今日のごはん。
今日は薄曇りのスイス我が村地方。
午前中にスキーに行ってきました。
でも、気温が高いせいで雪が重くて重くて（笑）
脚が既に筋肉痛です。
筋肉の疲労回復にも良い食材を使っての夕食です。
メイン：
Marry Me Chicken。
長粒種ライス＋ブルグル、ブロッコリー、カリフラワーと一緒に頂きます。
英語のレシピを参考に見たのですが、我が家にない食材（生のタイムなど）もあったので、
そこは適当に・・・（笑）
これはアメリカ料理らしいです。
ソースは若干重めですが、淡白な鶏ささみに良く合いました。
本来は鶏モモ肉、鶏ムネ肉で作るようですが、良いんです。
味の想像さえできれば、適当に作れるのが、おうちごはんの良いところ（笑）
"Marry me"は「私と結婚して」という意味ですが、
プロポーズする日の食事として、絶対にハズレのない味の勝負飯だとか、
作ってあげた相手が結婚したくなるからとか、諸説あるようです（笑）
何はともあれ美味しいメニューでした。
ところで、最近本当に物を減らしたくて、手持ちの物をあれこれ形に変えています。
毛糸やビーズなどに加えて、減らしたい物の1つに、
スワロフスキーのラインストーンが・・・。
キラキラにハマって、わざわざ隣国オーストリアのスワロフスキーに注文したことも（笑）
昨夜は久しぶりにラインストーンでデコレーションを楽しみました。
と言っても、小さい物に使ったので消費できたのはごくわずか（笑）
でも、1つ1つ石を乗せていくという作業に集中していると、
気持ちが整っていくような気分でした。
まるで箱庭療法のような・・・？（笑）
毎日少しずつでも何か形にしていけば、持ち物が減って、
いつかは「スッキリした！」と満足できるかもしれませんね。
今日のメニューはパートナーにも大好評で何よりでした！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
今日は薄曇りのスイス我が村地方。
午前中にスキーに行ってきました。
でも、気温が高いせいで雪が重くて重くて（笑）
脚が既に筋肉痛です。
筋肉の疲労回復にも良い食材を使っての夕食です。
メイン：
Marry Me Chicken。
長粒種ライス＋ブルグル、ブロッコリー、カリフラワーと一緒に頂きます。
英語のレシピを参考に見たのですが、我が家にない食材（生のタイムなど）もあったので、
そこは適当に・・・（笑）
これはアメリカ料理らしいです。
ソースは若干重めですが、淡白な鶏ささみに良く合いました。
本来は鶏モモ肉、鶏ムネ肉で作るようですが、良いんです。
味の想像さえできれば、適当に作れるのが、おうちごはんの良いところ（笑）
"Marry me"は「私と結婚して」という意味ですが、
プロポーズする日の食事として、絶対にハズレのない味の勝負飯だとか、
作ってあげた相手が結婚したくなるからとか、諸説あるようです（笑）
何はともあれ美味しいメニューでした。
ところで、最近本当に物を減らしたくて、手持ちの物をあれこれ形に変えています。
毛糸やビーズなどに加えて、減らしたい物の1つに、
スワロフスキーのラインストーンが・・・。
キラキラにハマって、わざわざ隣国オーストリアのスワロフスキーに注文したことも（笑）
昨夜は久しぶりにラインストーンでデコレーションを楽しみました。
と言っても、小さい物に使ったので消費できたのはごくわずか（笑）
でも、1つ1つ石を乗せていくという作業に集中していると、
気持ちが整っていくような気分でした。
まるで箱庭療法のような・・・？（笑）
毎日少しずつでも何か形にしていけば、持ち物が減って、
いつかは「スッキリした！」と満足できるかもしれませんね。
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