LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。
スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。
毎日こんな景色を眺めて暮らしております。

タグ:クミンシード

今日のごはん。

今日は薄曇り→青空→薄曇りという一日だった
スイス我が村地方。
Fasnacht(ファスナハト/カーニバルの意)が始まったので、
先週始まった学校も今日はお休み。
パートナーと食前酒を飲みに出掛けて、久しぶりに一番の友人に会えました。
それだけでなんだかとても良い日(笑)
ランチが少し遅かったので、夕食は少し軽めにしました。

チキンファヒータ。
鶏ムネ肉、パプリカ(黄色)、玉ねぎ、ブロッコリーで。

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鶏ムネ肉は少しマリネしてからソテー。
野菜をソテーして併せてから調味しました。
ちなみにこの耐熱容器の下にはウォーマー。

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こんな風に小さなキャンドルで保温。
あれ、綺麗に見えていたのに意外に汚れておる・・・(笑)

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トルティーヤはミニサイズ。
アルミホイルに包んでオーブンで温めてからサーヴ。
具の他に、好みでチーズ、クリームチーズ、コリアンダーなどを乗せ、
これまた好みでタバスコなどをかけて頂きます。
久しぶりのファヒータ、美味しかったです!
ところで、今日始まったファスナハトですが、
Guggenmusik(グッゲンムジーク/ファスナハトにつきものの大音響の音楽)を
奏でるグループが、朝5時から演奏を始め・・・寝不足。
私はなぜか2時半頃まで眠れず、5時に起こされ、その後、眠れたものの、
7時に起床。
ロングスリーパーの私にはキツイ一日となっております(笑)
今日はワインバーで、地元のGuggenmusikのグループと会いましたが、
知った子たちもたくさんいて、彼らはお行儀の良い一団でホッとしました。
一昨日は別の村の青年と少々闘いましたけれども(笑)
本来なら甥っ子もそのグループにいるはずでしたが、
彼は今日から兵役に従事する為、不在。
パートナーは甥っ子に「任地の住所を知らせて欲しい」と頼んだそうです。
何でも、兵役従事中の人たちに送る荷物は、無料なのだとか!
週に一度は部隊での外食があったり、たいてい週末は家に帰れたりするそうですが、
それでもなかなか自由に買い物などをする時間的、精神的な余裕はない。
だから、自分宛に届く荷物は嬉しいとのこと。
パートナーは箱にいっぱいあれこれ詰めて送ってあげたいそうです。
親心ならぬ、ゴッドファーザー心(笑)
私も荷物に入れるあれこれを考えています。
そうやって兵役に従事してくれる若い方がいて、私たちは安心して暮らせるのですから。
今も聞こえる大音響のGuggenmusikは夜中まで続きそう。
なんとか今日は眠れると良いのですが・・・。
今日の適当ごはんも好評で、美味しくて何よりでした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

午後になって小雨の降り出したスイス我が村地方。
今日は近隣の村々ではErstkommunion(エルストコミュニオン)の儀式が。
初めての聖餐式、初めての聖体拝領と言う意味。
2015年にパートナーのゴッドチャイルドである甥っ子が受けた儀式からもう7年・・・
と、ちょっと感慨深いです(涙)
夕食はいつも通り手抜きです(笑)

タコミート+トルティーヤ。
くるりと巻いて頂きます。

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トルティーヤの買い置きが家にあり、牛ひき肉が冷凍庫に、他の食材もある・・・
ということで、またもや適当&手抜きのジャンクフードが夕食です(笑)
パートナーの朝食用のチーズをちょっと拝借!


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今日は朝からひと悶着(笑)
パートナーが午前8時半に出掛ける取材があり、7時には起床、
少し時間を置いて朝食という予定でした。
私は目が覚めた6時半に起床(二度寝してしまわないように/笑)。
7時になっても一向に起き出してこない彼を起こしに行ったら「もう起きる」。
結局起き出してきたのは8時前で、結局、朝食を摂らずに取材に出掛けました。
「朝ごはんは帰宅してからにするね。たぶん10時半頃!」と言い置いて!!
私にとっては「は!?」ですよ(笑)
でも、こういうことって、お子さんをお持ちの親御さんなら、
きっと何度も経験されるのでしょうね。
先に独りで朝食を摂っても良かったのですが、
同じ行動(調理)を意味もなく2度しなければならないのは苦痛、
というか・・・ハッキリ言うと面倒くさい(笑)
それで、いつものようにミネラルウォーターを飲み、ヤクルトを飲み、しばし思案。
そこでマグカップにコーヒーを淹れ、アガヴェシロップ、オーツミルクを足して飲み、
10時過ぎにパートナーが帰宅するまでピアノを弾いて過ごしました。
「朝食を摂らないなら、私も8時起きで良かったんじゃないの!?」と、
器が小さい私は思ってしまった次第です(笑)
思ってしまっただけでなく、パートナーを問い質してしまいました。
でも、2人で暮らしているからこそ、小さな決め事を守ったり、気遣いすることは大切。
私は、自分が出来ていないことを彼に要求することはしないので、
日々、それとなく気を付けて生活しているつもりです。
パートナーも深く反省しているようで丸く収まりました(笑)
何はともあれ、美味しい夕食(手抜きですけど!)を頂けて満足です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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