LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:タイカレー

今日のごはん。

サラダ代わりに、肉味噌のレタス包み。
豆板醤を入れてピリ辛です。
レタスが好き勝手な方向を向いてしまっているのは、ご愛嬌と言うことで・・・(笑)

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グリーンカレーにしてみました。
エビ、鶏ムネ肉、パプリカ、茄子、玉ねぎ入り。
もちろんタイカレーのペーストを使いました(笑)

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5時頃、パートナーに「お腹空いてきた?」と訊いたら、「ううん。」という返事。
それで腰を落ち着けて編み物をしていたところ、6時少し前に「ごはん何時?」との彼からの質問。
「7時くらいかなぁ。」とのんびり答えると、
「えーっ、遅すぎるよ。お腹空いた。」!!!
また欠食児童のお成りです(笑)
急いで支度して、6時半に食卓へ。
やれば出来ます、私だって(笑)

今日も美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!

今日のイイコト。

素敵な景色を見られたコト。
昨日から小旅行中。
ホテルで朝食を頂いて、チェックアウト。
少し歩いてロープウェイの乗り場まで行きました。
彼は仕事上スキーゲレンデに行くことが多いので、プレス用のパスを持っています。
このパスは近辺のスキーゲレンデのロープウェイやリフトが無料になる代物。
売り場の方が気を利かせて下さったのか、私まで無料でチケットを頂きました。
なんだかちょっと申し訳なかったです(汗)
彼は超高所恐怖症なので心配したのですが、
ロープウェイが混んでいたので外もほとんど見えず一安心。
降り立った場所からの景色がこれ↓です!

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なんという空の青さ!!
私たち、よほど日頃の行いが良いのか(これは疑問・・・)、雲ひとつない晴天でした♪
リフトを乗り継ぎ、少し歩いたところからの景色がこれです。

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日頃のあれこれや、いろんなコトを忘れる美しさ!!
今まではどちらかと言えば都会が好きでしたが、こうやって雄大な自然の懐にいると、
本当に美しいものは人間が作れないのだと分かりました。
月並みですが・・・(笑)

ごはんが美味しかったコト。
今日は時間がなく、あり合わせの材料で作ったタイカレー。
本当は茄子や筍の水煮などを入れると美味しいのですが、
今日は冷蔵庫にあったパプリカ、ブロッコリー、人参、そして白菜(笑)
美味しければ良いのです(笑)
ジャスミンライスを食べ尽くしてしまい、家にあったのはワイルドライス!
それほどの違いはないと思ったのですが、やっぱりタイカレーにはジャスミンライスですね(笑)

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ここ1週間ほど、白い角皿を買おうかどうしようか迷っていたところ、
時々ここにも来て下さる方のブログにお邪魔した際に、
彼が白い角皿にお料理を盛り付けて掲載してらしたのを見て、決断!
彼に「買いたい!」と言うと、即「買いに行こう!」となり、6枚購入。
彼が、購入です(笑)
すみません・・・。
本当は私が買うつもりだったのですが、お家のものは自分が買うと言ってきかないので・・・(苦笑)
とまぁ、こんなこともあり、我が家にやってきた白い角皿。
難点はとても重いことですが、やっぱり白の角皿は料理が映えます。
これからも美味しい料理を作って、使って行きたいと思います。

今日もイイコトがありました!

感謝です。

今日のイイコト。

友人夫婦が来てくれたコト。
素敵なお花をプレゼントしてくれました!

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今日はスパイシーフード好きの彼らの為に、タイカレー。
最初に春巻(中身は筍とエビ)、タイのエビせんべいをチリソースで頂いて、
その後は人参スープにミックスサラダ、そしてタイカレー!
今日のタイカレーは、彼が作ってくれました。
美味しく頂き、ワインも進んだ頃・・・。
今日は友人の奥さん(と言っても彼女は私の友人!)がフルートを持って来てくれたので、
私のピアノと一緒に演奏しました!
彼女が持って来てくれた楽譜はモーツァルトやバッハ。
私には全くの初見だったので、しどろもどろな伴奏で、
それでも彼女はちゃんと演奏してくれました!
お見事!
その後は私がピアノを弾いて、気が向いた人が一緒に歌ったり、連弾したり、
楽しいひとときを過ごしました。

自分のPCでインターネット復活したコト。
急にネットに繋がらなくなって2週間!
PC関係に疎い私にはどうしようもないコトでした(笑)
PCに詳しい彼にも原因は分からず・・・。
今日来てくれた友人男子に聞いたところ、
プロ中のプロの彼はちょちょいと問題を解決してくれました!
持つべきものは頼もしい友人です!

今日もイイコトがありました。

感謝です!

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