今日のひとりごはん。

今日は良いお天気のスイス我が村地方。
午前中、防寒の為に布で覆っていたバルコニーのヤシの木の覆いを取りました。
ついでにバルコニーの掃除も少々して、パートナーともどもちょっとだけ外仕事（笑）
午後には散歩に出掛け、喉の渇きを癒す為に・・・食前酒を1杯頂きに。
パートナーはその後、夕食付きのミーティングに出掛けたので、私はひとりごはんです。

もやしたっぷり＋コチュジャン・マヨネーズで焼うどん。
牛ひき肉と日本で買ってきた乾燥ニラも入れました。


元々は副菜にするべく、茹でもやしをコチュジャン＋マヨネーズで和えておいたのですが、
これ以上は置いておけないと思い、焼うどんにIN。
ちょっとしたリメイクです（笑）
味付けはもやしを和えておいたコチュジャン＋マヨネーズに加え、
少量のしょうゆ、少量のオイスターソース、そして少量のアガヴェシロップ。
うどんはスイスのスーパーマーケットで買える半生タイプです。
ピリ辛の焼うどん、美味しかったです！もちろん手前味噌（笑）


パートナーとはよく散歩をしますが、その間もよく色々な話をしたり、
議論したりします。
家でもずっと2人なのに、よく話すことがあるなと自分でも思いますが（笑）、
結構あるんですよね。
例えば共通の知人の発言について、「僕はこう捉えたけど、あなたはどう？」
と話を振られることもあれば、ただ単に立ち並ぶ家の壁の色について話したり（笑）
母国語が違うので、何はなくとも話すことが大切だと思っているからかもしれません。
昨日、義兄と話していてふと感じたことは言語の出来による自分の変化（笑）
義兄夫婦はともに英語が堪能なこともあって、私がドイツ語を学ぶ前は、
コミュニケーションは全て英語でした。
その頃の私は自分の意見をハッキリ、しっかり伝えて、議論してきました。
でも、今、共通言語はドイツ語。
私のドイツ語のレベルでは、話題に付いて行けないこともあり、自然寡黙に（笑）
違いは何かと考えました。
英語を話していた頃は「全員私の英語を分かって当然」と、どこかでそう思っていました。
そこにいる全員にとって、英語は第一言語ではなかったですし、
自分の話す英語のレベルはまずまずだと自負していたので・・・。
でも、ドイツ語を話す今、「この文法で合ってる？私の意図していること、分かってる？」
と心配になり、結果、あまり意見を言うこともなくなったのです。
と言うか、言えなくなりました。
これが対人関係におけるストレスの原因だったと気付きました。
英語でコミュニケーションを取っていた頃は対等だった関係が、
私がドイツ語を話し始めたことによって、そうではなくなった、
その事実が私を苦しめていたのだと、やっと気付きました。
以前は英語をあまり話せない人たちは私に遠慮がちだったのに、
ドイツ語でコミュニケーションを取る今は、自分の方が上という態度を取られることも多々。
まさか50代でこういう思いをするとは考えもしませんでしたが、
これも人生の修行というところでしょうか（笑）
一生が学びなんですね。
そんなことを考えながら、焼うどんを平らげた夕べです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のごはん。

今日は時折青空が見えたスイス我が村地方。
青空がこれほど心に平安をもたらすとは！（笑）
ずっとお世話になっている理学療法士のマッサージを受けてリラックス。
夕方、近所のホテルに食前酒を飲みに行ったら、偶然友人に会い、
杯を重ねたので、ほろ酔いで適当ごはんの準備です（笑）

担々麺。
麺はスイスで買える「うどん」ですが、どう見てもお素麺という麺を使用（笑）
青梗菜を彩りに。


ランチが午後3時半と遅かったので（豆腐チャンプルーを頂きました！）、
軽めの夕食にしようと、心づもりはしていたのですが・・・（笑）
出掛ける前にひき肉は冷凍庫から出しておいたので、
他は家にあるもので何か夕食をということになり、急遽、こんなメニューに。
うどんは1人前を半分こです。


偶然会った友人は、パートナーがもう10年以上前からの知り合いで、
その後、これまた偶然に私たちの友人女性のボーイフレンドとなり再会した人。
知的で親切でユーモアがあって、とても素敵な男性です。
友人女性も大好きな人なので、彼らと一緒に過ごす時間は本当に幸せです。
年を重ねたからか、本当に気の合う良い人達とのお付き合いが心地良く、
そしてそれ以外は要らないと思う今日この頃。
仕事関係や親戚付き合いは、良い意味で適当に済ませたいと思いますが（笑）、
それ以外でも本音を話せる相手はごくわずか・・・。
だからこそ、「話の通じる」方々とのご縁を大切にしたいと実感しています。
ほろ酔いで用意した夕食はパートナーにも好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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今日のごはん。

朝から晴れて良いお天気のスイス我が村地方。
全く雨が降らず乾燥しきっているので、イタリア語圏のティチーノ州では、
火を使うこと（花火や焚火など）が禁止されたほどです。
今日は先月亡くなった義母、4年前に亡くなった義父を偲ぶ会で、
パートナーの家族が集まりました。
美味しいランチを頂いたので、夕食は軽め＆いつもの通り適当です（笑）

もやしたっぷり、うどんで塩ラーメン。
溶き卵、ワカメも入れ、麺はスイスで買えるうどんを利用（笑）
もやしは塩・胡椒、日本酒で蒸し煮に。
スープには鶏ムネ肉の茹で汁を使っているので、さらに美味しく感じました。
塩ラーメンのレシピは、YouTubeで観た「博士ちゃん」が紹介していたもの。



私は、夕食が温かくない物（例えばパンとハムとチーズとか）というのがどうも苦手。
いっそ、冷たいぶっかけうどんや冷麺だと良いのですが（笑）
今日は暑いので冷たい麺でも・・・と思ったのですが、
こういう時だからこそ、温かい物で汗をかいた方が良いと思い、こんなメニューに。
ちなみにパートナーは、トマトソースとチーズ＋野菜＋ベーコンのホットサンドイッチ（笑）
たまには別の物を頂くのもOKです！



ランチにはSaibling（イワナと訳されることが多いようです）のソテーと野菜でした。
パートナーはForelle（マス）のソテーと野菜。
他の皆さんは、スープ、サラダ、お肉＋じゃがいも、デザートと、驚くほどの量（笑）
私もパートナーも、メイン一皿、ワイン2杯、コーヒーでお腹いっぱい。


朝10時半から集まり、帰宅は午後4時半。
6時間の拘束はちょっと長いです（笑）
パートナーと私は自転車で移動しましたが、他の皆さんは徒歩移動。
こういう時に「私はこうします！」と言ってしまうと楽なのがスイス人との付き合い方（笑）
スイスでは家族の逝去に際してカードなどをくださった方に、お礼のカードを送りますが、
今日は宛名ラベルを封筒に貼り、カードを入れ、切手を貼る作業を。
8名が席に着いていましたが、実質働いたのは4名。
私はこういう作業が抜群に早く正確なのでもちろん手伝いましたが、
なんとなく納得が行きません（笑）
そういう時にその人の人間性というものが出るのかもしれませんね。
むしろ、みんなが手を動かしているのに、それをただ見ていられる人の心境が分かりません（笑）
今年から私は機嫌を顔に出すことにしているので、
大声で話す人たちの中で、静かに一点を見つめていました（笑）
人のあれこれもありますが、どうやら軽い熱中症だったようで、帰宅してお昼寝。
復活して夕食、ということにした次第です。
義妹が「もっと頻繁に家族で集まりたい」と言うのを聞いて、
「えー、もう充分だけども！？私は3年くらい家族に会えてないけど？」
と思ったことはナイショです（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のひとりごはん。

今日は朝から良いお天気のスイス我が村地方。
第一火曜日なので、パートナーはある集まりで夕食時は不在。
そういう訳で、私のお休みの日なのです。
最低限の家事だけして、本当に何もしない日・・・今日はピアノの練習も20分程度（笑）
夕食は残り物整理です。

カレーうどん。
葉玉ねぎ、牛ひき肉を足しました。



カレーの残りにはだしを加えました。
そのカレーは先日肉じゃがをリメイクして作ったものなので、リメイクのリメイク（笑）
もう少しサラッとした汁になるはずでしたが、煮詰まったのか予想外のとろみが（笑）
でも、美味しく頂きました！



今日、パートナーがお呼ばれしたお家は職場も兼ねている建物の屋上に、
プールがあるので、みんなで水浴びしてから夕食なのだそうです！
私も一度お招き頂いたことがありますが、25メートルプールの半分以上はあろうか、
という大きさ。
それで、今日のお宅は持ち回りのホストをいつも夏にしてくださるようです（笑）
ところで、最近ちょっと胃腸の調子がイマイチだったのですが、
原因を推測して、ほぼ特定できました。
最近、新しく私の生活に加わった習慣と言えば、
あまりに暑いので飲み物（アイスコーヒーなど）に氷を入れることと麦茶くらい。
氷を使うのを止め、コーヒー（温かい）は朝1杯だけにして様子を見ようと思い、
はたと気付いたのが水出し麦茶！
あれこれ調べてみたら、水出しの場合は雑菌が繁殖しやすいとか・・・。
今日はカレーなんていうちょっとした刺激物を食べてしまいましたが、
当分は冷たい飲み物も麦茶も控えたいと思います（笑）
皆様もどうぞ、どうぞご自愛くださいませ。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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今日のひとりごはん。

今日はずっと薄曇りで気温も低いスイス我が村地方。
朝からびっしり予定のあるパートナーに合わせて、普段より早めの起床。
それゆえ一日が長い・・・！（笑）
彼は地元のサッカーの取材でチームと一緒に遠征なので、私は家でひとりごはんです。

茄子の天ぷら＋温かいおろしうどん。
彩りはラディッシュの葉っぱ。



スイスの茄子はかなり大きいので、まず縦4つに切り、そのうちの1つを縦横4つに。
ラディッシュの葉っぱは、山菜のように揚げられるかと思ったら見事に失敗しました（笑）



昼食はパートナーが別の取材先から戻った12時半頃、スモークサーモンと青梗菜を入れた、
クリームソースのフジッリを頂きました。
もしかしたら彼は夕食に温かい物を食べられないかもしれないので・・・。
スイスのミリタリーでさえ、訓練中でも一日に必ず一度は温かい食事が出るそう。
我が家は夏以外はたいてい3食、何かしら温かい物を用意していますが、
ごく普通のスイス人家庭では、朝食はパンやミューズリー、
昼食はボリュームのある温かい食事、夕食はパンとハムとチーズ、
そういう食事がスタンダードのようです。
我が家は朝食には必ず目玉焼きやオムレツなど、昼食はスープやキッシュやうどんなど、
そして夜はブログ記事で紹介させて頂いているように、ほぼ毎日温かい食事。
2年前まで毎年泊まりに来ていた甥っ子が、朝食に目玉焼きやソーセージを出したら、
目を輝かせていたのを思い出しました（笑）
閑話休題。
パートナーにはせめて昼食はしっかり摂って欲しいと思ったのでパスタを、
という話でした（笑）
私の簡単で適当なひとりごはん、満足でした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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