今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
用事を済ませて縫い物！
カーテンを作っているのですが、ミシンがないので、裾上げテープと手縫いで（笑）
前回はネイビーのラミー麻でしたが、今回は生成りのラミー麻で製作。
夕方出かける予定があったので、縫い物の合間に夕食も準備しておきました。
帰宅してササッと用意です（笑）

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#カーテン

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今日のごはん。

昨日はパートナーのゴッドチャイルドである14歳の甥っ子が泊まりに来てくれて、
レストランで食事したのでブログはお休みしました。
今日はボリュームのある朝食を摂ってからビリヤードをしに行き、
昼食前に甥っ子はお家へ。
パートナーと私は楽しんだだけなのに、2人ともなんだかちょっと疲れてしまいました。
張り切ったのかしら・・・（笑）
そんな訳で今日は簡単ごはんです。

ビーフストロガノフ。
長粒種ライスとブルグルを混ぜて炊いたものと一緒に頂きます。


ビーフストロガノフはいつも通り適当に（笑）
本来なら酸味はサワークリームを使うようですが、我が家にはないので、
生クリームとピクルスの漬け汁を使いました。
適当にも程がありますが、美味しかったから良し（笑）


30分弱で作った夕食でしたが、我ながら美味しくできたと自画自賛（笑）
パートナーにも好評で何よりでした。
さて、一昨日「カーテンを作りました」と書きましたが、お写真を載せていなかったので、
昨日撮ってみました。
ラミー麻なので、オンラインで注文した時にはもっと薄い物を想像していましたが、
手元に来てみたら結構分厚くて、遮光性も抜群。
でも、日光が透ける感じもあって、個人的にはすごく気に入っています。
上部がレールのようになっているので、左右にスライドさせることができます。


なぜこんな濃い色でカーテンを作ったかと言うと、
バルコニー全体を覆うタイプの日除けも、窓のすぐそばに下ろす日除け（雨戸のようなイメージ）、
どちらも好天かつ強風の日には全く使えないからなのです。
強い日差しを遮ることができないと、白い床や壁への反射がきつくて、
明るすぎるリビングルームにはいられないほど！
それでネイビーのラミー麻を選んだ訳なのです。
140cm幅の布を80cm幅にしたので、左右の折り返し部分が広めですが許容範囲（笑）
ミシンを持っていないし、買うつもりはないので、
裾上げテープと手縫いで乗り切る為の苦肉の策です（端の始末ができないので/笑）
他のカーテンも変えるかどうか、少し考えてからにしたいと思います。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

午前中は良いお天気で暑かったのですが、夕立の後は涼しい風が吹いているスイス我が村地方。
今日はカーテンを作りました。
慣れない針仕事は疲れました（笑）
今日は我が家の休肝日なので、和食もどきです。

■ 小さいおかず
　　◇ ひじきの煮物
　　　　自作の油揚げと人参を入れました。
　　◇ ほうれん草のごま和え
　　◇ しらたきのたらこペースト和え
　　　　魚卵（ランプフィッシュ）をまぶしていますが、
　　　　これもたらこペーストもIKEAで買えるものです。
　　　　■ メインのおかず
　　◇ 鶏のミニハンバーグ
■ 汁物
　　◇ 大根、人参、白菜のお味噌汁


彩に添えたのはバルコニー菜園の青じそ。
鶏のミニハンバーグを巻いて頂いたら美味しかった！
できるだけ毎日違う食材を使うようにしているのですが、昨日も鶏肉だった・・・！
脳が誤作動を起こしたのかしら！？（笑）


今日はボリュームのあるランチにしたので、ごはんは無し。
鶏のミニハンバーグには自作のぽん酢しょうゆと七味をかけて頂きました。


ちなみに今日のランチ「冷やし中華、始めました」です（笑）
ハムは市販の鶏ムネ肉のハム。
錦糸卵を作るのが久しぶりすぎて、太い・・・（笑）


上に乗せた赤いものは、バルコニー菜園でパートナーが育てているミニトマト。
ミニミニサイズです（笑）


カーテンは強い日差しをしっかりと遮れるようにネイビーで、
でも涼しげな雰囲気も欲しいのでラミー麻を選びました。
カーテンと言っても、我が家のカーテンは80cm×240cmの布と言う感じ（笑）
ちなみにこういう感じなので、遮光性は全くありません。
しかも、夜、電気を点けるとは外から丸見えです（笑）


お写真は過去に使った物を使いまわし（笑）
我が家では、今までターコイズブルー、白、淡い緑を2枚ずつ使っていました。
ターコイズブルーは数年前にオーダーしたものですが、
生地が薄いのと、天然素材ではないせいか、日が当たると眩しさが倍増してしまうのです。
それでターコイズブルーを外して、ネイビーにしてみました。
「生地と裾上げテープと糸と針があればできる！」と学んだので、
他の色でも作ってみたい気分です（笑）
手縫い部分は私にとっては面倒な作業ですが・・・。
とは言え、一つ懸案事項が片付いて何よりでした。
夕食は急いで作りましたが、パートナーの「美味しい」が聞けて良かったです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

今日は朝からラミー麻でのカーテン作り。
カーテンと言っても、我が家のカーテンは80cm×240cmの布と言った感じです。
我が家にはミシンはないので、裾上げテープ（？）と手縫いで格闘しました（笑）
頭の中でシミュレーションを重ねつつ、準備万端、そして取り掛かって、完成して、
掛けてみると・・・少々短め。
間違いを発見して、今、裾上げテープをはがしているところです（涙）

メイン：
ポークピカタと冷製パスタ。
パスタはバヴェッティーネで、昨日前菜で食べたタコとトマトのマリネを使いました。



ポークピカタにはモモ肉を使っています。



タコとトマトのマリネは、昨日、大量に作ってしまったので・・・消費（笑）
暑い一日だったので、冷たいパスタは正解でした。
お皿は黒の方が良かったかも。
いつも後から気付きます（笑）



食事の前に軽い前菜を頂きました。
スモークサーモンとキヌアサラダ。
どちらも月曜日のおもてなしごはんの残り物（笑）



先日見つけたラミー麻を注文して、昨日、お店にピックアップに行ってきました。
ちなみに我が家のカーテンの画像はこちらの日にUPしております。
今回買ったラミー麻はネイビー。
色は暗めですが、何と言っても麻は少し透けているところが涼しげで良いので、
夏にはピッタリだと思います。
きちんと日差しも遮ってくれますし。
失敗して、現段階ではお直しの真っ最中ですが、もう一枚作ろうと注文しました。
ちなみに我が家には2メートル×2メートルの窓がバルコニーに面して4枚あって、
夏はターコイズブルー、白、薄緑の3色を両サイドにかけています。
計6枚のカーテンのうち、2枚をネイビーのラミー麻にしようと奮闘中。
仕上がったらお写真をUPしたいと思います。
今日の簡単ごはんもパートナーに好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

良いお天気のスイス我が村地方。
思い立って、カーテン用に生地を買いに行ったのですが、思ったものはなく・・・。
夕方、近所のホテルのテラスでのジャズライブを聴きに出かけました。
ミュージシャンとは数年前にお知り合いになったので、手を振ってのご挨拶でした（笑）
ライブに出かける前に簡単な夕食を作っておきました。

メイン：
夏のチキンカレー。
ズッキーニ、茄子、赤のパプリカもたっぷり入れた、鶏ムネ肉のカレーです。
バスマティライスとブルグルと一緒に頂きます。



バルコニー菜園で育てているコリアンダーも乗せて頂きます！
市販のカレーペーストを使っているのですが、これがとても美味しくて助かっています。
瓶のラベルにある「作り方」には、ココナツミルクを入れて、と書いてありますが、
どうも苦手なので、私は普通に水を入れてほんの少しブイヨンを足しています。
前回チキンカレーを作った時（4月10日）には、
「春のチキンカレー」と銘打った記事を書きました。
ブログって素晴らしく便利ですよね（笑）



本当に近所のホテルなので、帰宅しても演奏は聴こえます（笑）
あれこれ準備している間、パートナーはバルコニーでリラックスしながらジャズ鑑賞。
私は食前酒の続きを飲みながらの調理です（笑）
お供は脂を落としてカリッと焼いたサバの燻製にレモン果汁をかけたもの。



冒頭に書いたカーテンですが、日本のお家にあるカーテンとは全く違っていて、
80cm×240cmの布と言った趣。
写真は我が家の春夏用のカーテンです。


視線や日光を遮るというよりは、インテリアのアクセントと言った感じでしょうか（笑）
春夏用として、白、淡い緑、ターコイズブルーの3色を使っていますが、
急に色を変えたくなり、出来れば麻で作りたいと生地を探していたところ、
近所のお店のオンラインショップで良さそうなラミー麻を発見。
実物が見られたらと思って店舗に出掛けたのですが、あいにく在庫はなく、帰宅しました。
・・・が、お店で直接オーダー出来たと、後から思いついて愕然！
近いのでまた出かけたいと思います（笑）
今日はホテルのテラスがいっぱいで驚きました。
知り合いのレストランマネージャーと偶然会ってお話ししたところ、
ホテルも驚くほどのゲストの数なのだそうです。
駐車場には収まりきらない車が、
そこここに適当に駐車されていました（もちろん他国、他州ナンバー/苦笑）
ゲストが多いせいで、飲み物をオーダーして手元に来るまで20分もかかりましたが、
これも仕方のないことなのでしょうか・・・とは、思いたくないのですが（笑）
そんなこともあった日でしたが、好きな味で気を取り直した心持ち。
パートナーも私も満足の夕食でした（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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