今日のごはん。

今日も晴れて暑かったスイス我が村地方。
32度くらいでしたが、やっぱり冷房なしでは結構キツイ・・・（笑）
暑さゆえ、パートナーも私も食欲があまりなかったので、サラダにしました。

メイン：
シーフード＋サラダ。

市販のシーフードミックス、ブロッコリー、ブラウンマッシュルームをワイン蒸しに。
シーフードミックスには、イカ、エビ、ムール貝、タコが入っています。
野菜は、レタス、きゅうり、赤パプリカ、人参、コーン。
茹で卵とミニトマトも添えました。
綺麗に切れなかった茹で卵（笑）

ドレッシングは、ヨーグルトベースで、マヨネーズ、スリラチャ、ヴェゲタなどに、
シーフードのワイン蒸しから出た美味しいスープを混ぜただけの簡単なもの。
でも、これが野菜とシーフードにピッタリの味でした。
混ぜて頂きます！

食事の前に、近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに。
今日は「良い」経験だけしたような気がします。
いつもサーヴしてくれるバーキーパーの男性、気にかけてくれるサービスの女性、
良く知るホテルの役員、そしてパートナーの高校の同級生でもあるオーナー・・・。
全員、私たちの席に来て、不足はないか、不具合はないかなどを尋ねてくれて、
本当に良い気分にさせてもらうことができました。
特別な何かを頂こうなんて気は毛頭なく、私たちは滞在が心地良ければ幸い、
そういう思いで色々なお店に伺っています。
中には「常連だからこれくらい・・・」と無理を言う人もいますけれど（笑）
サービスの対価を気持ち良くお支払いしたいので、
気持ちの良いサービスを受けられたら嬉しい、パートナーと私はそう思っています。
今日は全てが上手く嚙み合ったような良い日でした。
なかなかそういう日がないので、とても嬉しい幸せな日になって感謝しています！
もちろん夕食も美味しくて幸せです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日もなかなか良いお天気のスイス我が村地方。
午後からピアノレッスンが2つ。
1つ目は私が先生で、2つ目は私が生徒。
合間に適当ごはんで、早めの夕食を済ませました（笑）

メイン：
シーフードトマトリゾット。
グリーンアスパラガスのソテーと一緒に頂きます。


グリーンアスパラガスはソテーして、中川政七商店の「かける薬味みそ」を。
大好きな味で、倍量作れば良かったと思ったくらいです（笑）


イカ、タコ、ムール貝、エビがシーフードミックスとして販売されていて、
最近買って冷凍しておきました。
白ワイン蒸しにして、美味しいだしの蒸し汁（笑？）と、
自作のトマトソースでリゾットを炊きました。
とても美味しかったので、パートナーも私もお代わりを！


早めの夕食を済ませ、パートナーは彼の予定の為に外出し、
私は自分の予定の為に外出。
ピアノレッスンの後、先生と一緒にワインバーでパートナーと落ち合い、
3人でしばし一緒の時間を楽しんでから、パートナーは一足先に帰宅。
今日のワインバーの「店主」は先生と私の共通の知人だったので、
3人でお喋りしたり、私のドイツ語についての疑問について話して大笑いしたり、
楽しい時間を過ごすことができました。
時々は、パートナーと別々の時間が必要です。
1人の時間を楽しめてこそ、2人でいて楽しいと思うので、
私もまた1人で出掛ける時間を増やそうかな・・・と思っている次第。
いくら仲が良くても、それぞれが大切に思う時間を持つことは、
お互いの為にも良いと思うのですが・・・それがなかなか難しい（笑）
元々ひとりの時間が大好きなので、私にとって苦はなく、
いや、むしろ嬉しいのですが、いかんせん出掛ける場所に限界が・・・（笑）
村の中だと、ほぼ全てのレストランなどを知っているので、
1人で出掛けたら、「今日はパートナー、どうしたの？」と訊かれるのが面倒。
そんなこともあって、独りで飲みに行ったりする機会が減るんですよね。
これはこれで贅沢な悩みかもしれませんが・・・。
何はともあれ、簡単ごはんも好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
色々とやることがあったので、家で過ごした一日でした。
夕食の献立もなかなか思いつかず、いつも通り適当に（笑）

メイン：
タラ、エビ。グリーンアスパラガスのソテー・柚子風味ソースで。
バスマティライスには玉ねぎ、マッシュルーム、ズッキーニを入れ、
トマトソース、ブイヨンで炊きました。


ベーコンを巻いたタラ、エビ、グリーンアスパラガスをソテーしてから、
ソースを作りました。

柚子は日本で買い求めるチューブの物。
決して高価な物ではありませんが、良い仕事をしてくれます。
柚子風味ソースのタラと、トマトソース風味のライスを一緒に頂くので、
どちらも味は控えめにしてあります。
おかげで、一緒に食べても本当に美味しかったです。


美味しいと食べ過ぎるのが難点（笑）
今日は本当に良いお天気だったのですが、色々と家でやることがあり在宅の日。
パートナーはジョギングに出掛けました。
フットワークの軽さは見習いたいです。
私もジョギングシューズや、ウェアは持っていますが、走るのはちょっと・・・（笑）
昔から運動前の軽いジョギングはOKでも、長い距離は苦手。
いや、過去のあれこれを考えると、やればできるのですが、
「走る」という行為に幸せを見出せない気がします（笑）
そんなわけで、私の運動は「スポーツ」。
今まで、テニス、バドミントン、スキー、ゴルフなど、あれこれやってきましたが、
ジョギング、ランニングだけはどうも・・・（笑）
スイスも結構暖かくなってきたので、外で身体を動かす何かを考える時期！
今年はぜひとも、今までの人生で最も縁遠かった砲丸投げ（！）に挑戦したいと思う、
今日この頃です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
スキーに行く予定にしていましたが、予定変更。そういう日もあります（笑）
夕方にはピアノレッスンに行き、調律したてのグランドピアノを弾かせていただきました。
レッスンの後は先生とパートナーとワインを飲みに（笑）
夕食はレッスン前に摂りました。

ちゃんぽん。
エビ、イカ、もやし、キクラゲ、カニかまぼこ、キャベツ、人参、
彩りに今年初のグリーンアスパラガスを入れました。


スープは、日本で買ったヒガシマル醤油の粉末ちゃんぽんスープで。
指定の分量だと、我が家には少し塩味が強いので、
300ml入れるところを450mlにして、2人で分けました（笑）
野菜をもっと入れても良かったかも。
麺は、最近買った乾麺を使いました。
久しぶりに食べたせいか、とても美味しく感じました。


ちなみにこちらが買った乾麺。
色々と突っ込みどころが満載ですが、まずまずの味なので良しとしています（笑）
それにしても「もっとください！」って・・・！


今日はレッスンで3曲弾きました。
1曲目はブラームスの「6つの小品」から間奏曲Op.118-1を。
動画では0:00から1:55辺りまで。


今回はどの曲もちゃんと練習できなかったので、昔、弾いた曲を1曲。
ハイドンのソナタ第48番  ハ長調 Hob.XVI:35 op.30-1の第1楽章を。
中学1年生の頃に弾いた記憶があるので、本当に昔、昔（笑）


気を取り直して、いまだ譜読み状態のカプースチン、
「8つの演奏会用エチュード 前奏曲 Op.40-1」を。
これはいつになったらちゃんと弾けるのか謎ですが、諦めずに練習しています。
ピアノの先生が定年退職なさる時に、コンサートで弾きたいとお願いしました。
あと数年あるので、頑張りたい！（笑）

たった1時間弱のレッスンでも腕も頭も疲れました。
ワインを飲みに行ってあれこれ3時間近くお喋り（笑）
パートナーは一足先に帰宅。
その後も、色々なことを話して楽しい時間でした。
早めの夕食は好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は朝から曇り空・・・時々天使の梯子が見える空模様のスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで、夕食が不要ゆえ、私のお休み！
と言っても、最低限の家事はしますが、それ以外、好きなことだけをして過ごします。
今日はそれが編み物でした（笑）

■ エビとイカの炒め物
■ とろろ芋
　　水を入れて混ぜるだけでできるフリーズドライの優れモノ！
■ 味噌汁
　　乾燥えのきだけ、乾燥舞茸、乾燥油揚げが具（笑）
■ 鯛めし
　　先日多めに作ったので、残りは冷凍しておきました。


エビとイカの炒め物には、バルコニー菜園で育てている小さな小松菜を入れました。
鳥や虫の標的になっているようで、無事なところを摘んだら、ほんの少しでした（笑）
味付けは少量の創味シャンタンと黒胡椒のみ。
鯛めしにとろろ芋をかけて食べてみたかったので、今日その思いを叶えました（笑）
思いついた時からやってみたくて！


美味しかった！
ところで、このところやらないといけないことはあるのですが、ついつい編み物を・・・。
現実逃避というわけではないのですが、心が落ち着いている時間を持つ為に、
「まずは編み物をして心を落ち着けよう」と手に取ると、そのまま続けてしまいます。
あまり何も考えず（目数を数える必要がない）に編める段階なので、
動画を流しながら編んで、頭ではあれこれ考えているという・・・（笑）
そして思いついたらメモ！
それを繰り返していると、あっという間に1時間くらい経ってしまうのが昨今の悩み（笑）
今日は色々と考えることもなく、自分だけの時間を楽しむ日なので、
思う存分編んで、ピアノもたくさん練習して、朝からわざわざ温かいおそばを作り、
夕食も自分の為だけに用意（笑）
自分の機嫌を取る為のスイッチやあれこれをたくさん用意しておくと良いですよね。
最近自分のことで気づいたのは、朝、おだしを摂ると（うどんやおそばなど）、
なんとなく一日中感情が安定しているということ。
身体が中から温まる感覚があって、香りも味ももちろん楽しめるからだと思います。
日本人のDNAなのでしょうか！？
今日の夕食もそういう感じで、本当に美味しく頂けて幸せ！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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