今日のごはん。

今日は朝から薄曇りのスイス我が村地方。
なぜか急に「やる気スイッチ」が入り、色々なお片付けや整理などを始めました。
パートナーには夕食後に予定があるので、簡単に食べられるメニューにしました。

メイン：
キーマカレー＆コールスロー風サラダ。


キーマカレーには、合いびき肉、玉ねぎ、パプリカ、人参、セロリを。
要は少しずつ中途半端に残っていた野菜です（笑）
バスマティライス＋ブルグルと一緒に。
箸休めに添えたのは、レタス、茹でたブロッコリー、七面鳥ハムのコールスロー風。


カレーは食べ過ぎないように自制するのが大変です（笑）
少々汗もかいたので、明日はきっと肌が潤うはず！？
食べる物って本当に大切だと実感します。
ところで、今日は急にやる気スイッチを発見しました（笑）
糸始末をしてボタンを付けるのを待つ状態で、
風呂敷に包んだまま長らく放っておいたキッズ用カーディガンの仕上げや、
目を通さないといけない書類の整理、散らばっているメモ類の整理などなど、
1つ1つは小さなことですが、スイッチが入らないとやりたくない、
そんなあれこれを片付けました（笑）
ピアノレッスンの備忘録も3年ほどサボっていたのを急に思い出し、
キリの良いところまで書き上げました。
こうやって少しずつでも片付けていけたら、終わりが見えてくるはず！
特に散らかっている家ではないと思いますが、
それでも気持ち良く過ごす為には努力しないといけないと思っています。
今日は身体も頭も働いたので、ゆっくりと眠れそうです（笑）
パートナーの「美味しい」が何度も聞けて、良い夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は時々青空も見られたスイス我が村地方。
久しぶりに泳ぎに行って、疲れましたがリフレッシュ！
泳いだ後は、足裏を合わせて胡坐をかくようなイメージで水に浮いてしばし瞑想（笑）
結構長く浮いていられるので、良い時間が持てました。
夕食は一昨日準備しておいたものです（笑）

メイン：
キーマカレー。
十六穀米、ブルグルを入れた日本米と一緒に頂きます。
サラダも添えました。


サラダにはレタスの他にマーシュも入れました。
サワークリーム、マヨネーズ、ヴェゲタ、白バルサミコ酢、レモスコで和えました。
これがヒットでした！
ヴェゲタはクロアチアの野菜ブイヨンですが、色々なシーンで使える調味料です！
そして私はブルグルが好きだと実感しました（笑）


久しぶりに泳いで疲れたせいか、パートナーの散歩のお誘いも丁重に断りました。
「行くなら、どうぞおひとりで」・・・と。
どうやら彼も疲れていたようで、即座に行かないと決めたようです（笑）
そんな日もありますね。
ところで、今日は泳いだ後に農場に寄って卵を買い求めました。
今まで10個5.00スイスフランだったのが、今年から6.00スイスフランになりました。
スーパーマーケットの卵と比べて、むしろ今までが安すぎた気がします。
だって正真正銘「生みたて」の新鮮卵なのですから！
帰りに白黒の猫（ちょっとふてぶてしい子/笑）を思う存分撫でさせてもらって、
エネルギーチャージ（笑）
キジトラの子もいましたが、その子は私の猫の鳴き真似にお返事したのに、
シューっと走って逃げてしまいました（笑）
先日は違う子を触らせてもらったのですが、その子は本当に良い子で、
帰り際に「ありがとうね、触らせてくれて！」と言ったら、
可愛い声で「ミャー！」とお返事してくれました。
私は都合よく「良いよ！」と解釈して、その返事の可愛さに悶絶でした。
お家での飼い猫と違って、農場の猫はねずみを獲るという任務を得たお仕事猫（笑）
たくましく育ち、人にあまり懐かないようですが、話しかけては触らせてもらっています。
日本でチュールを買って、そんな猫に媚を売ろうかと思ったのですが忘れました。
今、見てみたらスイスでも買えるみたい！
猫が私に見向きもしなくなったら、奥の手として買いたいと思います。
買収・・・？（笑）
今日の適当ごはんも好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は少しだけ太陽を感じられたスイス我が村地方。
午後遅い時間に美容院の予約があったので、行く準備をしている際に、
急遽お隣さんを食前酒（アペロ）にお招きしつつ、お話しすることになりました。
パートナーが迎えに来てくれて帰着が午後5時40分、お約束は18時半。
今日の夕食にと作っておいた物が大活躍でした（笑）

■ 卵のオープンサンドイッチ
■ キーマカレーとチーズのホットサンドイッチ
■ スモークサーモンとクリームチーズ、クラッカー乗せ
■ ポテトチップス

卵は日本風に。
マヨネーズ、サワークリーム、塩、胡椒で和えました。


キーマカレーは今日の夕食にと思って、午前中に作っておいたもの。
チーズと一緒にホットドッグ用のパンに挟んで、
上下から挟んで焼けるグリルの機械を使って、軽く焼いてみました。
良く言えばパニーニ風（笑）
ちなみにグリルの機械はRussel Hobbs（ラッセル・ホブス）と言う会社のもの。


スモークサーモンとクリームチーズは、そのままクラッカーに乗せただけ（笑）


軽いスナックのお供は最近お気に入りのフランチャコルタ。
プロセッコよりも味わいが深く、シャンパンにも通ずる美味しさだと思います。
卵だけは出掛ける前に茹でておいて、後は帰宅して適当に準備。
数日間買い物に行っていませんが、あれこれ家にあって良かった（笑）
私が食べた卵のサンドイッチに殻が入っていたので、
恐る恐る他の3人に訊いたところ、セーフでした。
私のところで良かった・・・！！
16切れ作ったので、確率は1/16。
ロト（スイスの宝くじのようなもの）、明日あたり当たるかしら！？
お隣さんがたくさん食べてくださったので、パートナーと私は少々空腹でした（笑）
パートナーには、昨日のフレンチフライの残りを少しとベーコンを入れてオムレツを準備。
私は散々考えた挙句、買ってからずっと食べていなかったカップヌードルを（笑）
一応、お気に入りのお盆に乗せてみました。
手抜き感が薄れるかと思いましたが、かえってひどいですね（苦笑）


チキン味と書いてありましたが、うーん。
確かにちょっとあっさり味ではありました。
家にあっても、なかなか食べる機会がないので、ちょうど良かったです。
（画像はお借りしております）


今年の目標は「おもてなしの回数を増やす」としていますが、
2025年始まって3日目にして第一歩を踏み出すことができました。
他の目標はエクササイズを続けること、ピアノの練習を毎日すること。
今年どうしてもやってみたいこととしては、「砲丸投げ」。
肩が強いので、イケそうな気がするんですけれども・・・（笑）
余談ですが、砲丸投げはドイツ語でKugelstoss（クーゲルシュトース）、
円盤投げはDiskuswurf（ディスクスヴルフ）、
やり投げはSpeerwurf（シュペールヴルフ）。
日本語では「投げ」が付きますが、Stossの動詞stossenの意味は押す、突くなどの意。
Wurfの動詞werfenは投げる。
砲丸は投げるのではなく、押し出すということを、ドイツ語で競技名を見て気づきました。
いくつになっても新しい学びは楽しいですね（笑）
今日の軽食ごはんも好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

昨日は隣村でお寿司をテイクアウトしたのでブログはお休みしました。
今日は曇り空で、気温は17～18度のスイス我が村地方。
日中、家の中では半袖で過ごしていますが、朝夕はコットンセーター必須です（笑）
まだウールを着るほどの寒さではないので、今はカシミヤコットン様様です。

メイン：
野菜たっぷりキーマカレー。
バスマティライス＋キヌア＋ブルグルと一緒に頂きます。
スモークサーモンとポテトサラダは箸休めに。


ポテトサラダは、一昨日のチーズフォンデュの具だったじゃがいもの残りに、
七面鳥ハム、レタスをたっぷり入れた残り物活用のおかず（笑）
カレーには牛ひき肉の他に、玉ねぎ、人参、ズッキーニ、茄子、赤と緑のパプリカを。
赤と緑のパプリカは生でも食べられるので、盛り付ける直前にカレーに混ぜました（笑）


昨日は髪をカットしました。
気心知れた長い付き合いの美容師さんとのお喋りも楽しみの時間！
迎えに来てくれたパートナーが、なんとお支払いもしてくれました。
その後、予め注文しておいたお寿司をピックアップして、食前酒を飲みに行き、
帰宅して夕食と、盛りだくさんでした（笑）
お寿司はお皿に移して頂きました。


失礼な言い方ですが、結構美味しかったです（笑）
たまには人が作ってくれたお寿司を食べたいのです！
サーモンのお刺身、にぎり寿司、かっぱ巻き。


サーモンとアボカドの巻き寿司、同じネタでとびっこがまぶしてある裏巻き。
どちらもサラダ巻きといった感じでした。


好きな物を取って（と言っても、そんなに種類があるわけではないのですが・・・笑）。


こんなパックに入っています。
ガリとわさびが山盛り・・・。
このわさびは使わずに、日本で買って持ち帰った美味しい方で・・・（笑）
おしょうゆも、スイスのスーパーマーケットで買える「丸島醤油」で。
コクがあるので、我が家では刺身しょうゆとして使っています。


昨日は私はわがままを言って良い日だったので、
お寿司もパートナーが支払ってくれました（共同口座からではなく）。
下世話ですが、昨日頂いたお寿司は元々75スイスフラン（約12,600円）。
でもピックアップに行ったので、10％オフにしてくださったそうで、
68スイスフラン（約11,400円）。
なかなかのお値段ですが、スイスに暮らしている身としては、
1スイスフラン＝100円くらいのイメージなので、許容範囲かと・・・。
我が家の冷凍庫に早く使ってしまわないといけない寿司ネタがあるので、
近々またお寿司にする予定です（笑）
カレーも美味しかったし、元気が出そうです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は雨が降ったり止んだり陽が射したり、忙しい空模様のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時に不在なので、私の月に一度のお休み。
お休みの日にはお化粧すらせず、家でゆっくりしたいのですが、
今日は朝から予定があり、しかも買い物にも出掛けなければならず・・・お休み？（笑）
休みの日は食べたい物を食べる日にしていますが、今日は夕食もイレギュラーです。

リメイク/カレーうどん。
先日のキーマカレーの残り少々をリメイクしました。


うどんはスイスのスーパーマーケットで買えるもの。
素麺のような細うどんのような・・・（笑）
数か月もの間、売り切れ状態だったので、買えるだけ有難いです。


ちなみに朝食もうどんでした（笑）
昨夜からだしを取っておき、シンプルに月見うどんにしました。
ランチはスーパーマーケット併設のレストランで野菜を（笑）
本当はごはんを炊いて、お味噌汁を作って夕食にしようと思っていたのですが、
疲れていたのもあって、リメイクすることに。
そんな日もありますね（笑）
朝一番に理学療法士のマッサージに行ったので、なかなか良い一日の始まりでした。
彼女とのお喋りも楽しくて、月に一度のご褒美です（笑）
そう考えるとお休み・・・と言っても良いのかも！？
何はともあれ、美味しく頂けて、さらに残り物も片付いて、
やっぱり良い一日かもしれません（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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