今日のごはん。

今日も朝から晴れて暑いスイス我が村地方。
午前中は涼しいので窓を開け放ち、午後は閉めて過ごすスタイルで乗り切ります。
それにしても暑い・・・今日は散歩も諦めました。
「スイスは涼しい」というイメージをお持ちの方も多いと思いますが、
今年のスイスの9月は例外的に本当に暑いです！
夕食は冷蔵庫整理を兼ねたおつまみメニューです（笑）

■ タラと豆腐のナゲット
■ サモサ（市販品）
■ かぼちゃの冷製スープ
　　午後作って冷やしておきました。
■ ブロッコリーとカリフラワーのコチュジャン・マヨネーズ和え
■ 牡蠣の燻製オイル漬け（缶詰）
　　昨年、一時帰国の際に日本で買い求めたもので、大事に取っておきました（笑）


タラは一昨日解凍したうち使い切れなかったものを利用。
2日続けてお豆腐を使ったメニューとなりましたが、ヘルシーな食材ゆえOK（笑）
玉ねぎもたっぷり入れて、味付けはヴェゲタで。
マスタードやケチャップを付けて頂くとさらに美味しい！
彩りは青じそですが、育てているのと別の鉢から生えたもの（笑）


サモサはオーブンで温めるだけの市販品ですが、結構美味しいので時々買い求めます。


好きなだけ取って頂きます！


かぼちゃはスイスのスーパーマーケットで買った、正真正銘の「Kabocha」！
実は昨日、かぼちゃの煮物を多く作りすぎてしまい、どうしたものかと思っていましたが、
本日めでたくスープに形を変えました（笑）
牡蠣の燻製が美味しくて・・・お代わりを。


週末ということもあり食前酒を飲みに行き、帰宅して急いで用意しました（笑）
暑いので冷たいものが食べたくなりますね。
東京で働いていた頃はオフィスの冷房が効きすぎていて、
外に出た時に外気温が35度を超えていても、
「暖かくて気持ちが良い」と思えるほどのオフィス内の冷えでした（笑）
ランチはもっぱら温かいおそばや和定食だったのを思い出します。
ところで今日、ワインバーの外の席に座っていたところ、
別の地方からいらした方と偶然同席しました。
その方はハイキングの途中でビールとサンドイッチを注文。
例によって全く人見知りをしないパートナーが話しかけ、あれこれお話ししました。
その方が頼んだサンドイッチには生ハムが入っていたのですが、
そのかけら（およそ1センチx2センチ）を目指して蜂（アシナガバチ？）が飛んで来て、
なんと小さく切って脚で持って飛び去ったのです！
そしてまた来て（同じ個体だと思います）がまた小さい欠片を運んで行き、
計3回も来ました。
その男性とパートナーと私は、10分間ほど観察してしまいました。
見ず知らずの方にでしたが、思わず「私、蜂はヴィーガンだと思ってました！」
と言ってしまったほど驚いたのです（笑）
虫が大の苦手なので、その生態を知ろうと思ったことは皆無だったのですが、
今日見た限りでは、虫は面白い生き物なのだという感想を持ちました（笑）
最近の私の楽しみの一つは、YouTubeでTBSラジオのアーカイブを聴くことなのですが、
5月21日の「安住紳一郎の日曜天国」のゲストで、ハキリアリを専門にご研究の、
村上貴弘さんという方の話が面白くて、何度も聴いています（笑）
なんでもハキリアリは営農（きのこを育てる）する真社会性の生き物なのだそうです！


38:00過ぎからゲストコーナーで、村上さんの楽しく面白いお話が聴けるので、
ご興味のある方はぜひぜひ。
今日の適当おつまみごはんは好評でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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