LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:クラッカー

今日のごはん。

今日は少しだけ太陽を感じられたスイス我が村地方。
午後遅い時間に美容院の予約があったので、行く準備をしている際に、
急遽お隣さんを食前酒(アペロ)にお招きしつつ、お話しすることになりました。
パートナーが迎えに来てくれて帰着が午後5時40分、お約束は18時半。
今日の夕食にと作っておいた物が大活躍でした(笑)

■ 卵のオープンサンドイッチ
■ キーマカレーとチーズのホットサンドイッチ
■ スモークサーモンとクリームチーズ、クラッカー乗せ
■ ポテトチップス

卵は日本風に。
マヨネーズ、サワークリーム、塩、胡椒で和えました。

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キーマカレーは今日の夕食にと思って、午前中に作っておいたもの。
チーズと一緒にホットドッグ用のパンに挟んで、
上下から挟んで焼けるグリルの機械を使って、軽く焼いてみました。
良く言えばパニーニ風(笑)
ちなみにグリルの機械はRussel Hobbs(ラッセル・ホブス)と言う会社のもの。

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スモークサーモンとクリームチーズは、そのままクラッカーに乗せただけ(笑)

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軽いスナックのお供は最近お気に入りのフランチャコルタ。
プロセッコよりも味わいが深く、シャンパンにも通ずる美味しさだと思います。
卵だけは出掛ける前に茹でておいて、後は帰宅して適当に準備。
数日間買い物に行っていませんが、あれこれ家にあって良かった(笑)
私が食べた卵のサンドイッチに殻が入っていたので、
恐る恐る他の3人に訊いたところ、セーフでした。
私のところで良かった・・・!!
16切れ作ったので、確率は1/16。
ロト(スイスの宝くじのようなもの)、明日あたり当たるかしら!?
お隣さんがたくさん食べてくださったので、パートナーと私は少々空腹でした(笑)
パートナーには、昨日のフレンチフライの残りを少しとベーコンを入れてオムレツを準備。
私は散々考えた挙句、買ってからずっと食べていなかったカップヌードルを(笑)
一応、お気に入りのお盆に乗せてみました。
手抜き感が薄れるかと思いましたが、かえってひどいですね(苦笑)

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チキン味と書いてありましたが、うーん。
確かにちょっとあっさり味ではありました。
家にあっても、なかなか食べる機会がないので、ちょうど良かったです。
(画像はお借りしております)

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今年の目標は「おもてなしの回数を増やす」としていますが、
2025年始まって3日目にして第一歩を踏み出すことができました。
他の目標はエクササイズを続けること、ピアノの練習を毎日すること。
今年どうしてもやってみたいこととしては、「砲丸投げ」。
肩が強いので、イケそうな気がするんですけれども・・・(笑)
余談ですが、砲丸投げはドイツ語でKugelstoss(クーゲルシュトース)、
円盤投げはDiskuswurf(ディスクスヴルフ)、
やり投げはSpeerwurf(シュペールヴルフ)。
日本語では「投げ」が付きますが、Stossの動詞stossenの意味は押す、突くなどの意。
Wurfの動詞werfenは投げる。
砲丸は投げるのではなく、押し出すということを、ドイツ語で競技名を見て気づきました。
いくつになっても新しい学びは楽しいですね(笑)
今日の軽食ごはんも好評で何よりでした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
午前中に義姉が花束を持って訪ねてきてくれました。
午後はちょっとしたお買い物に行き、夕方にはワインバーへ。
今日はワインバーの「正式な」最後の日。
オーナーさんが引退なさるので、お花のプレゼントを持って伺い、杯を重ねました。
夕食は適当おつまみごはんです(笑)

おつまみあれこれ。
■ エビのオーロラソース和え
■ ポテトサラダ
■ レバーペースト・クラッカー乗せ

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残っていたブロッコリーも入れました。
レタスを切って敷いて乗せてみました(笑)

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ポテトサラダは一昨日の残り
レバーペーストは缶詰で、以前買ってすっかり忘れていたもの(笑)
クラッカーに乗せて頂きます。
好みの味かというと、そうでもないのですが(笑)、もったいないので頂きます!

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数日前にワインバーのオーナーさんの引退は地元の新聞に掲載されました。
今日は常連さんたち+記事を読んだ方々で賑わっていました。
実は私、22日が誕生日なのですが、時差の関係でスイスでは今日の午後6時が誕生時間。
そんなわけで、少し早めにスイスでお祝いしました(笑)
私の「日本での」誕生日がワインバーの最終日というのは、感慨深いです。
ワインバー自体は存続しますし、オーナーさんも週に一度はいらっしゃるそうなので、
その日はまた出掛けたいと思います。
自分が年を重ねることには、あまり感慨もなく(笑)
長年酷使しているにもかかわらず元気に働いてくれる自分の身体にただただ感謝し、
お祝いの言葉を言ってくれる人々に感謝し、
何より、私をこの世に送り出してくれた両親に感謝、そういう日になりました。
適当ごはんもパートナーには大好評で(エビが大好物ゆえ!?)何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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