今日のひとりごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
夕方には嵐が来るとの予報でしたが、我が村は逸れたようです（笑）。
パートナーが夕方からお弁当持参での取材だったので、今日もひとりごはんです。

■ だし巻き卵
■ 豚バラ肉の柔らか煮のリメイク
　　木綿豆腐を足して煮ました。
■ ねぎと里芋（乾燥）のお味噌汁
■ ブルグル、キヌア、白ごまを入れたごはん



だし巻き卵はパートナーに作ったサンドイッチの具の残り。
切り落とした両端＋αです（笑）
豚バラ肉はリメイク、お味噌汁は乾燥里芋の残りを使い切る為・・・と、
ひとりごはんはこんなものです（笑）
器もお味噌汁のお椀以外はスイスで買った、ちょっと和風に見えるお皿。
陶器と書きたかったのに、頭に浮かんだ単語は「土器」でした（笑）
今日はごはんに色々と足してみましたが、この方が量を食べないことが分かりました。
きっと普通のごはんより噛む回数が多いせいなのだと思います。



ちなみに今日のパートナーの夕食は、可哀相にサンドイッチです。
このところ彼が取材に行くスポーツイベントでは、ほぼ全て売店が閉鎖されている状態なので、
お弁当持参が多くなりました。
サンドイッチだから作るのは簡単で、こちらにとっては良いのですが・・・（笑）
具は3種類で、手前から野菜で作ったハンバーガーパテ（市販品）、だし巻き卵、
そして牛フィレ肉のステーキ。
ステーキ肉は昨日パートナーが夕食会に持っていた3切れのうちのひと切れ。
80グラムぐらいだったと思いますが、小さめのものを焼いてから削ぎ切りして開きました。
ミニトマトはバルコニー菜園でパートナーが育てているもの。



幸い、全部美味しかったそうで何より！
大切な仕事道具のカメラと一緒のリュックサックに入れる為、
汁気のないもので食べやすいもの・・・と、いつもサンドイッチになってしまいます。
とにかく食べやすいお弁当が良いらしいので、次回はおにぎらずにしてみようかしら・・・。
家で一緒に夕食を摂れるのが一番ですけれど（笑）
今日もザ・粗食でしたが、美味しく頂けて良いお夕食でした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。

タグ ：

#ひとりごはん

#だし巻き卵

#お味噌汁

#リメイク

#豚バラ肉

#木綿豆腐

#お弁当

#サンドイッチ

#牛フィレ肉

#ヴィーガン用