今日のごはん。
今朝、目覚めたら雪が少々積もっていたスイス我が村地方。
冬は明るくなるのが遅く、今日起きた時間(午前7時過ぎ)はまだ真っ暗。
午後、ゆっくりとお風呂に浸かり、食前酒を飲みに行こうというお誘いも断り、
ひたすら家で体力回復と時差ボケ解消に努めています(笑)
そんな訳で、ガッツリお肉の夕食です!
メイン:
牛ステーキ/アントルコート。
付け合わせは茹でた人参とブロッコリー、
そしてポロねぎ、マッシュルーム、緑のパプリカを入れたガーリックライス。
ステーキは1枚200グラムほど。
フライパンで焼いてからアルミホイルで包んで休ませました。
付け合わせは茹でただけ(笑)
切ってみると・・・かなりのレアだったので、この後、再度数分焼きました(笑)
日本では塊肉を食べなかったので、本当に久しぶりの「ザ・お肉」(笑)
ガーリックライスは、長粒種ライスで。
ポロねぎを入れてブイヨンで炊き、別でソテーしておいたマッシュルームを混ぜ、
パプリカも入れて、ガーリックパウダー、しょうゆで味付けした簡単版(笑)
久しぶりのガッツリお肉、当初は全部食べられないかと思いましたが、完食。
疲れている時はお肉で栄養補給です(笑)
今日は朝から久しぶりの編み物をしてパートナーの起床を待ちました。
朝食後、しっかりピアノを弾いて・・・旅のお片付けはまた明日から(笑)
普段、数日の旅の後は、帰宅して休憩するまでに荷物を全て片付けますが、
さすがに日本から帰った後の荷物はそう簡単に片付けられず、
まだゲストルームにスーツケースが・・・鎮座!
年齢のせいもあり、若干の体力の衰えを感じることもあるので、
無理せずにゆっくりと片付けたいと思います。
お肉でエネルギーを補給したことですし・・・(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。
今朝、目覚めたら雪が少々積もっていたスイス我が村地方。
冬は明るくなるのが遅く、今日起きた時間(午前7時過ぎ)はまだ真っ暗。
午後、ゆっくりとお風呂に浸かり、食前酒を飲みに行こうというお誘いも断り、
ひたすら家で体力回復と時差ボケ解消に努めています(笑)
そんな訳で、ガッツリお肉の夕食です!
メイン:
牛ステーキ/アントルコート。
付け合わせは茹でた人参とブロッコリー、
そしてポロねぎ、マッシュルーム、緑のパプリカを入れたガーリックライス。
ステーキは1枚200グラムほど。
フライパンで焼いてからアルミホイルで包んで休ませました。
付け合わせは茹でただけ(笑)
切ってみると・・・かなりのレアだったので、この後、再度数分焼きました(笑)
日本では塊肉を食べなかったので、本当に久しぶりの「ザ・お肉」(笑)
ガーリックライスは、長粒種ライスで。
ポロねぎを入れてブイヨンで炊き、別でソテーしておいたマッシュルームを混ぜ、
パプリカも入れて、ガーリックパウダー、しょうゆで味付けした簡単版(笑)
久しぶりのガッツリお肉、当初は全部食べられないかと思いましたが、完食。
疲れている時はお肉で栄養補給です(笑)
今日は朝から久しぶりの編み物をしてパートナーの起床を待ちました。
朝食後、しっかりピアノを弾いて・・・旅のお片付けはまた明日から(笑)
普段、数日の旅の後は、帰宅して休憩するまでに荷物を全て片付けますが、
さすがに日本から帰った後の荷物はそう簡単に片付けられず、
まだゲストルームにスーツケースが・・・鎮座!
年齢のせいもあり、若干の体力の衰えを感じることもあるので、
無理せずにゆっくりと片付けたいと思います。
お肉でエネルギーを補給したことですし・・・(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。
