今日のひとりごはん。
今日は晴れて気持ちの良い日・・・と思いきや、午後、突如嵐!というスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがあるグループの集まりで夕食時は不在。
メンバーは10名で、持ち回りで年に一度は我が家もホストになる集まりです。
その為、夕食の準備をしなくても良いということで、私の月に一度のお休み。
好きなことだけをする日です(笑)
そして今日は食べたい物を食べました!
◆ サーモン丼
◆ ほうれん草のみぞれ和え
◆ 野菜の味噌汁(セロリ、人参、キャベツ)
酢飯の上にバルコニー菜園の青じそを敷き、サーモンを乗せ白ごまを少々、
海苔を刻んで乗せました。
半分くらい食べたところで思いつき、手巻き寿司のようにして海苔に乗せて食べました。
昨日、手巻き寿司の話を聞いたもので、どうしても食べたくて(笑)
美味しかったー!!
ここのところ空腹ではないのに、一応食事をしていた感があったのですが、
今日は空腹をきちんと感じ、本当に食べたい物を食べたい分だけ食べることができました。
とは言っても、ごはんも半合分にも満たないほどの量でしたが・・・(笑)
1合弱炊いて、残ったごはんは温かいうちにおかか入りのおにぎりにしました。
明朝食べます。これまた楽しみ(笑)
そうそう、昨日あるシングルファーザーの方が、自分の料理に飽きるので、
たまには別の方(レストランやお惣菜でなく)が作った物を食べたい、
そういう記事を読みました。
同意しかありません(笑)
コロナ禍になって此の方、お呼ばれが減ったことも事実。
でも、我が家は規制が無くなってからは結構お客様をしているのに・・・!?
あれ?単におうちごはんにご招待してくださる方が減っただけなのかも!?
ある友人からは、私の料理を振る舞うのが気詰まりだと聞きましたし・・・
(私が料理好きなので/笑)。
そんなことは関係なく、誰かの作ったごはんが食べたい!そう思います。
今年こそは帰国して母の手料理を堪能したいです!(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。
今日は晴れて気持ちの良い日・・・と思いきや、午後、突如嵐!というスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はパートナーがあるグループの集まりで夕食時は不在。
メンバーは10名で、持ち回りで年に一度は我が家もホストになる集まりです。
その為、夕食の準備をしなくても良いということで、私の月に一度のお休み。
好きなことだけをする日です(笑)
そして今日は食べたい物を食べました!
◆ サーモン丼
◆ ほうれん草のみぞれ和え
◆ 野菜の味噌汁(セロリ、人参、キャベツ)
酢飯の上にバルコニー菜園の青じそを敷き、サーモンを乗せ白ごまを少々、
海苔を刻んで乗せました。
半分くらい食べたところで思いつき、手巻き寿司のようにして海苔に乗せて食べました。
昨日、手巻き寿司の話を聞いたもので、どうしても食べたくて(笑)
美味しかったー!!
ここのところ空腹ではないのに、一応食事をしていた感があったのですが、
今日は空腹をきちんと感じ、本当に食べたい物を食べたい分だけ食べることができました。
とは言っても、ごはんも半合分にも満たないほどの量でしたが・・・(笑)
1合弱炊いて、残ったごはんは温かいうちにおかか入りのおにぎりにしました。
明朝食べます。これまた楽しみ(笑)
そうそう、昨日あるシングルファーザーの方が、自分の料理に飽きるので、
たまには別の方(レストランやお惣菜でなく)が作った物を食べたい、
そういう記事を読みました。
同意しかありません(笑)
コロナ禍になって此の方、お呼ばれが減ったことも事実。
でも、我が家は規制が無くなってからは結構お客様をしているのに・・・!?
あれ?単におうちごはんにご招待してくださる方が減っただけなのかも!?
ある友人からは、私の料理を振る舞うのが気詰まりだと聞きましたし・・・
(私が料理好きなので/笑)。
そんなことは関係なく、誰かの作ったごはんが食べたい!そう思います。
今年こそは帰国して母の手料理を堪能したいです!(笑)
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