今日のひとりごはん。
今日は曇りのち雨で、最高気温が18度と、肌寒くなったスイス我が村地方。
夕方には嵐になり、少し収まったものの今もまだ雨が降っています。
過ごしやすいのは良いけれど、昨日までとの気温差が15度くらいあり、
身体もビックリ(笑)
今日はパートナーが取材で留守なので、ひとりごはんです。
■納豆&キムチ入りチヂミ
■ほうれん草のみぞれ和え
■しらたきとトマトの炒め物
先日たくさん作ったもの。
■ひじきとコーン、カニかまぼこのピリ辛ごまマヨネーズ和え
これは昨日の残り(笑)
本当はごはんを炊いて、納豆と頂こうと思っていたのですが、
チヂミ用の粉が家にあるのを思い出して、急遽メニューを変更しました。
納豆、キムチの他に日本で買って持ち帰った乾燥ニラも入れました。
ほうれん草のみぞれ和えは、白だし、レモン果汁、おしょうゆ少々で味付け。
これはボウル一杯頂けそうなくらい好きな味なのです(笑)
たんぱく質はほぼ無しでしたが、満足の夕食でした。
パートナーは取材先でピザを食べたそう。
最近、スーパーマーケットにお買い物に行ったら、
「ピザ生地買う?」と訊かれていたのです、しばしば。
冷凍庫もいっぱいだし、何より私にピザを食べたい欲求がなく、
お茶を濁していたのでした(笑)
だから今日、彼が待望のピザを食べられて良かった!
ほぼいつも朝食はパンなのですが、日曜日から私は毎日温かいおそばを食べています。
茅乃舎だし+薄口しょうゆ少々をつゆにして、卵、日本で買った乾燥めかぶを入れて。
パンの時は、目玉焼きや市販のベジ・ナゲット、ハム、チーズなどを頂きます。
ボリュームとしては良いのですが、ちょっと油が多い気がしたので、
この1週間はあっさりとしたおそばを摂ることにしました。
身体に変化はありませんが、気分は良いです(笑)
何より、朝、空腹に染みるおだしの味は格別!
気分良く一日を始められることは大切ですから。
いつか日本帰国の際に立ち食いそばにチャレンジしてみたい!
毎度品川駅に降り立つとおだしの香りが・・・(笑)
今日のひとりごはんも美味しくて何よりでした!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させていただいております。
お気に召したらクリックして応援していただけると幸いです。

本日のおまけ。
毎日こういう動画を観ては癒されています。
犬が欲しくなってしまう(笑)
飼うなら柴犬と決めています!
ちなみに名前も決めてあります!(笑)
今日は曇りのち雨で、最高気温が18度と、肌寒くなったスイス我が村地方。
夕方には嵐になり、少し収まったものの今もまだ雨が降っています。
過ごしやすいのは良いけれど、昨日までとの気温差が15度くらいあり、
身体もビックリ(笑)
今日はパートナーが取材で留守なので、ひとりごはんです。
■納豆&キムチ入りチヂミ
■ほうれん草のみぞれ和え
■しらたきとトマトの炒め物
先日たくさん作ったもの。
■ひじきとコーン、カニかまぼこのピリ辛ごまマヨネーズ和え
これは昨日の残り(笑)
本当はごはんを炊いて、納豆と頂こうと思っていたのですが、
チヂミ用の粉が家にあるのを思い出して、急遽メニューを変更しました。
納豆、キムチの他に日本で買って持ち帰った乾燥ニラも入れました。
ほうれん草のみぞれ和えは、白だし、レモン果汁、おしょうゆ少々で味付け。
これはボウル一杯頂けそうなくらい好きな味なのです(笑)
たんぱく質はほぼ無しでしたが、満足の夕食でした。
パートナーは取材先でピザを食べたそう。
最近、スーパーマーケットにお買い物に行ったら、
「ピザ生地買う?」と訊かれていたのです、しばしば。
冷凍庫もいっぱいだし、何より私にピザを食べたい欲求がなく、
お茶を濁していたのでした(笑)
だから今日、彼が待望のピザを食べられて良かった!
ほぼいつも朝食はパンなのですが、日曜日から私は毎日温かいおそばを食べています。
茅乃舎だし+薄口しょうゆ少々をつゆにして、卵、日本で買った乾燥めかぶを入れて。
パンの時は、目玉焼きや市販のベジ・ナゲット、ハム、チーズなどを頂きます。
ボリュームとしては良いのですが、ちょっと油が多い気がしたので、
この1週間はあっさりとしたおそばを摂ることにしました。
身体に変化はありませんが、気分は良いです(笑)
何より、朝、空腹に染みるおだしの味は格別!
気分良く一日を始められることは大切ですから。
いつか日本帰国の際に立ち食いそばにチャレンジしてみたい!
毎度品川駅に降り立つとおだしの香りが・・・(笑)
今日のひとりごはんも美味しくて何よりでした!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした。
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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本日のおまけ。
毎日こういう動画を観ては癒されています。
犬が欲しくなってしまう(笑)
飼うなら柴犬と決めています!
ちなみに名前も決めてあります!(笑)















