今日のごはん。

昨日は義兄の50歳のバースデイパーティだったので、ブログはお休みしました。
美味しいものをたくさん頂いて楽しい時間でした！
帰宅したのは午前1時だったので、なんとなく疲れが残っている今日（笑）
午後遅い時間に近所のホテルに食前酒を飲みに行き、日曜日を満喫した後の夕食です。

メイン：
サーモンのムニエルと付け合わせ。
付け合わせは左から・・・
■ パドロン（しし唐のような味と香りのスペイン野菜）の炒め物
■ ポテトサラダ
■ パスタサラダ
■ もやしのサラダ



ディルはバルコニー菜園で育てているもの。



ポテトサラダは、今日、農場で買い求めた美味しい新じゃがを使い、
玉ねぎ、七面鳥のハム、きゅうり、黄色のパプリカを入れました。
パスタサラダにはステリーネという星形のパスタを使い、ラディッシュとオクラ、ツナを。



昨日義兄がパーティ会場に選んだ場所は、オーガニックの食材を使う農場。
最初に食前酒を頂いて、サラダビュッフェで数種のサラダ、
そしてグリルしたお肉、野菜、エビなどを頂きました。
とにかく野菜が素晴らしく美味しくて、サラダを3回お代わりしたほど！（笑）
その味が忘れらなくて、今日は雰囲気だけ真似してみました。
お天気が心配でしたが、午後から晴れて、テラスでの食前酒は素敵な時間でした。
これがテラスからの眺め。


この眺めを堪能しつつ、ヨーデルやアルプホルンを聴くと、まさに「ザ・スイス」の夕べでした。
パートナーが義姉からカメラマンを頼まれていたのですが、
彼が参加するゲームなどでは私がカメラマンを務めました。
パーティで初めてお会いした方々とは、日本の車や電器メーカーの話で大盛り上がり（笑）
特に車では、トヨタや日産など、スイスでも有名なメーカー以外にも話が及びました。
「スバルは悪路でも素晴らしく良く走る」と仰った方があったので、
「スバルは元々航空機メーカーだったのでエンジンが良いのかもしれませんね」と言うと、
それを元にどんどん話が弾んで、本当に楽しかったです。
日本のメーカーに限らず、日本の色々なことをもっと知っておくべきだと、
改めて思った次第です（笑）
コロナ禍でなかなか会えなかった義兄や義姉とも久しぶりに会いました。
甥っ子たちがものすごく成長していてビックリ！
特に17歳の甥っ子が180cmを優に超えてたくましくなって、内面も成長していたのが驚き（笑）
ファミリーイベントはこういうところが楽しいですね。
今日はぐうたらと過ごした一日でしたが、良い日曜日でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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