今日のごはん。

今日は曇り空→晴れ→強風→雨・・・と忙しいお天気のスイス我が村地方。
朝7時15分頃に呼び鈴が鳴り、バルコニーの床工事の資材搬入。
クレーンが来ておりました！
現場を見ようと思っていたのですが、気付いたら搬入が終わっていました（笑）
夕方ワインバーに食前酒を飲みに行った後、
食後にミーティングのあるパートナーに合わせて、少々早めの夕食です。

■ 浜松餃子（チキン、野菜の2種）
■ イカ入り中華風焼きそば
■ パドロンの甘辛炒め
■ さつまいもの冷製スープ


浜松餃子は最後の数個でした。
野菜が5個、チキンが4個。大きな一袋×2、終了です。
また買いに行かなくては（笑）


焼きそばには、イカ、昨日の残りのサーモン少々（笑）、
アスパラガス＝ブロッコリー（日本ではスティックセニョールという名前ですよね？）、
マッシュルーム、昨日酒蒸しにしておいたもやしを入れました。


好きなだけ取って頂きます！


浜松餃子には2種類のたれを用意。
餃子と言えばビール！という典型的なタイプの私は、
スイスのスーパーマーケットでも買えるアサヒビールで乾杯です！
あまりの暑さに冷製スープには氷をひとかけら入れました（笑）
せめて色で少々涼もうと、久しぶりにイッタラのカステヘルミを使いました。


スイスも暑くなってきました。
今日は30度で、しかも普段と違って湿気が多く、本当に蒸し暑い。
ヘアアイロンでせっかく真っ直ぐにした髪も湿気でうねうね（笑）
スイスではショッピングセンターや新しいホテル以外に、建物に冷房はありません。
もちろん我が家にも冷房はないので、扇風機で涼を取るしかないのです。
私は暑さにかなり弱いので、昨日からグロッキー。
個人差はあると思いますが、私の場合は頭が暑いと熱がこもって本当に気分が悪いので、
髪を持ち上げて風を当てて頭を冷やしています。
そうすると気分が回復するのを学びました（笑）
東京に住んでいた頃も暑さは苦手でしたが、朝、家を出るまで冷房を使い、
電車で冷房、オフィスに行ったら寒いくらいの冷房・・・暑さ知らずでした。
スイスの生活は自然と言えば自然ですが、身体が慣れるまではちょっと大変です。
ところで、私はどの分野に限らず「技術」というものに尊敬の念を抱いています。
今日の場合はクレーンの技術。
大きなクレーンを使って20㎡くらいのバルコニーに資材を置くって、
すごい技術ではないですか！？
しかも我が家はバルコニーに面して全面窓ガラスで、バルコニーの柵（？）もガラス。
一切傷つけずに用意した受け台に3メートル以上ある資材を乗せるなんて！
見たかった・・・！（笑）
明日は朝7時過ぎから作業が始まるようなので、またも早起きしなくては。
夜型人間の私には辛いですが、美しいバルコニーの為なら！
それにこれを機に早寝早起きの癖が付くかも！？（笑）
今日の適当ごはんも好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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今日のごはん。

今日は良いお天気からの嵐、そして晴れ間の覗くスイス我が村地方。
車でワインを買いに出掛け、ついでに久しぶりにIKEAに行ってきました。
買う物が決まっていたので売り場に直行しますが、その売り場は1階。
直行できないのでまずは2階に上がり、結構歩いて階段で階下へ行き、
ようやく買い物（笑）
ちょっと疲れたので、いつも通り簡単ごはんです。

メイン：
鶏ムネ肉のレモンクリームソース。
ブロッコリー、スティックセニョール、グリーンアスパラガス、ミニトマトと。
スパゲッティと一緒に頂きます。


鶏ムネ肉は削ぎ切りして塩胡椒、小麦粉を薄くまぶしてソテーし、
そこにライスミルク、生クリーム、ブイヨン、レモン果汁を入れて少々煮るだけ（笑）


久しぶりにパスタを食べた気がします（笑）
パートナーが珍しくパスタをしっかりお代わりしていたので、
最近お米ばかりだったから、やっぱり恋しかったんだな・・・と思い至りました（笑）


今日は買い物デーでした。
ワインショップ、IKEA、そして普段のお買い物に大きなスーパーマーケットへ。
帰宅して片付けてから散歩に出掛けました。
いつもなら帰りにワインバーに寄りますが、今日は今週の休肝日。
今まで何度も約束を反故にされた経験があるので、断固として休肝日にこだわりました。
ワインバーの前を通らないように、誘惑されないように帰宅（笑）
パートナーは「一瞬、飲んで帰ろう？と言いそうになったけど君が怒るから」と。
「健康の為です！」と言い切りましたが、彼の言い草が、
お店で子供が迷惑をかけているのに「店員さんに怒られるから止めなさい」
と言ってしまう人たちと一緒じゃないか！と思いました（笑）
まぁ冗談で言ったそうなので許しますけども。
ランチが軽め（IKEAのホットドッグ）だったので、夕食はしっかり頂きました！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

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今日のひとりごはん。

今日は小雨が降ったり、急に日が差したりと忙しいお天気のスイス我が村地方。
パートナーは地元のサッカーチームの取材、私はクラシックのコンサートと、
珍しく別々の予定があったので、彼には夕食の現地調達をお願いし（笑）、
ひとりごはんとなりました。

適当しょうゆラーメン。
もやしとスティックセニョールをトッピング。


スープは、日本で買ったヒガシマルのラーメンスープ（笑）
便利なので、帰国の度に買い求めています。
ちなみにうどんスープも、結構美味しいのです（笑）


ちなみにパートナーは地元のサッカースタジアムでチーズバーガーを、
なんと2個も食べたそうで、お腹いっぱいとのこと！
水曜日にもチーズバーガーを食べていたので、やっぱりチーズ好きなんだな、と（笑）
自分独りだと、なかなかお肉や魚を調理して・・・なんていうのは少々面倒で、
よほど食べたい物がある日しか意欲が湧きません（笑）
栄養面についても、とりあえず野菜は入れておこう、みたいな適当さになってしまいます。
そう考えると、2人分の食事をできるだけバランスも考えながら3食準備するのは、
自分の健康も護っているのだな・・・と実感します。
ところで、今日は近所の教会で地元のアマチュアオーケストラの演奏会でした。
メンバーの中には何人か知り合いもいますし、クラシックのコンサートは久しぶりなので、
独りで出掛けてきました。
ちょっと偉そうですが、レベルが上がってました、数年前より！
演奏前に一枚。
規模はそれほど大きくない教会ですが、豪奢です。
余談ですが、この教会で行われた義父の葬儀の際には、
満席になるほどの方が訪れてくださいました。


やっぱり音のシャワーを浴びると心地良いですね。
雨も降っていたし、このところ積極的に出掛ける気分ではなくて、
ギリギリまで出掛けるかどうしようか迷っていましたが、
パートナーが背中を押してくれました。
結果、行って良かったです（笑）
明日は初メニューに挑戦しようかと、今から楽しみです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
やっと指の怪我も包帯を取れるくらいになったので、あれこれ始めました。
と言っても、避けてきた窓掃除とか、その類ですが・・・（笑）
ピアノは、まだどうしても怪我をした指を庇ってしまうので、
指使いがおかしくなることもあって、簡単な曲を楽しむ程度に弾いています（笑）
夕食は、新しいお皿を使いたくて思いついたお献立です。

メイン：
サーモンのムニエル。
スティックセニョール、ブロッコリー、グリーンアスパラガスと一緒に。


緑の野菜デイ（笑）
ここのところお野菜をたくさん摂りたい気分なので、
今日の夕食もそういう感じにしました。
最近買ったサーブ用のお皿の色の名前はドイツ語で"Rost（錆）"。
色の名前ですが、日本語で言うと、錆色？赤褐色？とび色・・・？
お写真よりももっと赤を強く感じる色です。


パートナーのお皿の盛り付けの方が美しかったのですが、
サーモンの全面に早々にソースをかけたようで・・・。
その前に彼のお皿を撮れば良かった！（笑）
サーモンにはIKEAのホースラディッシュソースを付けて頂きました。


今日はランチに、茹でた鶏ムネ肉、千切りにしたキャベツと人参、
セロリのサラダをたっぷり！
そんな訳で、一日に摂取すべき野菜の量はクリアかと（笑）
野菜をたくさん摂りたい気分は大歓迎なので、あれこれメニューを考えるのも楽しみ。
ところで、左手親指に怪我をしてからちょうど1週間経過しました。
お陰様で快復してきており、人間の身体ってすごい！と、実感中です（笑）
今日はワインバーで、色々な方に「Miki！指どうしたの？」と訊かれました。
その中で、2人だけが「お大事に」と言ってくださいました。
中には、自分の方が酷い怪我をしたと滔々と説明してくださる方も・・・。
特に同情して欲しい訳ではありませんが、最初に共感してくださるとか、
言葉をかけてくださる方がいらっしゃると和みます。
これは今後とも、自分でも気を付けたいと思う点でした。
「そうでしたか。それは大変でしたね。」と一言かけるだけで、
受け取る側の気持ちはものすごく変わるのですが・・・。
生きている間は、全てが勉強なのだと実感した次第です（笑）
私はできるだけ人に共感できたり、状況を慮る人間でいたいと、
強く思った3月半ばのある金曜日です（笑）
適当ごはんでしたが、美味しく頂けて満足です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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今日のごはん。

今日は気温も上がり、散歩すると汗ばむ陽気のスイス我が村地方。
パートナーと私もゆったりとした長い散歩に出掛けました。
一旦帰宅して、近所のホテルのバーへ。
偶然知り合いに会って楽しくお喋りして、帰宅してまたしても適当ごはんです（笑）

メイン：
マグロのソテー。
スティックセニョールのソテー、クリームソースで和えたバヴェッテを一緒に。


マグロは思ったより分厚かったので、偶然にもこういう感じになりました。
スティックセニョールはパスタと一緒に茹でてから取り出し、
マグロをソテーしているフライパンへ（笑）


バヴェッテのソースには、ベーコン、白菜、ポロねぎ、ブロッコリーの茎を。
マグロには、パートナーはIKEAのホースラディッシュソース、
私は静岡のわさび＋刺身しょうゆを付けて頂きました。
美味、美味！


今日偶然会ったのは、ある会社の社長。
と言っても、私より15歳ほど年下の女性で、彼女の友人も一緒でした。
彼女のボーイフレンドのお姉さんが、パートナーのゴッドチャイルド。
1月8日に我が家に来てくれた女性です。
そんな縁もあって、会うと楽しくお喋りしています。
彼女の友人もスイス人ではなかったせいか、4人で標準ドイツ語を話せたのも嬉しかった！
私がスキーでひどい筋肉痛になった時のエピソードを、
「翌朝、『私、生まれたての仔牛？』と思ったほど脚がプルプルして・・・」
なんて話をして、みんなで大笑い！
人知れずストレスを抱えていた私は、「あぁ、これこれ！」と思い出しました（笑）
人に「笑われる」のは最も嫌なことですが、人を「笑わせる」ことは大好きなので、
言語の壁でそれが思うように行かないことがストレスでした（笑）
でも、今日はちょっと解消されて満足！
本当に小さなことですが、自分の中の充足感がうなぎ上り（笑）
これも承認欲求が満たされた、ということなのかもしれません。
何はともあれ、良い気分で、食事も美味しくて、良い夜です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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