシグナルだったのかもしれません。
今日から冷やさないように日本で買ったレッグウォーマーを着用して寝ることにします。
あんな痛みはもうこりごり！
皆様もどうぞお気をつけくださいね。
何はともあれ、食事が美味しく頂けて幸せです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

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本日のおまけ。
満月の一日前の昨日の夜、空がとても明るかったので、一枚撮ってみました。
スマートフォンで撮ったので画質は良くありませんが、
月夜の明るさが見て取れると思います。

今日のごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
午後は散歩に出掛けて近所のホテルで食前酒。
今日も祝日（Stefanstag/聖シュテファノの日）ですから・・・。
帰宅して、いつも通り急いで夕食の支度と相成りました。

メイン：
豚ロース肉のピカタ。
Castellane（カステラーネ）というパスタにブロッコリー、カリフラワーを足し、
スリラチャ＋ケチャップ＋マヨネーズで味付けしたものと一緒に。


豚ロース肉は、それぞれが約110グラムと小さめですが、
衣を付けるとボリュームたっぷり！


このパスタはたぶんイタリアで買ったもの（笑）
私はなぜかロングパスタが好きで、パートナーはショートパスタが好み。
でも、こういう風に味付けする時はショートパスタの方が良いのかもしれません。


帰国してから1週間が過ぎましたが、まだ別のドラマを生きているような気がします。
実際に起こったことは間違いないのですが。
ところで、日本からチューリッヒまでのフライトはおよそ14時間半。
映画を何本も観たのですが、その中で印象深かったのはこちら。
今年公開になった"Book Club : The Next Chapter"。


40年来の親友の4人の女性のお話。
知らなかったのですが、これは続編のようです。
素敵な俳優の方々が演じる円熟した女性のお話、とても素敵で刺激になりました。
こういう風に年を重ねて行けたら最高です。
特に、日本に6週間も滞在した後だったので、女性の扱われ方に感激しました（笑）
何はともあれ、完璧ではないまでもレディファーストの国に帰ってきて、
ちょっとホッとしている自分がいます（笑）
それは自分がきちんと扱われているから、ということではなく、
いまだ「自分が先。自分が一番」と思っている男性が多くいることが悲しかったから。
性別とは関係なく、他者への尊敬や敬意の問題だと思うことが多かったから。
そんなことを考えて、またTrailerを観ました（笑）
今日の適当ごはんも美味しく頂けて、好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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