今日のごはん。

先日までの暖かい日々と打って変わって、今日は雪混じりの雨が降るスイス我が村地方。
夕刻に出掛ける際に、片付けようかと思っていたショートブーツを履きました（笑）
今日から日本は新年度ですよね。
毎月、「朔日（ついたち）」はなんとなく特別な感じがしますが、
今日は偶然にも新しい衣服をおろしたりして、新年度を感じました（笑）

パートナー作のピザ。
トマトソースを乗せた4分の3には、チーズ、アーティチョークのオイル漬け、
ズッキーニ、玉ねぎ、茄子、緑のパプリカ、マッシュルームを。
4分の1には、チーズ、玉ねぎ、アーティチョークのオイル漬け、ラムソンのペストを。



Pizzastein（ピッツァシュタイン/Steinは「石」という意）を使って焼きます。
ピザはパートナーの方が美味しく作れるので、焼き加減などは全てお任せ（笑）



トマトソースのピザももちろん好きですが、私はラムソンのペストのシンプルな方が好きかも。
次回、パートナーがピザを作ってくれる時には、
もう少し広めの範囲でシンプルなラムソンのペスト（右側）か、
もしくはバジルペストのピザを所望したいです！



お喋りしながらキッチンで用意する時間も楽しいのがピザの良いところ（笑）
ところで、今はランドセルにも本当にたくさんの色があって、
色々な選択肢があるという記事を読みました。
地元の普通の小学校に通っていた私は、
私立や国立小学校の子が背負っている黒や茶色のランドセルに憧れていました（笑）
そんな私のランドセルは赤で、父がお世話になった方から贈って頂きました。
同級生のランドセルがヘタっていくのに比べ、私のランドセルは上質なものだったので、
なんと6年間問題なく使い続けることができました。
6年生の時、私は、学年でランドセルを使い続けているただ1人の女子でした！
男子にも1人いて、なんとなく同志のような気持ちを持っていたことを思い出します（笑）
当時から、私は良いものを使い続けることはカッコイイと思っていたし、
人と同じということが大嫌いという天邪鬼だったのが、
6年間ランドセルを使い続けた理由かも。
ちなみにランドセルと一緒に頂いた革の筆箱は、実はいまだに使えずに取ってあります。
50年くらい経ちますが、いまだ健在！
・・・と、ここでお写真を撮ってお見せしたかったのですが、探しても無く・・・。
「ここにある！」と思った場所には、ダヴィドフのシガレットホルダーが・・・（笑）
たぶん大切にどこかにしまい忘れているのだと思います。
これは「あれこれ整理しろ」というメッセージだと思って、
明日から色々と片付けたいと思います（笑）
パートナー作のピザはいつも同様美味しかったです！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

今日は朝から曇り→小雨→嵐→小雨・・・と変化に富んだお天気のスイス我が村地方（笑）
数日前から、キッチンの水道の蛇口から、普段の半量くらいの水しか出なくなり、
チェックしたところ水道のホースから驚くほどの水漏れを発見し、
その上、排水用のパイプが外れ、そこからの水漏れも発見！
ということで、今日、業者さんが来てくださって、水道栓など取り替えてくださいました。
普通に水が使えることに感謝！こんなに有難いものだったとは・・・（涙）
夕食は久しぶりにパートナーが用意してくれました。

ピザ。
トッピングは、ベーコン、緑のパプリカ、玉ねぎ、エリンギ、トマトソース、
アーティチョークのオイル漬け、ペペロンチーノ、チーズ。



ピザ用の石板を使って焼いています。
最後のひと切れまで熱々です！
我が家の「冷凍庫の中身を空にするプロジェクト」、今日はピザ生地を消費（笑）



切り分けて頂きます。
ピザはパートナーが作ってくれた方が断然美味しいのです！
ペペロンチーノは、昨年春から秋の間にパートナーがバルコニー菜園で育てて乾燥させたもの。
かなりの辛さでした！！



それにしても、水道の不具合1つでこんなに大変とは！
日々のあれこれについても一層感謝して過ごそう、そんな風に思いました（笑）
ところで、午前中、ある人がパートナーに電話をかけてきて、
「自分の代わりにある用事を済ませてくれないか」と、そう頼みました。
その人は今朝、コロナのセルフテストをしたら陽性だったから、行けないとのこと。
パートナーは他の予定をやり繰りして、その人の代わりを務めました。
用事が終わった後、それを頼んできた人から電話。
パートナーは仕事をしながらスピーカーフォンで話していたので聞こえてしまったのですが、
その人の最初の言葉が、「で？上手く行った？」でした。
「そこは、とにもかくにも『ありがとう』でしょう！！」と怒ってしまいました。
私自身、同じような経験をしたので余計に腹が立ったのです。
私の場合は、パートナーが所属する団体で儀式があり、
普段はカメラマンを務めるパートナーも参加するので、
おこがましくも私がカメラマンを務めることになった時のこと。
団体の長が私に「どう？良い写真撮れた？」と開口一番に言ったのです。
私はその団体の所属ではないのに、彼からの頼みで休日返上で写真を撮ったので、
「そこは、とにもかくにも『ありがとう』でしょう！？」と思ってしまいました。
後日、その方が私に「どう、元気？」と能天気に訊いてこられたので、
「全然」と答えたら、不思議そうに「なぜ？」と！
「は？私、貴重な休みを使ったのに、それを頼んできたあなたの第一声が、
　私を労う言葉でもなく、ありがとうでもなく、写真の出来を問う言葉だったから」
そう言いました。
今、思えば、結構キツイ言葉ですが、言わずにはいられませんでした。
人間ができていないもので・・・（笑）
本人からのお詫びと共に、翌日、お花が届きましたけど。
日々の色々なことから学ぶことは山ほどある。そんなことを思った一日です。
何はともあれ、パートナー作のピザは美味しく頂きました！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

朝から気温が上がって暑い一日。
スイス我が村地方でも気温は30度を超えました。
普通の建物には冷房がないので、扇風機でしのぐしかなく、かなりの暑さにグロッキー（笑）
夕食はオーブンにお任せの簡単ごはんです。

メイン：
ラザニア。



ラザニアの一番下にはいつもトマトソースを敷きますが、
今日は少しだけ残っていたラタトゥイユを入れてしまいました。
残り物も片付いて一石二鳥（笑）



バルコニー菜園のバジルを添えました。
今回は普通のラザニアを使っています。
今まではほうれん草を練り込んだタイプを使っていたのですが、
どうやら我が家はいつもイタリアで購入していたようで（忘れました/笑）、
こんな状況でイタリアには行かないので、しばらくは普通のラザニアで。
いつか落ち着いてイタリアのお気に入りの海辺の町に行ける日が来るのを心待ちにしています。



今日はパートナーが取材から帰って来た時にアペロを少々。
昨日の残りのじゃがいものマスタード和え、アーティチョークのオイル漬け。



私は暑さにかなり弱いのですが、パートナーによると、
一日に20回は「暑い！」と日本語で言っているようです（笑）
午前中はたいてい涼しくて、家中の窓を開け放って新鮮な空気を入れていると、
時々肌寒く感じるほどなのに、午後4時頃の暑さといったら、もう・・・！
夕方嵐が来て、雨が止むと幾分涼しくなりますが、天気予報によると、
スイスの建国記念日である8月1日（土曜日）は35度くらいになる模様。
今年はお祭りはキャンセルされたので、家でじっとしているのが得策です（笑）
暑いと食欲も減退しがちで、冷たい物ばかり食べたくなるので、
今日は少し趣向を変えたお献立にしました。
パートナーにも好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

朝から良いお天気のスイス我が村地方。
今日は「お気に入りのレストランに行きたいね」と話していましたが、あいにくの定休日！
他のレストランに行く気にはなれず、とにかく買い物に行き、
夕方近所のワインバーに出かけて、オーナーさんとお喋りしつつ食前酒を頂きました。
かなり気温が高いので、辛い物が食べたくなった故、短絡的にカレーに決定（笑）

メイン：
チキンカレー。
野菜は茄子、赤と黄色のパプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ。
バスマティライスと一緒に頂きます。
バルコニー菜園のコリアンダーを彩りに使いました。



スイスのスーパーマーケットで買えるカレーペーストを使っているのですが、
これがかなり優秀なのです。
あれこれスパイスを足していますが、そのままでも結構美味しいので何度も買っています。



ちなみにこちらがそのカレーペースト。
（画像はお借りしております）
瓶記載の基本的なレシピに、「ココナツミルクを使う」と書いてありますが、
私はココナツミルクが苦手なので、お水を使っています。



今日はワインバーに長居してしまったので、帰宅して大急ぎで夕食の支度。
そういう時は、とりあえず食前酒用のおつまみを用意して時間稼ぎ（笑）
午後作っておいたヴィシソワーズと市販のアーティチョークのオイル漬けを出して、
パートナーが家での食前酒時間を楽しんでいる間に、私は大急ぎで調理！
右側の白い小さい器は今日買い求めたもの。
セールになっていて、なんと一つ1.00スイスフラン（約115円）！
良いお買い物でした（笑）


偶然立ち寄ったお店で、パートナーは膝丈の麻のパンツを、私は2種類の小さな器を、
どちらもとてもお得に買うことが出来ました。
「あったら買いたい」と思っていたものが買えて、満足（笑）
特に私が見つけた小さい器は食前酒用のおつまみにぴったり。
友人たちと食前酒パーティをしたいとあれこれ考えるのも楽しい時間です。
今日のカレーは辛くてかなり汗も出ましたが、とても満たされた気分です（笑）
食べる物って本当に大切ですね！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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