今日のごはん。

今日は時間のあるパートナーがお掃除を手伝ってくれました。
持つべきは家事の出来る夫です（笑）
その後、ビリヤードに行き・・・今日は休肝日なのでアペロ（食前酒を飲むこと）はナシ（笑）
ここのところずっと食べたかったメニューです。

豚しゃぶ風鍋。
具は、豚バラの薄切り肉、木綿豆腐、ポロねぎ、白菜、春雨。
箸休めは、茄子とパプリカの焼きびたしです。
休肝日ですが、と言うか休肝日なので、アルコールフリーのビールで乾杯です（笑）

どうして豚しゃぶ「風」かと言うと、豚肉には先にさっと火を通して、
食べる前にお鍋に入れて温めているから（笑）
火力の強いコンロなどを持っていないので、この方法でしのいでいます。
スイスでは薄切り肉がほとんど手に入らないので、豚バラ肉の塊をスライサーで薄く切りました。

スイスのスーパーマーケットでついにぽん酢しょうゆを発見です！

どうしても食べたかったのは、ぽん酢しょうゆ＋大根おろし（笑）
豚しゃぶと一緒に食べたいと、2週間ほど思っていたのです。
我ながら食いしん坊ですよね。
そして、しつこい（笑）
ただ、ぽん酢しょうゆが少し甘めだったのが、私にとっては残念でした。

ここのところ、またビリヤードに凝っているパートナーと私。
毎回、「負けた方がプレー代を支払う」と賭けをしていますが、
今のところ、ずっとパートナーが払ってくれています（笑）
2年くらい前はひどい腕前でしたが、少しずつ上手になってきたのが嬉しいです。
パートナーは元々上手なので、ちょっと油断しているのかもしれません（笑）
何はともあれ、家も綺麗になって、ビリヤードを楽しめて、食べたかったものを食べられて、
大満足の一日です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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