あけましておめでとうございます。
どうぞ今年もよろしくお願い申し上げます。
今日も青空を拝むことができた元旦のスイス我が村地方。
スイスでは年越しの方が大切ゆえ、お正月用の用意などは何もせずに、
元旦を迎えました。
とは言え、長い時間、日本で過ごしてきたので、一応それらしきものを・・・
そう思い、なんとなくお花だけ、それっぽい感じで用意しました。
一応私も生け花を習いましたが、
亡き母が存命なら「え、これ何？？」と言われるくらいの適当さで（笑）
新年早々ホテルのバーで食前酒を頂き、今年もほろ酔いで食事の用意です。
前菜：
■シーフードサラダ（市販品）
■スモークサーモンとアボカド
■おつまみ春巻
中身は昨日の残りのエビ、鶏ムネ肉の唐揚げ、カニかまぼこ、ルッコラ。
このおつまみと一緒に、Laurent-Perrierを頂きました。
Laurent-Perrier（ローラン・ペリエ）は、大阪の友人に連れて行ってもらった、
赤白（こうはく）というお店で久しぶりに飲んで、
美味しくて嬉しくてスイスに帰って来て買ったもの（笑）
・・・と、ここまでシャンパンで乾杯しつつ、おつまみを頂きつつ、
楽しい時間でしたが、さて「メイン、どうしようか？」ということになり、
双方「お腹、空いてないよね・・・」（笑）
そういうことで、メインは後日ということになりました。
そんなことってあります！？（笑）
お正月のお花も毎年ほぼほぼ同じ。
友人のお姉さまが営むお花屋さんに行き、毎年ほぼ同じお花を買っています。
でも、この「毎年同じ」ということは、
実はとても意味のあることだと感じる今日この頃。
そういう「いつも同じ」という感覚や考えが伝統を生むのでないかと思います。
今年は少しボリュームアップした、我が家のお正月のお花です（笑）
友人のお姉さまに「Miki、今年も生け花でしょう？」と言われましたが、
剣山も花器も日本から持って来なかったので、超適当。
赤い実の付いているのはIlex（セイヨウヒイラギ）だそう。
なんとなく南天のように見えるので、毎年買っておりましたが（笑）
それに、お花を入れる時にいつも思い出すのは、亡き母の言葉。
彼女と私は別の流派で生け花を習い、母はたぶんお免状を持っていたと思いますが、
私に強要することはなく、でも私がお稽古から帰って花を生けると、
翌朝には生け変えられていたという・・・
「あなたの流派、足元が嫌です」って（笑）
そんなことを思い出しながらのお正月。
何はともあれ美味しく、満足でした。
今年もまた毎日美味しいと思える物を頂くべく、食事作りに精を出す所存です。
私の好きなぽん酢しょうゆ味も、今年はもっと登場させたいです。
そして昨年同様、もっとお客様もしたいし、色々な物を食べて頂きたい・・・
野望（欲望？笑）は果てしなく（笑）
毎日の食事の記録＋度々のワタクシのグチというブログですが、
今年もお付き合いいただけたら幸せです！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。
どうぞ今年もよろしくお願い申し上げます。
今日も青空を拝むことができた元旦のスイス我が村地方。
スイスでは年越しの方が大切ゆえ、お正月用の用意などは何もせずに、
元旦を迎えました。
とは言え、長い時間、日本で過ごしてきたので、一応それらしきものを・・・
そう思い、なんとなくお花だけ、それっぽい感じで用意しました。
一応私も生け花を習いましたが、
亡き母が存命なら「え、これ何？？」と言われるくらいの適当さで（笑）
新年早々ホテルのバーで食前酒を頂き、今年もほろ酔いで食事の用意です。
前菜：
■シーフードサラダ（市販品）
■スモークサーモンとアボカド
■おつまみ春巻
中身は昨日の残りのエビ、鶏ムネ肉の唐揚げ、カニかまぼこ、ルッコラ。
このおつまみと一緒に、Laurent-Perrierを頂きました。
Laurent-Perrier（ローラン・ペリエ）は、大阪の友人に連れて行ってもらった、
赤白（こうはく）というお店で久しぶりに飲んで、
美味しくて嬉しくてスイスに帰って来て買ったもの（笑）
・・・と、ここまでシャンパンで乾杯しつつ、おつまみを頂きつつ、
楽しい時間でしたが、さて「メイン、どうしようか？」ということになり、
双方「お腹、空いてないよね・・・」（笑）
そういうことで、メインは後日ということになりました。
そんなことってあります！？（笑）
お正月のお花も毎年ほぼほぼ同じ。
友人のお姉さまが営むお花屋さんに行き、毎年ほぼ同じお花を買っています。
でも、この「毎年同じ」ということは、
実はとても意味のあることだと感じる今日この頃。
そういう「いつも同じ」という感覚や考えが伝統を生むのでないかと思います。
今年は少しボリュームアップした、我が家のお正月のお花です（笑）
友人のお姉さまに「Miki、今年も生け花でしょう？」と言われましたが、
剣山も花器も日本から持って来なかったので、超適当。
赤い実の付いているのはIlex（セイヨウヒイラギ）だそう。
なんとなく南天のように見えるので、毎年買っておりましたが（笑）
それに、お花を入れる時にいつも思い出すのは、亡き母の言葉。
彼女と私は別の流派で生け花を習い、母はたぶんお免状を持っていたと思いますが、
私に強要することはなく、でも私がお稽古から帰って花を生けると、
翌朝には生け変えられていたという・・・
「あなたの流派、足元が嫌です」って（笑）
そんなことを思い出しながらのお正月。
何はともあれ美味しく、満足でした。
今年もまた毎日美味しいと思える物を頂くべく、食事作りに精を出す所存です。
私の好きなぽん酢しょうゆ味も、今年はもっと登場させたいです。
そして昨年同様、もっとお客様もしたいし、色々な物を食べて頂きたい・・・
野望（欲望？笑）は果てしなく（笑）
毎日の食事の記録＋度々のワタクシのグチというブログですが、
今年もお付き合いいただけたら幸せです！
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
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