今日のごはん。

今日は曇りがちのスイス我が村地方。
あれこれやることがあったので、To Doリストを見ながら用をこなしました（笑）
夕方、パートナーと一緒に近所のワインバーへ食前酒を飲みに。
オーナーさんのお兄様の犬にも癒されましたー！
でも、今日はちょっとご機嫌斜めでしたけれども（笑）
夕食は今日も手抜きでございます。

メイン：
チリコンカルネ。
長粒種ライス＋キヌア＋ブルグルと一緒に頂きます。



普段はトマト缶を使ってしっかりじっくり煮込みますが、今日は時短（笑）
パスタ用に買い置きしてあるBarilla（バリラ）のアラビアータソースを・・・。
玉ねぎ、ポロねぎをガーリックパウダーと一緒に炒めたところへ、
キドニービーンズをひと缶、そしてアラビアータソースをひと瓶・・・（笑）
パプリカパウダーなどなど、あれこれ追加して適当に味付けして15分ほど煮込みました。
その間に、緑のパプリカを切って入れたり・・・もう本当に適当三昧！


でも、結果、とても美味しくできて好評だったのが何よりでした（笑）
ワインバーには常連さんたちがたくさんいらっしゃいました。
気軽にお喋りできる方とあれこれお話するのも楽しい時間。
以前は「何を訊かれてもきちんと答えなくては」と思って、
ものすごく集中して皆さんのお話を伺っていました。
今日、帰宅してパートナーから「今日は全部スイスドイツ語分かったんだね！」
と言われましたが、返事は「あー、うん、まぁまぁ」（笑）
語弊がありますが、飲みの席では皆さん、真剣な話をされる訳ではないので、
80％くらい分かったら儲けもの、くらいのスタンスで臨むことにしています（笑）
いつも真剣勝負、100％で臨むことができたら、それはそれで素敵ですが、
私の場合は疲れて嫌になるので、「適当」を心掛けています。
もちろん性格によりますよね（笑）
何はともあれ、適当ごはんも美味しく頂けたのが嬉しいです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。

タグ ：

#チリコンカルネ

#牛ひき肉

#キドニービーンズ

#パプリカパウダー

#アラビアータソース

#長粒種ライス

#キヌア

#ブルグル

今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方・・・でも寒い！
夕方ピアノレッスンがあったので、午後早い時間に夕食を用意。
午前中はいつもの練習、レッスンに行く前にウォーミングアップしてから臨みました。
いつもながら疲れました・・・（笑）

メイン：
チリコンカルネ。
長粒種ライス＋ブルグルと一緒に頂きました。



チリコンカルネには、牛ひき肉、緑と黄色のパプリカ、キドニービーンズ、玉ねぎを入れ、
トマトの水煮、チキンブイヨン、スパイスなどを入れて煮ます。
簡単だけれど美味しいので、食べすぎ注意なのです（笑）
パートナーもしっかりお代わり！
私の帰宅時間を見計らって、パートナーがライスを炊いておいてくれたので、
帰宅して手を洗って着替えて、すぐにテーブルに着くことができました。


残ったらカレー粉を入れてキーマカレー風にアレンジすることも出来ますし、
ライスにもパンにも合うチリコンカルネ、作っておくと助かるメニューでもあります（笑）
4～6週間に一度のピアノレッスンは、ロックダウン中のスイスで過ごす私にとっての、
本当にたまの「非日常」なので、毎回とても楽しみにしています。
グランドピアノが弾ける時間でもありますが、
ピアノに慣れた頃にはレッスンが終わってしまうのが悲しいです（笑）
日本のようにレッスンルームが借りられるなら、色々出かけてグランドピアノを弾きたいところ。
スイスにもそういう場所があるそうなのですが、どこも都会のみの模様。
田舎住まいにはなかなか難しいです（笑）
何はともあれ、久しぶりのレッスンも先生とのお喋りも楽しくて、
チリコンカルネも美味しくて、良い日です（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。

タグ ：

#チリコンカルネ

#牛ひき肉

#パプリカ

#キドニービーンズ

#長粒種ライス

#ブルグル

#ピアノレッスン

今日のごはん。

朝からずっと雨が降ったり止んだりのスイス我が村地方。
こういうお天気の日はちょっと気が滅入ります。
でも、だからこそ晴れの日が有難いんですよね。
今日もなかなかお献立を決められなくて、勢いで夕食を用意した感じです（笑）
「食の世界旅行」、行き先はアメリカです。

メイン：
チリコンカルネ。
ブルグルを入れた長粒種ライスと一緒に頂きます。



キドニービーンズを入れましたが、ひよこ豆や大豆でも意外に美味しいのです。
お野菜をたっぷり摂れるのも良いですよね。



今日はメインの前に少しだけ前菜を頂きました。
月曜日に多めに作ってしまったスモークサーモンとセロリのマリネ。
味が染みて美味しくなっていました（笑）



今日はパートナーに日本語を教えたのですが、自分が短気だと思い知りました（笑）
「これ何度も説明したのにな・・・」ということがあると、
「どうして忘れちゃったの？」と思ったり（笑）
私には「身内」に何かを教える「先生」は向いていないようです。
友人にピアノを教えていますが、自分でも驚くほど気長に対応できますから（笑）
結構長い時間日本語の文法を教えたせいか、ものすごくお腹が空いて、
その分、より美味しく夕食を頂くことが出来ました。
物は考えよう、ということで・・・（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、ワンクリックして頂けると幸いです。

タグ ：

#チリコンカルネ

#ブルグル

#マリネ

#長粒種ライス

#キドニービーンズ

#テクス・メクス

今日のごはん。

今日、午後少し散歩に出ましたが、とても寒くて耳がかじかんでしまうほど。
寒さも散歩のネックでしたが、筋肉痛が・・・。
昨日から「本気のラジオ体操」を始めましたが、なんと太ももの裏側などが痛い・・・。
ラジオ体操、侮るなかれ！（笑）
今日の「食の世界旅行」の行先はアメリカ合衆国です、

メイン：
チリコンカルネ。
ライスと一緒に頂きます。



少し辛めにしたので美味しいけれど、汗が・・・（笑）
でも代謝が良くなりそうです。
野菜もたっぷり摂れるので気に入っているメニューの一つ。
今日はキドニービーンズを使いましたが、ひよこ豆や大豆でも美味しいです。



スイスは外出禁止ではないものの、不要不急の外出以外はなるべく人のいる場所は避けたいもの。
我が家の散歩コースにはあまり人がいないので、寒くてもつい出掛けてしまいます。
ところでラジオ体操を本気でやられた方、いらっしゃるでしょうか？
こんなにキツイものだとは・・・。
ちなみに私はこの映像を流しながら、一緒にやっています。



2:50頃から「弾んだ呼吸を徐々に整えながら」とありますが、まさしく！
まさかラジオ体操で呼吸が弾むとは！という感じでした（笑）
真剣にやると、かなり良い運動になるので、これからも毎日きちんと続けて行く予定です。
他の筋力アップのトレーニングは、パートナーの勧めで今は一日おきに。
彼はトレーナーとしての国家資格を持っているので、プロがお家にいることに感謝です（笑）
パートナーもいつものトレーニングに、ちょっとハードなトレーニングをプラスしているようで、
2人で筋肉痛（笑）
せっかく家にいる時間が長いのなら、有効に使おう！と、始めたことがトレーニング。
長く一緒に暮らしていると思考回路も似るのでしょうか！？
何はともあれ、美味しい夕食で大満足です！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、ワンクリックして頂けると幸いです。

タグ ：

#ひき肉

#キドニービーンズ

#チリコンカルネ

#テクス・メクス