LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。 スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。 毎日こんな景色を眺めて暮らしております。 過去記事から旅行記をピックアップして、新たに「旅行記」としてアップしていく予定です。

タグ:カレーうどん

今日のひとりごはん。

今日は雨が降ったり止んだり陽が射したり、忙しい空模様のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時に不在なので、私の月に一度のお休み。
お休みの日にはお化粧すらせず、家でゆっくりしたいのですが、
今日は朝から予定があり、しかも買い物にも出掛けなければならず・・・お休み?(笑)
休みの日は食べたい物を食べる日にしていますが、今日は夕食もイレギュラーです。

リメイク/カレーうどん。
先日のキーマカレーの残り少々をリメイクしました。

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うどんはスイスのスーパーマーケットで買えるもの。
素麺のような細うどんのような・・・(笑)
数か月もの間、売り切れ状態だったので、買えるだけ有難いです。

2024_07_02_2

ちなみに朝食もうどんでした(笑)
昨夜からだしを取っておき、シンプルに月見うどんにしました。
ランチはスーパーマーケット併設のレストランで野菜を(笑)
本当はごはんを炊いて、お味噌汁を作って夕食にしようと思っていたのですが、
疲れていたのもあって、リメイクすることに。
そんな日もありますね(笑)
朝一番に理学療法士のマッサージに行ったので、なかなか良い一日の始まりでした。
彼女とのお喋りも楽しくて、月に一度のご褒美です(笑)
そう考えるとお休み・・・と言っても良いのかも!?
何はともあれ、美味しく頂けて、さらに残り物も片付いて、
やっぱり良い一日かもしれません(笑)

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
第一火曜日なので、パートナーはある集まりで夕食時は不在。
そういう訳で、私のお休みの日なのです。
最低限の家事だけして、本当に何もしない日・・・今日はピアノの練習も20分程度(笑)
夕食は残り物整理です。

カレーうどん。
葉玉ねぎ、牛ひき肉を足しました。

2022_07_05_1


カレーの残りにはだしを加えました。
そのカレーは先日肉じゃがをリメイクして作ったものなので、リメイクのリメイク(笑)
もう少しサラッとした汁になるはずでしたが、煮詰まったのか予想外のとろみが(笑)
でも、美味しく頂きました!

2022_07_05_2


今日、パートナーがお呼ばれしたお家は職場も兼ねている建物の屋上に、
プールがあるので、みんなで水浴びしてから夕食なのだそうです!
私も一度お招き頂いたことがありますが、25メートルプールの半分以上はあろうか、
という大きさ。
それで、今日のお宅は持ち回りのホストをいつも夏にしてくださるようです(笑)
ところで、最近ちょっと胃腸の調子がイマイチだったのですが、
原因を推測して、ほぼ特定できました。
最近、新しく私の生活に加わった習慣と言えば、
あまりに暑いので飲み物(アイスコーヒーなど)に氷を入れることと麦茶くらい。
氷を使うのを止め、コーヒー(温かい)は朝1杯だけにして様子を見ようと思い、
はたと気付いたのが水出し麦茶!
あれこれ調べてみたら、水出しの場合は雑菌が繁殖しやすいとか・・・。
今日はカレーなんていうちょっとした刺激物を食べてしまいましたが、
当分は冷たい飲み物も麦茶も控えたいと思います(笑)
皆様もどうぞ、どうぞご自愛くださいませ。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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今日のひとりごはん。

今日はパートナーがある集まりにご招待されていたので、ひとりごはん。

カレーうどん。
野菜たっぷりキーマカレーをアレンジ!
ちょっとスープが多くて薄くなってしまいましたが、美味しかったです(笑)
うどんは、都会の日本食材屋さんで買いました。
久しぶりの生麺!

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今、ユーロ2016(サッカーの欧州選手権)が開催されているので、
スイスチームの試合の日は、色々なところでパブリックヴューイングが行われています。
パートナーは何十年か前のスイスチームのユニフォームのレプリカを着て出かけて行きました。
10分後、「電車がかなり遅れて来るみたいだから送ってくれない?」と電話が!
彼が出かける前に「車で送って行こうか?」と訊いたのに、「電車で行く!」と言ったのは彼(笑)
現地で知り合いにあって、とても楽しい時間を過ごせたようで何よりでした。
私も思う存分ピアノの練習が出来て良かったです(笑)
たまには離れて過ごすのも良いものですね。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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今日のひとりごはん。

昨日から、パートナーがあるクラブの仲間たちとイタリア旅行に出かけています。
そんな訳で、一日中ひとりごはんです(笑)

スイスに住み始めて初めて、朝食を和食にしました!
普段はパートナーと一緒なので、全粒粉パン、オムレツなどが定番です。
自分の分だけ和食を用意するのは面倒なので、
今までごはんとお味噌汁という朝食は摂ったことがありませんでした。
ひじきの煮物、だし巻き卵(かなり形が歪ですが/笑)、さんまの蒲焼き(レトルトパック)、
大根の甘酢漬け、わかめのお味噌汁です。

イメージ 1


ちなみに朝食は10時前に頂きましたが、それ以後ほとんどお腹が空かなかったので、
夕食にはカレーの残りで軽くカレーうどんを作りました。

イメージ 2


我が家には炊飯器はないので、お鍋でごはんを炊いています。
ごはんをひとり分だけ炊いたり、ひとり分だけお味噌汁を作ったり、
卵1個でだし巻き卵を焼いたり、ハッキリ言って面倒です(笑)
でも、そんな手間はかかったけれど、和の朝食は大満足でした!
たまにはこういう朝食も良いですね。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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