Fitnessteller/プレイスの炭酸水フリッター。

≪スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、

　Fitnessteller（フィットネステラー）と呼びます（Tellerはドイツ語で「皿」の意）≫ 

プレイスはドイツ語でGoldbutt（ゴールドブット）と言い、カレイの仲間である模様。
購入したのは身が小さめだったこともあり、身に塩、胡椒をして小麦粉を振り、
尻尾側からクルクルと丸めた状態で、さらに小麦粉、バッター液・・・と続き、
最終的には多めのオリーブオイルで揚げ焼き、と（笑）


今日のサラダは、ルッコラ、レタス、人参、きゅうり、セロリ、コーン、ミニトマト。
私のお皿にはルッコラ、レタス、セロリ、きゅうりと緑の野菜が大盛ですが、
パートナーのお皿には人参、コーン、ミニトマトが大盛（笑）
毎日ほぼ同じ物を摂取しているとは言え、性差も育った環境も違うので、
それぞれの身体が必要としている物は違うのでは・・・！？と思い、
各自の好みに合わせてサラダを盛り付けています（笑）
ドレッシングは、サワークリーム、マヨネーズ、ヴェゲタ（クロアチアの野菜ブイヨン）、
オニオンパウダー、マンゴーヴィネガーなどなどで適当に。


野菜がたっぷり頂けて、美味しい夕食でした。
ところで、今朝はパートナーが朝から留守。
当初は8時に起きても間に合う！なんて言っていましたが、
彼が起床したのは6時半。
実は私も起きていました。
というのも、午前2時半頃にファスナハト（謝肉祭）に付き物のバンド一団が、
大音響で演奏。
パートナーは「これは警察に通報するべきか！？」と思ったそうです。
それほどの音量でした。
もしかしたら別の誰かが通報したかもしれませんけれど・・・。
そんなわけで眠っても起こされて、その後眠れず・・・という夜を過ごしました。
「世の中には週末も働く人がいるんだよ！？だから眠れないと大変なんだよ？」と、
今さらながらに大声で言いたい気分（笑）
大音響で起こされて、彼らの下手なレパートリーを聴くうちに、
「これは村の子たちじゃない！」と思い至り、さら気分を害しました、私が勝手に（笑）
たぶん、先月私が少々闘った別の村のバンドだと思います。
お祭期間なのだから騒いで大いに結構。
でも節度と規則（音を出して良い時間）は、ある程度守って欲しい。
特に、別の村から来たなら！（笑）
そして、大人たちは陰では非難するけれど、何も言わない。
先月、ワインバーでも同じことがありましたから。
みんな「寒い。ドアを閉めてくれたら良いのに」と言うだけ。
誰も立ってドアを閉めには行かないし、
ましてや開けっ放しにしてベラベラ喋っている相手に「ドアを閉めて」と言う訳でもない。
少々寛容が過ぎませんか？
と、昨日の夜中、調子はずれのトランペットを聴きながらあれこれ考えました（笑）
今年も穏やかに過ごしたいと思っていたのですが、今年は丙午。
私自身、丙午生まれの上、火の星座である射手座ですから・・・（笑）
些末なことに色々と文句（笑）を言うより、私のパワーとエネルギーを、
隣国イタリアで頑張る日本のアスリートの方たちに送りたいです！
今日の夕食は、簡単ながらパートナーに大好評で何よりでした！
・・・とここまで書いてパートナーがリビングルームから呼んでくれました。
スノーボード男子ビッグエアで、日本人選手が1位、2位！
快挙です！
パワーとエネルギーを送った甲斐がありました（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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