今日のごはん。

今日は曇りがちで時折雨の降るスイス我が村地方。
気温もあまり上がらず、ちょっと肌寒いほどの日になりました。
私は出掛ける用がなかったのでスッピンで過ごし、掃除や書類の整理などして、
家で過ごしました。
夕食は少し遅くなる予定だったので、若干軽めにおつまみごはんにしました。

◆ ローストビーフの野菜巻き、わさびマヨネーズで
◆ じゃがいもと生姜のスープ
◆ 和風カプレーゼ
◆ タコのトマトマリネ（缶詰）
◆ サモサ（市販品）
◆ スタッフドマッシュルーム


ローストビーフで巻いたのはきゅうりと人参。
和風カプレーゼのモツァレラチーズはガーリックパウダーとしょうゆでマリネ。
スタッフドマッシュルームにはブラウンマッシュルームを使いました。
フィリングはマッシュルームの茎、パン粉、クリームチーズなどを混ぜたもの。


じゃがいもと生姜のスープには、玉ねぎ、少しだけ残っていた白菜も入れました（笑）
サモサはオーブンで10分ほど温めるだけの市販品ですが、結構美味しいので、
時々買っています。


お喋りしながら、食べて、飲んで、なかなか楽しい時間なのです（笑）
今日は地元のサッカースタジアムでの取材があったパートナー、
私に気を遣ってくれ「現地で何か食べるよ」と言ってくれましたが、
せっかくだからおつまみで一杯飲みながらの食事にしよう！ということになりました。
「それともサッカースタジアムのハンバーガーの方が良い？」と意地悪を言ったら、
「まさか、まさか！君が楽できると良いなと思って」との気遣いでした。
発熱などでダウンした時も私が料理をしましたが、その時は大げさなほど感謝してくれます。
もちろん、何かを作ってくれたらそれは嬉しいですが、
私が食べたい物は出て来ないだろう・・・だったら自分で作る、そういうスタンス（笑）
昔々、別の人と日本で暮らしていた時、私が結構な高熱でダウンした時も、
その人は「あれ、今日の僕の晩ごはんは・・・。」と小声で言いました。
「買ってくるなり、食べに行くなりしてくれない？」と言ったら、
本当に自分の分だけ買ってきたことがありました。
こちらは「熱があっても食べられるゼリーなどを買って来てくれるだろう」、
そう期待していたのに、見事に何も（笑）
もちろん彼が全く気遣いができない、想像できない人だということは承知の上で。
後々その件について話したら「だって君が言わなかったから」と！！
想像力のない人というのはこういうものなのだと再認識した一件でした。
何はともあれ、今は気遣ってもらえるだけ有難いし、Happyですよね（笑）
今日のおつまみごはんは好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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