今日のごはん。
今日は起きたら一面銀世界だったスイス我が村地方。
午前中はグレーの空が広がり、朝から思わずキャンドルを灯したくらいでしたが、
午後からは晴れて、雪に当たる日光がまぶしい！まぶしすぎる！（笑）
・・・というわけで、私は陽の当たるリビングルームと反対側の部屋で、
ほぼ半日を過ごしました。
夕食は軽めのおつまみごはんです。
おつまみあれこれ：
■帆立貝柱のソテー
■茹でキャベツとカニかまぼこの春巻
■カニかまぼことチーズのスナック春巻
■スモークサーモンときゅうりのヨーグルトソース和え
■タコの燻製とミニトマトのマリネ
帆立貝柱はオリーブオイルで軽くソテーして、しょうゆ、黒胡椒のみで調味。
シンプルだけど大好きな味です。
サッと茹でたキャベツとカニかまぼこをマヨネーズで和えた物を春巻の具に。
キャベツはもちろん生でも良いのですが、スイスのキャベツは生食に向かないので、
一応軽く茹でました（笑）
4分の1に切った春巻の皮で、カニかまぼことチーズを包んで揚げ焼きに。
怖いくらいお酒が進むおつまみです（笑）
我が家はロゼワインと一緒に頂きました。
好きなだけ取って頂きます。
彩りに乗せたのはコリアンダー。
今日のどの味とも合いづらいのですが、他に彩りがなくて・・・（笑）
ランチが少しヘビーだったせいか、お腹が空かずこういうおつまみ夕食に。
少々の野菜不足は否めませんが、明日から挽回いたします（笑）
軽くつまんでワインを飲みつつお喋り・・・というのが、
我が家の定番になりつつあります。
もっとおつまみを研究したい今日この頃です。
長らく行けていないけれど、日本の居酒屋さんが恋しい！（笑）
ところで、このところ本当に物を減らそうと少しずつ整理をしています。
元々は50歳を迎えた時に、もう物は増やさないと思ったのがキッカケでした。
パートナーは私が日本に一時帰国している間に、
別階の物置からかなりの私物を捨てていました。
彼が大学時代に使っていたスポーツ用具などが大半でしたが、
今まで私は「彼の想い出の物」として全く手を付けずにいましたし、
彼に一度も「捨てないの？」と訊いたことがありません。
でも、彼自身、何やら思うところがあったらしく、私がスイスに帰ってきたら、
ものの見事に物置からあれこれ消えておりました（笑）
スノーボード、スノーボードシューズ、インラインスケート、
アイスホッケー用スケートシューズ、アイスホッケー用スティック、
クロスカントリー用スキーなどなど・・・。
本人曰く「スッキリした」とのこと！
むやみやたらに物を捨てたいとは思わないのですが、
やはり要らない物はどこかお役に立つところに持って行ったり、
貰っていただけるなら差し上げたり、処分するのが良いのですよね。
以前、何かの記事で、賃貸マンションに住んでいる方がなかなか物を捨てられない、
そんな悩みを相談されていました。
回答が振るっていました。
「不要な物を置く場所にも、お家賃を払っているのですか？」
仰る通り！・・・そんなことを思い出した年初です（笑）
私が一番捨てたいのは、何を隠そう要らない脂肪なのですけれども！
何はともあれ、今日の夕食も好評で何よりでした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
本日のおまけ。
今日、洗面所で髪をブローしながら棚を見てビックリ！
syoss（サイオス）というヘアケアブランド、日本のブランドだったのですね！？
しかも大阪って！！
と、嬉しくなり思わず写真を撮りました。
長らく使っていたのに、全く気付かなかった私って・・・！（笑）
今日は起きたら一面銀世界だったスイス我が村地方。
午前中はグレーの空が広がり、朝から思わずキャンドルを灯したくらいでしたが、
午後からは晴れて、雪に当たる日光がまぶしい！まぶしすぎる！（笑）
・・・というわけで、私は陽の当たるリビングルームと反対側の部屋で、
ほぼ半日を過ごしました。
夕食は軽めのおつまみごはんです。
おつまみあれこれ：
■帆立貝柱のソテー
■茹でキャベツとカニかまぼこの春巻
■カニかまぼことチーズのスナック春巻
■スモークサーモンときゅうりのヨーグルトソース和え
■タコの燻製とミニトマトのマリネ
帆立貝柱はオリーブオイルで軽くソテーして、しょうゆ、黒胡椒のみで調味。
シンプルだけど大好きな味です。
サッと茹でたキャベツとカニかまぼこをマヨネーズで和えた物を春巻の具に。
キャベツはもちろん生でも良いのですが、スイスのキャベツは生食に向かないので、
一応軽く茹でました（笑）
4分の1に切った春巻の皮で、カニかまぼことチーズを包んで揚げ焼きに。
怖いくらいお酒が進むおつまみです（笑）
我が家はロゼワインと一緒に頂きました。
好きなだけ取って頂きます。
彩りに乗せたのはコリアンダー。
今日のどの味とも合いづらいのですが、他に彩りがなくて・・・（笑）
ランチが少しヘビーだったせいか、お腹が空かずこういうおつまみ夕食に。
少々の野菜不足は否めませんが、明日から挽回いたします（笑）
軽くつまんでワインを飲みつつお喋り・・・というのが、
我が家の定番になりつつあります。
もっとおつまみを研究したい今日この頃です。
長らく行けていないけれど、日本の居酒屋さんが恋しい！（笑）
ところで、このところ本当に物を減らそうと少しずつ整理をしています。
元々は50歳を迎えた時に、もう物は増やさないと思ったのがキッカケでした。
パートナーは私が日本に一時帰国している間に、
別階の物置からかなりの私物を捨てていました。
彼が大学時代に使っていたスポーツ用具などが大半でしたが、
今まで私は「彼の想い出の物」として全く手を付けずにいましたし、
彼に一度も「捨てないの？」と訊いたことがありません。
でも、彼自身、何やら思うところがあったらしく、私がスイスに帰ってきたら、
ものの見事に物置からあれこれ消えておりました（笑）
スノーボード、スノーボードシューズ、インラインスケート、
アイスホッケー用スケートシューズ、アイスホッケー用スティック、
クロスカントリー用スキーなどなど・・・。
本人曰く「スッキリした」とのこと！
むやみやたらに物を捨てたいとは思わないのですが、
やはり要らない物はどこかお役に立つところに持って行ったり、
貰っていただけるなら差し上げたり、処分するのが良いのですよね。
以前、何かの記事で、賃貸マンションに住んでいる方がなかなか物を捨てられない、
そんな悩みを相談されていました。
回答が振るっていました。
「不要な物を置く場所にも、お家賃を払っているのですか？」
仰る通り！・・・そんなことを思い出した年初です（笑）
私が一番捨てたいのは、何を隠そう要らない脂肪なのですけれども！
何はともあれ、今日の夕食も好評で何よりでした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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本日のおまけ。
今日、洗面所で髪をブローしながら棚を見てビックリ！
syoss（サイオス）というヘアケアブランド、日本のブランドだったのですね！？
しかも大阪って！！
と、嬉しくなり思わず写真を撮りました。
長らく使っていたのに、全く気付かなかった私って・・・！（笑）
