LA VIE EN ROSE in der Schweiz

スイスの田舎在住のMikiと申します。
スイス人の夫と楽しむ毎夕食の記録・・・という地味なブログです。
毎日こんな景色を眺めて暮らしております。

タグ:ひとりごはん

今日のひとりごはん。

今日も強い日差しが降り注いだスイス我が村地方。
いつもなら第一火曜日はパートナーが夕食時に不在なので、私のお休み。
でも今月はイレギュラーで、その集まりが今週金曜日、しかも私も出席なので、
パートナーが夕食付きのミーティングの今日、お休みになりました。
本当に何にもしない一日でした(笑)
夕食は冷蔵庫にあるもので。

■カツ丼
   先日の豚カツの残り1枚を使いました。
■具沢山のお味噌汁
   軽くソテーした茄子、乾燥蓮根、乾燥ごぼう、木綿豆腐と、
   いつも通り脈略も節操もない具沢山具合です(笑)

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今日は日本米にブルグルをプラスしました。
たっぷりの玉ねぎ、干し椎茸を入れました。
盛り付ける時に失敗しまして、こんな有様に。
でも、美味しく頂けたからOKです(笑)

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ところで、毎月第一火曜日のパートナーの集まりは、男性のみ10名がメンバー。
持ち回りで1名がホストとなって、他の9名を家での夕食にご招待。
残りのふた月は、男性のみでの外食が1回、
そして感謝を込めてパートナー同伴での外食が1回。
みんなが料理上手というわけではないので、自分がホストになる日は、
奥様たちにとてもお世話になっているのです。
我が家も然り(笑)
今年は11月がパートナー同伴の外食の予定でした。
でも、7日にメンバーの1人が60歳のお誕生日パーティを開催されるので、
パートナー同伴の外食は無くなったのです。
本来なら、男性陣が女性陣に感謝を込めてご馳走する機会。
それなのに、お誕生日パーティを流用・・・!?
男性陣の懐は全く痛まない。
言葉は悪いのですが、身銭を切らずに、奥様に感謝する形になるということ。
我がパートナーも同じ意見だったので、他の9名に反論したそうです。

でも、「それで良いじゃない」ということになったと憤慨していました。
もちろん我が家ではきちんとお礼を言ってくれるし、
お礼にと言って外食に連れて行ってくれましたけれど。
きっと私がケジメや線引きをきちんとしたいタイプだからなのでしょう、
なんだか釈然としないのです。
奥様も一緒に招待するカルチャーも、少々面倒くさくなってきた今日この頃です(笑)
何はともあれ、今日の残り物整理のひとりごはんも美味しかったです!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は晴れて、日差しが暑いくらいだったスイス我が村地方。
朝6時半頃からパートナーが、あるグループの旅行に出掛けました。
明日の夕方まで1人なので、1人でしかできないことをして過ごす週末です(笑)
夕食も「私が食べたい物」!

■具沢山の豚汁
   豚肉、ごま油で焼いた茄子、乾燥蓮根、乾燥ごぼう、冷凍オクラを入れました。
   節操のない具のオンパレード(笑)
■メレンゲ+しょうゆに漬けた卵黄
■ごはん

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黄身は取り分けた時に崩れてしまったのですが、
そのまま刺身しょうゆとして使っているおしょうゆに漬けました(笑)
ごはんにかけて、混ぜて・・・頂きます!
美味しかった!
久しぶりに自力でメレンゲにしたら、腕が疲れました(笑)

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ちなみに、豚汁を作り、ごはんを炊きながら、
キッチンでおつまみを頂きつつ、プロセッコを。
良いんです、今日、私のお休みみたいな日ですから!
頂いたのは、サマートリュフ入りのチーズ。

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見た目はカマンベールチーズですが、「Weichkäse(ソフトチーズ)」の表記。
表記は裏側でした(笑)

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ちなみに飲んだのはこちらのプロセッコ。
このブログを書きながらも飲んでいるので、これは1本空けてしまう可能性が(笑)
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ブランチには、エリンギ、椎茸、マッシュルームたっぷりのパスタを作りました。
スパゲッティーニにソテーしたきのこ類を入れ、
最後に仕上げのトリュフオイルを。

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きのこが山盛りでした。
ちょっとした丘です(笑)
パスタは80グラム程度なので、プリモピアットとして出されるくらいの量。
良いんです、今日は(笑)

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なんだか今日は「トリュフの日」でした(笑)
ところで、パートナーが属するあるグループは、毎月第一火曜日に集っています。
そのグループで、2年に1度、スイス国内やイタリアなどへ旅行。
このところはワインのテイスティングなどを楽しむ旅のようです。
彼がセットした目覚ましで起き、自分でも目覚ましをセットしていたのに、
スヌーズを良いことに二度寝して、起きたら既にパートナーの姿なし(笑)
今回は電車で出掛けるそうで、電車内で朝食をとのことだったので、
我が家から徒歩10秒ほどのベーカリーでクロワッサンを買って行ったようです。
数日前に全員分のクロワッサンを買っていくアイディアを出したら、
パートナーは「うーん、今回は良い」と、私のアイディアを却下したのですが、
昨夜「明日はクロワッサンを買っていく」と。
「いやいや、
それ、私のアイディアだから!」と、
さも自分のアイディアのように言う彼にちょっと腹が立った私、
良いんです、小さい人間ですから、私は(笑)
「良いアイディアをありがとう」と一言あったら、気持ち良く受け入れたのに!
ホント、親しき中にも礼儀あり、です。
親しい、近しい間柄だこそ、礼儀って必要ですよね(笑)
私は気兼ねなく寝坊し、好きな物を頂き、目一杯ダラダラ過ごしているので、
1人の週末は必要だったのだと思います。
ちょっとプンプンしていましたしね(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて良い夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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今日のひとりごはん。

今日は晴れて気持ちの良いスイス我が村地方。
第一火曜日なので、私のお休み!
毎月第一火曜日はパートナーがある集まりで夕食時不在なので、
私のお休みと称して、最低限の家事しかしない日なのです!
思う存分、ダラダラ過ごした日の夕食は冷蔵庫にあるものをおつまみに(笑)

■ひじきとツナ缶のごまマヨネーズ和え
   きゅうりも入れました。
■豆腐と帆立貝柱のナゲット
   一昨日の残り
■肉じゃが
   これは先日の残り

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あまりお腹が空いていなかったので、これで十分。
またお腹が空いたら、何か頂こうと思います。
残り物も、たくさん茹でてしまったひじきの残りも消費できて、その点でも満足!

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毎回一時帰国の際に成田空港で買い求める一蘭のラーメンを、
パートナーと半分ずつ、14時頃にランチとして頂きました。
そんなこともあって、今日は家にこもっていたのでお腹もあまり空かずで、
こんな夕食に(笑)
そういう日もあります!
ところで、このところピアノ連弾の為に新しい曲を練習しています。
このところ、先々週、先週と2度にわたって先生と一緒に弾いた楽しさが忘れられず、
ついつい楽譜を注文してしまうという・・・(笑)
先生とは友人付き合いをさせていただいていることもあって、
もう本当に色々な話をしています。
ついに先日、私が友人のお嬢さんを教えていた時のお月謝の額を言ってしまいました。
先生、かなり怒っていらっしゃいました。
私のレベル、技術、知識に対して「その額で?バカにしているの?」とご立腹(笑)
もちろん私に対してではなく、お嬢さんの母親に対して。
「お嬢さんの母親」というのは、私の一番の友人男性の奥さん。
彼女が頼んできたので、金額のやり取りはその彼女とのみ。
友人男性は、一体いくらで私が請け負ったか知らないと思います。
お嬢さんがポケットに突っ込んだお札をそのまま渡されて、
それでも一応、お礼を言わないといけない屈辱・・・(苦笑)
毎回、領収書を出すと提案したのに、
彼女の母親は「Mikiのこと信じてるから大丈夫よ」と。
いや、そういうことではないの!(笑)
お月謝を忘れてくることもあり、お金のことを連絡しないといけない面倒さ。
そういうことが嫌で証拠を残そうと思っていたのに。
今頃になって、お月謝袋を作って、ハンコでも押したら良かったか!?と思ったり(笑)
友人男性とは一生付き合っていきたいですが、彼女はもう・・・
どっちでも良いので(笑)
私が教えていた友人のお嬢さんは、今の先生に習うのが夢とまでも言っていたのに、
全く練習もして来ず、それなのに秋の発表会で別の曲を弾きたいと。
それもまた母親が電話してきてゴリ押ししてきたらしいです。
「あの子はああいう子だから。」とその母親を周りが諦めて甘やかしたのに、
当の本人は「受け入れられている」と勘違いした結果がこれ。
あ、これ、ここだけの話ということで、お願いいたします(笑)
皆様、グチを聞いていただき、ありがとうございます!
何はともあれ、美味しく頂けて満足の夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。
本当に良いお天気でした!
そんな日に家に籠るのはもったいないくらい・・・
でも、納得して家で過ごしたので良いのです!

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今日のひとりごはん。

今日は、曇り→晴れ→お天気雨→曇り→晴れ・・・の忙しい空模様のスイス我が村地方。
パートナーはある公的な委員会(?)のメンバーで、
今日は会議の後、メンバー全員での夕食とのことで、私はひとりごはん。
そういう時は、食べたい物か冷蔵庫の整理か、はたまた新メニュー開発か!?
今日は冷蔵庫の整理かつ食べたい物と相成りました(笑)

■茄子の鴫炊き
■椎茸餃子(市販品)
■パドロンの炒め物
  しし唐のような味と香りの野菜なので、オリーブオイルでソテーして、
  しょうゆで味付けしました。
■ポテトサラダ
   昨日の残り

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茄子の鴫炊きは今年になってから日本のラジオ番組で知り、
それ以来大好きなメニューになりました。
本来なら米茄子を使うそうですが、私はスイスで買える大きな茄子で(笑)

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ごはんを炊こうかどうか
朝から考えていましたが、
おつまみごはん、最高でした(笑)
確たるメインもなく、たんぱく質もない夕食ですが、満足!

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ちなみに茄子の鴫炊きを知ったのは、大好きな「安住紳一郎の日曜天国」の投稿で。
(当該投稿は19:00頃からです)


ところで、今日、ふと思いついて「ドイツ語技能検定試験」の過去問題サンプル
というのを解いてみました。
まずは3級の筆記試験を解いてみたのです。
あれ、楽勝では?と思ったのも束の間・・・(笑)
結果は80%正解、というところでしょうか。
パートナーにも数問解いてもらいましたが、
発音についての問題の「主旨」がよく理解できなかった様子。
もちろん私の翻訳能力不足、説明力不足だとは思いますが、
「単語のどこにアクセントがあるか」というような問題などは、
それまで経験したことのない「問い」だったそうです(笑)
確かに、生まれながらの日本語話者が「日本語検定」の問題に全問正解できるかか、
と言うと、そうではない可能性もありますから。
久しぶりにいわゆる「テスト」を試してみた結果、
私がいかに適当なドイツ語を話しているかを自覚する事態になりました。
これからもう少し勉強する所存です(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて良い夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。

これ、面白そうです!


この映画を知ったキッカケは、チャンネルを応援しているBudoさんの動画。
数年前から陰ながら
勝手に応援させていただいていました。
こういうニュースを目にしたり聴いたりすると、とても嬉しいす!


今日のひとりごはん。

今日は、曇ったり晴れたりのスイス我が村地方。
毎月第一火曜日はある集まりで
パートナーが夕食時に不在。
イコール、私の月に一度のお休みです。
メイクすらせず、家で好きなことをしたり、気が向いたら出掛ける日(笑)
今日は出掛けず、ピアノを弾いたり、本を読んだり、ビーズで何か作ったり・・・。
夕食は簡単だけれど、食べたかった物にしました!

■サバのオイル漬けときゅうりの和風ピリ辛サラダ
   少量のマヨネーズとしょうゆで和えて、すりごまとラー油も追加。
■鰊の甘辛煮
   日本で買って来たもの。
■具沢山のお味噌汁
   乾燥ごぼう、乾燥蓮根、切干大根、少しだけ残っていた大根、
   そして人参を入れました。
■十六穀米+ブルグル

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どっちでも良いことですが、「十六穀」の素を入れた日本米なので、
「十六穀米」と書いていますが、本来なら「日本米+十六穀」と書くべき?(笑)
サラダはおしょうゆを入れたせいか、ごはんのおかずになりそうな味です。

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お腹がホッとします!
やっぱりこういう食事が大好きですし、お腹に合う気がします(笑)
お米を食べて育ってきたんですから、もちろんそうですよね。
パンやパスタが続くと「消化の為に胃腸に負担がかかっているなー」という感じが・・・。
もちろん私の個人的な感想です(笑)
できるだけお米を頂く頻度を上げたいところです。
ちなみにパートナーはいつもの仲間と星付きレストランでの夕食だそうです。
羨ましい!
最近ずっと、先生との連弾曲ばかり練習していましたが、
久しぶりに弾きたい曲を練習できて、満足でした。
一時、弾けていたのに、長らく弾いていないからまたやり直しですが、
そういうこともありますよね(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて良い夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。
「一体君たち、どうしたの!?」と言いたくなる犬ばかり!
つい笑ってしまうので、とても癒されます(笑)
ただ、個人的には車の運転中に犬を膝に乗せる人は嫌いです。
何かあったらどうするんでしょうね・・・。


 

キリっとお仕事をこなす警察犬なのに、甘えん坊(笑)

今日のひとりごはん。

今日は曇り空→青空になったスイス我が村地方。
パートナーは食事付きの取材なので、一昨日に引き続き今日もひとりごはんです。
今日は食いしん坊の私が驚くほどのお献立迷子でして・・・。
やっと決まったものを作って、美味しく頂きました(笑)

春雨とツナ缶の塩レモン炒め
  緑のパプリカ、キクラゲ、干し椎茸を入れました。

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前回作った時この器いっぱいの分を1人で平らげられるくらい好き」と書いていたので、
今日はその時の自分の希望を叶えることにしました(笑)

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結構なボリュームをまさかの完食。
美味しかったー!
満足、満足です(笑)
今日は朝食後、珍しく少し頭がフラフラする気がして横になったら、
なんと2時間爆睡!
でも体調は回復したので、必要な時間だったのだと思います。
身体をきちんと休めたり、体調をきちんと把握することがない昨今の私。
頭もスッキリ、身体も驚くほど元気!という日があまりないので、
「こんなものかな」と受け入れてしまっていた気がします。
これはもっと自分を労わらないといけないと反省中です。
20代後半から始まると言われる老化に抗いたいのはもちろんですが、
受け入れることもまた大切だと思う今日この頃(笑)
疲れたら休む、を心掛けたいです。
何はともあれ、希望も叶って美味しく頂けて良い夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。

毎日癒されています(笑)


今日のひとりごはん。

今日は曇りのち雨で、最高気温が18度と、肌寒くなったスイス我が村地方。
夕方には嵐になり、少し収まったものの今もまだ雨が降っています。
過ごしやすいのは良いけれど、昨日までとの気温差が15度くらいあり、
身体もビックリ(笑)
今日はパートナーが取材で留守なので、ひとりごはんです。

■納豆&キムチ入りチヂミ
■ほうれん草のみぞれ和え
■しらたきとトマトの炒め物
  先日たくさん作ったもの
■ひじきとコーン、カニかまぼこのピリ辛ごまマヨネーズ和え
  これは昨日の残り(笑)

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本当はごはんを炊いて、納豆と頂こうと思っていたのですが、
チヂミ用の粉が家にあるのを思い出して、急遽メニューを変更しました。
納豆、キムチの他に日本で買って持ち帰った乾燥ニラも入れました。
ほうれん草のみぞれ和えは、白だし、レモン果汁、おしょうゆ少々で味付け。
これはボウル一杯頂けそうなくらい好きな味なのです(笑)

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たんぱく質はほぼ無しでしたが、満足の夕食でした。
パートナーは取材先でピザを食べたそう。
最近、スーパーマーケットにお買い物に行ったら、
「ピザ生地買う?」と訊かれていたのです、しばしば。
冷凍庫もいっぱいだし、何より私にピザを食べたい欲求がなく、
お茶を濁していたのでした(笑)
だから今日、彼が待望のピザを食べられて良かった!
ほぼいつも朝食はパンなのですが、日曜日から私は毎日温かいおそばを食べています。
茅乃舎だし+薄口しょうゆ少々をつゆにして、卵、日本で買った乾燥めかぶを入れて。
パンの時は、目玉焼きや市販のベジ・ナゲット、ハム、チーズなどを頂きます。
ボリュームとしては良いのですが、ちょっと油が多い気がしたので、
この1週間はあっさりとしたおそばを摂ることにしました。
身体に変化はありませんが、気分は良いです(笑)
何より、朝、空腹に染みるおだしの味は格別!
気分良く一日を始められることは大切ですから。
いつか日本帰国の際に立ち食いそばにチャレンジしてみたい!
毎度品川駅に降り立つとおだしの香りが・・・(笑)
今日のひとりごはんも美味しくて何よりでした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした。

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本日のおまけ。
毎日こういう動画を観ては癒されています。
犬が欲しくなってしまう(笑)
飼うなら柴犬と決めています!
ちなみに名前も決めてあります!(笑)




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